o ooey gooey brânză barca vei iubi; alimente distractiv, care este perfect pentru celebrarea joc zile, Super Bowls, vineri seara, weekend-uri sau când ai nevoie de un tratament savuros!
cunoscut și sub numele de Khachapuri, o pâine cu origini georgiene, bărcile cu brânză sunt la modă în restaurantele din toată țara. De fapt, un restaurant din Brooklyn, New York, numit pe bună dreptate „Cheeseboat”, a devenit o oprire preferată pe coasta de Est.
aici este barca lor brânză.
dar dacă nu sunteți în New York, sau pur și simplu doriți să faceți unul acasă. Este incredibil de ușor. Și distractiv! Și perfect pentru aperitive, tratamente de zi de joc (cum ar fi Super Bowl) sau weekend-uri confortabile cu prietenii și familia.
este cel mai bine când îți faci propriul aluat, dar și magazinul cumpărat este bine. Am încercat chiar și cu aluatul de pizza care vine într-o cutie. Funcționează, dar pentru că aluatul are o formă dreptunghiulară, trebuie să-l finagle un pic pentru a-l modela în runde și apoi în forme de barcă. Cu toate acestea, gustul nu este același cu utilizarea unui aluat de pizza de calitate. Ceea ce este cu siguranță preferat.
bărcile cu brânză sau khachapuris sunt făcute în mod tradițional cu un topping de ou crud pe care îl amestecați în brânza fierbinte pentru a găti. Nu sunt un fan al ouălor crude atât de des, fie îl elimin împreună, fie îl coac în cuptor. Direcțiile sunt mai jos.
descriere
o Ooey Gooey brânză barca vei iubi; alimente distractiv, care este perfect pentru celebrarea zile de joc, Super Bowls, vineri seara, weekend-uri, sau atunci când aveți nevoie de un tratament cimbru!
ingrediente
- 1 lb aluat de pizza (cumpărat din magazin sau rețeta noastră de aluat de Pizza)
- 3 căni mărunțite brânză mozzarella cu umiditate scăzută (12 oz.)
- 1-1 / 4 cesti maruntita brânză feta(8 oz.)
spălarea ouălor – 1 ou + 1 linguriță de apă
opțional — 4 ouă pentru a coace în barca de brânză
instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 450 oz F și aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament.
tăiați Runda de aluat de pizza în 4 bucăți egale. Apoi întindeți bucățile de aluat în runde de aproximativ 9 inci. Rotiți cele două părți opuse spre centru și prindeți capetele pentru a forma o formă de barcă. Transferați aluatul în formă pe foaia de copt pregătită. Umpleți fiecare barcă cu amestecul de brânză și periați o spălare de ou (1 ou + 1 linguriță de apă) peste marginile rulate ale aluatului.
coaceți în cuptorul preîncălzit de 450 de minute timp de 9-12 minute, în funcție de mărimea lor.
Dacă doriți să adăugați un ou, faceți o fântână în umplutura de brânză, spargeți un ou în fiecare godeu și reveniți la cuptor și coaceți încă 5-6 minute. Garnisiți cu ierburi proaspete (îmi place oregano) și parmezan. Serviți imediat.
