Partajarea este grijuliu!
- Share
- Tweet
- Pin
această înghețată de tort de morcovi vă oferă tot gustul tortului ambalat într-un delicios dulce înghețat. Intrați în bucătărie și faceți asta imediat!
fratele meu mă acuză mereu că încerc să strecor legume în deserturile sale.
nu știu de ce.
bine, deci este posibil să fi existat un tort de dovlecei cu ciocolată, un tort cu strat de cartofi dulci și câteva plăcinte cu rubarbă de căpșuni prezentate la întâlnirile noastre de familie din trecut…
… și poate că am refuzat sau nu să spun cuiva ce era în ei până când au luat prima mușcătură…
…dar este vina mea că ei nu știu ce este bine pentru ei?
nu cred.
am menționat că acele pete erau caramelizate în zahăr brun, unt, scorțișoară și ghimbir și apoi învelite într-o înghețată de brânză cremă bogată în lux?
Da. Nu trebuie să te simți prea rău pentru ei. Știu că nu.
această înghețată are într-adevăr un gust miraculos ca tortul de morcovi, ceea ce este fabulos având în vedere că, pe lângă catifea roșie, tortul de morcovi este doar genul meu preferat de tort. (Este, evident, o cremă de brânză glazura lucru.)
a fost atât de bine încât nu am spus nimănui că am reușit până nu am devorat mai mult de jumătate de litru.
împărtășind…nu chiar punctul meu forte. Cel puțin nu atunci când este implicat ceva atât de gustos.
nu cred.
căutați mai multe tratamente delicioase de înghețată? Încercați meu nu putinei Cherry amaretto inghetata, unt de arahide Oreo inghetata sau meu Apple unt gingersnap inghetata.
morcov tort inghetata
acest morcov tort inghetata vă oferă toate gustul de tort ambalate într-un delicios dulce congelate trata. Intrați în bucătărie și faceți asta imediat!
Randament: 1 litru inghetata
ingrediente:
- 6 uncii de brânză cremă de grăsime redusă
- 3/4 cană zahăr
- 1 cană smântână rece
- 1 cană cremă grea rece
- vârf de sare kosher grosieră
- 3 linguri suc proaspăt de lămâie
- 1/4 linguriță extract de vanilie
- 1/4 cană unt
- 3/4 cană zahăr brun
- 1-1/2 cani tocat morcovi
- 1 lingurita scortisoara
- 2 lingurita ghimbir
sursa: Joanne de la Mănâncă bine cu alții adaptate la alimente & vin
directii:
răciți un vas mediu de amestecare și bătătoarele unui mixer electric. În castron, bateți crema de brânză la viteză medie până când este moale și netedă. Adăugați zahărul 1/4 cană la un moment dat, bătând bine după fiecare adăugare. Bateți în smântână, urmată de smântâna grea. Adăugați sarea, sucul de lămâie și vanilia. Bateți doar până când este gros și neted. Acoperiți și refrigerați peste noapte.
între timp, topiți untul și zahărul brun într-o tigaie medie la foc mediu. Adăugați morcovii, scorțișoara și ghimbirul. Se sotează până când amestecul de unt/zahăr brun s-a îngroșat și s-a redus și morcovii sunt fierți. Se pune într-un bol la frigider peste noapte.
a doua zi, răciți din nou baterele mixerului. Folosind bătătoarele răcite, bateți baza de înghețată rece, trecând de la viteză mică la medie, până când este slăbită și cremoasă, aproximativ 3 minute. Se toarnă într-un aparat de înghețată și se îngheață conform instrucțiunilor producătorului. În ultimele cinci minute de amestecare, se toarnă amestecul de morcov/zahăr brun/unt. Putinei până combinate. Serviți imediat sau, dacă este prea moale, congelați timp de aproximativ o oră într-un recipient acoperit până când a atins frecvența dorită.
postarea de astăzi v-a fost adusă de Joanne de la Eats Well With Others. Joanne este dulce, amuzant și în curând să fie un medic. Ea este pachetul total. Acum sună ca un site de întâlniri, dar înțelegi esența. Ea a fost, de asemenea, una dintre primele persoane care au început să comenteze pe blogul meu când era doar un mic blog pentru bebeluși. Când nu este ocupată să alerge și să studieze, ea bate, de asemenea, mâncare minunată în bucătăria ei mică din New York. Oricine poate bici mâncare frumoasă într-o bucătărie mică merită un pat pe spate!
verificați câteva dintre mâncărurile ei delicioase!
Cupcakes de ciocolată cu glazură de unt de busuioc
Risotto de vară cu lămâie-legume
Meyer Lemon Rosemary chifle lipicioase
wasabi și ghimbir cristalizat negrese de ciocolată neagră
puteți găsi, de asemenea, Joanne pe Twitter și Pinterest!
