crema de brânză Morcov Tort baruri-dens, chewy, super umed baruri care gust ca tort de morcovi cu o crema de branza topping care este copt chiar în astfel încât să nu aveți nevoie să vă faceți griji cu privire la glazura ei!! Atât de mult mai ușor decât a face tort de morcovi, dar cu arome similare te va iubi!!
rețetă ușoară de desert de Paște
aceste bare de tort de morcovi sunt super umede și puternic condimentate — exact cum cred că ar trebui să fie tortul de morcovi adecvat.
stratul de brânză cremă este copt în blondies, astfel încât să nu trebuie să vă faceți griji cu privire la înghețare mai târziu. Scor!
sunt un bar foarte dens și dacă îți plac deserturile ușoare și aerisite, acesta nu este cel pentru tine. Dacă îți place ceva în care îți poți scufunda dinții cu tone de textură, atunci ai ajuns la locul potrivit.
și dacă acestea sună bine pentru tine, tocmai mi-am dat seama că în 2014 am făcut bare de tort de morcovi care sunt foarte asemănătoare. Din memorie, Această rețetă actuală are un gust mai umed și mai robust decât prima; probabil pentru că stratul de brânză cremă se prinde în umiditate și am folosit o mână mai grea cu condimentele de data aceasta.
ce este în barele de tort de morcovi?
aceasta este o rețetă blondie rapidă și ușoară de biciuit cu ingrediente foarte comune, ceea ce este minunat. Veți avea nevoie de:
- unt
- ou + gălbenuș
- zahăr brun
- scorțișoară
- ienibahar
- ghimbir măcinat
- cuișoare
- vanilie
- făină
- sare
- morcovi
- cremă de brânză
- zahăr granulat
cum se fac bare de tort de morcovi cu brânză cremă
pur și simplu topiți untul, adăugați oul, amestecați zahărul brun și condimentele, adăugați vanilia, făina și sarea și amestecați morcovii. Transferați într-o tigaie.
bateți crema de brânză cu gălbenușul de ou, zahărul granulat și întindeți amestecul de cremă de brânză peste aluat și coaceți. Atât de mult mai rapid și mai ușor decât să faci tort de morcovi!
Dacă sunteți o persoană cu nuci sau stafide, nu ezitați să adăugați aproximativ 1/2 cană dintr-una sau alta.
cum se păstrează barele
sunt confortabil să depozitez deserturi coapte cu cremă de brânză în ele la temperatura camerei pentru câteva zile. Dacă nu sunteți, păstrați-le în frigider, simplu ca asta.
au un gust bun în ambele sensuri. Dacă vă place tort de morcovi refrigerate (sau negrese refrigerate) acestea vor lovi la fața locului pentru tine servit refrigerate.
pot să le pregătesc în avans?
Da! Deoarece barele sunt atât de umede, încă au un gust uimitor la o zi după ce le-au făcut. Simțiți-vă liber să le faceți înainte de o adunare de familie sau de vacanță.
Sfaturi pentru a face acest desert ușor de Paște
vă recomand să folosiți morcovi întregi, decojiți, pe care să vă grăbiți pe o răzătoare de cutie.
textura este mai bună pentru coacere, deoarece se încorporează mai bine în aluat decât morcovii pre-mărunțiți pe care îi puteți cumpăra într-o pungă. Salvați-le pentru un curry, deoarece acestea tind să fie mai grosiere și mai ferme decât dacă le radeți manual.
probabil că veți avea nevoie doar de 1 jumbo sau doi morcovi de dimensiuni medii pentru aceste blondies ușor de tort de morcovi.
ingrediente
- 1/2 cană unt nesărat, topit
- 1 ou mare
- 1 cană zahăr brun deschis, ambalat
- 2 până la 3 lingurițe scorțișoară
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 linguriță ienibahar
- 1/2 linguriță cuișoare măcinate
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 1 cană făină universală
- 1/2 linguriță sare kosher, sau după gust
- 1 cană morcovi rași, ambalați vag
- 4 uncii brânză cremă în stil cărămidă, înmuiată la temperatura camerei (folosiți grăsime completă pentru cele mai bune rezultate)
- 1 gălbenuș de ou (aruncați alb sau salvați pentru altul utilizare)
- 1/4 cană zahăr granulat
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350F, aliniați o tigaie de 8×8 inci cu folie de aluminiu antiaderentă pentru o curățare mai ușoară, dacă doriți, și pulverizați cu spray de gătit.
- într-un castron mare pentru microunde, adăugați untul și încălziți la putere mare pentru a se topi, aproximativ 1 minut. Lăsați untul topit să se răcească, astfel încât să nu amestecați oul.
- adăugați oul, zahărul brun, toate condimentele, vanilia și amestecați pentru a combina.
- adăugați făina, sarea și amestecați pentru a combina; nu amestecați prea mult.
- adăugați morcovii și amestecați pentru a combina. Notă – recomand grătarul morcovilor pe cea mai grosieră lamă a unei răzătoare de cutie pentru cele mai bune rezultate. Nu sfătuiesc să folosiți morcovi pre-mărunțiți în pungi pe care le puteți cumpăra, deoarece textura este mult mai fermă și mai dură.
- întoarceți aluatul în tigaie pregătită, neteziți partea superioară cu o spatulă; deoparte.
- într-un castron mediu, adăugați crema de brânză, ou, zahăr și bateți la înălțime cu un mixer electric portabil până când este neted și pufos, aproximativ 4 minute.
- întoarceți crema de brânză peste aluatul de morcov folosind lama unui cuțit de unt sau vârful unei spatule și rotiți ușor crema de brânză în aluatul de morcov. Nu se va învârti foarte adânc, dar doar un pic este tot ce ai nevoie.
- coaceți aproximativ 25 până la 30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
- lăsați blondies să se răcească, neacoperite în tigaie, la temperatura camerei, timp de cel puțin 2 ore (peste noapte este de preferat) înainte de feliere și servire.
Note
nivelul condimentelor: Vă rugăm să rețineți că blondies sunt puternic condimentate pentru că asta e ceea ce îmi place, astfel încât acestea să nu gust bland. Dacă vă place ca deserturile dvs. să fie mai ușor condimentate, atunci reduceți toate cantitățile de condimente la jumătate.
stafide/nuci: dacă vă plac stafidele și / sau nucile în tortul dvs. de morcovi, nu ezitați să adăugați 1/2 cană fie când amestecați morcovii.
depozitare: îmi păstrez blondies la temperatura camerei până la 3 zile, dar le puteți păstra la frigider dacă sunteți mai confortabil până la 2 săptămâni sau la congelator până la 4 luni.
informații nutriționale:
randament:
12
portie Dimensiune:
1
Suma pe portie:calorii: 232grăsime totală: 12ggrăsime saturată: 7gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 4gcolesterol: 61mgsodiu: 137mgcarbohidrați: 29gFiber: 1gzahăr: 20gprotein: 3G
mai multe idei de desert de Paște:
toate rețetele mele de tort de morcovi!
tort de morcovi cu Caramel sărat cu glazură de brânză cremă – tort de morcovi moale, fraged, infuzat cu sos de caramel sărat și acoperit cu glazură de brânză cremă tangioasă este ultimul în decadență!! Apelarea tuturor fanilor tortului de morcovi, vă va plăcea această versiune!!
Cream Cheese Carrot Cake– Dacă vă place morcov tort, ai de gând să iubesc această versiune, care include mere și un tunel de crema de branza care trece prin centru!! Ușor, uimitor și un MUST-MAKE!!
pâine cu mere de morcov – tort de morcovi cu mere adăugate și coapte ca pâine, deci este mai sănătos! Super umed, ambalate cu aroma, rapid și ușor!
cel mai bun tort de morcovi de dovleac cu glazură de brânză cremă – o căsătorie de tort de dovleac și tort de morcovi într-un tort moale, umed, fraged și uimitor! Glazura de brânză cremă tangy este cu adevărat cireasa de pe acest tort ușor!
Morcov Tort Pâine cu crema de branza glazura – tort de morcov moale, umed, care este copt ca o pâine. Atât de mult mai repede & mai ușor decât coacerea unui tort!
Cupcakes cu tort de morcovi cu glazură de brânză cremă de vanilie – rețeta mea preferată infailibilă pentru cupcakes moi, umede, aromate cu tort de morcovi!
moale și Chewy condimentat Morcov Tort Cookie – uri-tone de textură și atât de umed cu zero cakiness. Mănâncă-ți legumele prin cookie-uri sănătoase!
Soft Carrot Cake Bars cu glazură de cremă de brânză – bare Super moi care au gust de blondies ambalate cu morcovi chewy! Atât de bine & un must-make!
Suntem un participant la programul Amazon Services LLC Associates, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc pentru site-uri pentru a câștiga taxe de publicitate prin publicitate și conectarea la amazon.com.
