V-ați întrebat vreodată dacă fructul arborelui Calabash este comestibil? Iată răspunsul interesant la întrebarea dvs.

revenind la amintirile mele obsedate din copilărie, îmi amintesc că am fost destul de norocoși că bunicii mei aveau o bucată mare de pământ deschisă în spatele casei lor. Îmi amintesc că erau trei mari copaci Calabash, plantați cu câțiva ani mai devreme de bunicul meu (acum decedat). După școală, în weekend și în timpul verii, ne-am urcat în copaci și ne-am așezat în ramuri, bucurându-ne de briza răcoroasă și uitându-ne peste acoperișuri și câmpuri, pentru a vedea ce era dincolo. Bunica mea mi-a petrecut cea mai mare parte a copilăriei sub ei spunându-mi să cobor și cât de periculos era. Obișnuiam să urcăm și să urcăm înainte de amurg până în jurul orei 6:00, pentru că noaptea, florile galben pal înflorește și emite un miros puternic care atrage liliecii! Atâta timp cât îmi amintesc, nu am mâncat niciodată fructul; dar tot ce am băut horchata din semințe. Carnea de fructe este folosită ca medicament, dar în afară de aceasta nu este comestibilă!

arborele Calabash (Crescentia cujete) numit Morro sau Jicara în spaniolă și luch în Maya (nu trebuie confundat cu vița de calabash) este originar din Caraibe, America Centrală, Mexic și America de Sud. Speciile sunt copaci mici care cresc până la 33 ft înălțime. Produce un fruct sferic toxic care crește până la 12 centimetri în diametru. Interiorul pulpos al fructului a fost folosit, uneori împreună cu frunzele, la prepararea medicinei populare. Au fost fierte cu zahăr pentru a face un sirop care a fost folosit pentru a trata tuse, răceli și bronșită.

atât florile, cât și fructele sunt exotic de frumoase. Calabash înflorește și dă roade pe tot parcursul anului. Florile sunt un luminos, verde deschis, în formă de delicat ca clopote. Florile cresc direct din trunchi sau ramuri și se deschid noaptea. Fructele verzi în formă de bilă sau ovale, netede, au o coajă tare și se rumenesc când sunt coapte. Semințele din interior sunt înconjurate de carne de fructe de culoare deschisă.

înainte ca ustensilele moderne să devină disponibile în general oamenilor săraci din Mesoamerica, arborele calabash era foarte valoros. Există mai multe dimensiuni și mai multe forme distincte de calabash, și fiecare este pus la utilizări speciale. Cel mai mic este făcut în vase, cupe, dippers, linguri și recipiente. Calabashes mari, sferice sunt prevăzute cu mânere și sunt folosite ca Plute primitive de pescar. Mai frecvent, calabashes mai mari sunt tăiate în jumătăți pentru deținerea de cereale sau alte materiale uscate. În America Centrală, semințele fructului Calabash sunt prăjite și măcinate cu alte ingrediente (inclusiv orez, scorțișoară și ienibahar) pentru a face băutura Horchata, iar coaja exterioară tare este tăiată în jumătate, uscată și folosită ca cupe pentru a servi Atol Chuco. Taino a folosit tărtăcuțele pentru a face instrumente, maracas și guiro. Arborele inspiră devotament într-un popor religios: frunzele sale distinctive sunt în formă de cruci și transfixate primii exploratori spanioli ai Americii.

potrivit istoricilor folclorici, arborele Calabash conține o poveste despre o confruntare între bine și rău, jucată sub forma unui joc de minge. Mayașii au jucat acest joc ca un eveniment ceremonial. Acest lucru a fost făcut în onoarea Jaguarului.
în credința Maya Jaguar este, de asemenea, un zeu. Povestea continuă să spună cum arborele Calabash a fost considerat a fi un copac sacru, interzis. În credința Maya, femeilor li s-a interzis să se apropie de copac. Copacul ar scuipa pe orice femeie care s-ar apropia de el și ar rămâne însărcinată. Cu toate acestea, o prințesă Maya a sfidat regulile și s-a aventurat lângă copacul calabash și a rămas însărcinată cu gemeni. Ea a născut băieți gemeni și când au crescut demonii lumii interlope i-au provocat la un joc de minge. Băieții au păcălit și au învins demonii. Demonii s-au înfuriat și au amenințat că îi vor arde pe băieți până la moarte. Deși, jaguarul i-a salvat și i-a așezat pe amândoi în cer. Un băiat a devenit soarele, iar celălalt luna. Mayașii au jucat apoi jocul cu mingea Pok-ta-pok ca o reconstituire a jocului dintre gemeni și demonii lumii interlope și în onoarea jaguarului care i-a salvat. După fiecare meci, câștigătorii au fost sacrificați.