rețetă de cheesecake cu dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați

cum se face o rețetă bună de cheesecake cu dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați

Cheesecake este probabil unul dintre cele mai intimidante deserturi de făcut. Există două preocupări. Când se face cu adevărat și se va sparge?

al meu, evident, nu a crăpat, dar m-am luptat un pic pe doneness. Tu ar trebui să-l dea un pic jiggle. Dacă scutură un cerc mic în mijloc, opriți cuptorul. Nu am folosit o bain marie (baie de apă), așa cum spune cartea de bucate Loveless Cafe că este o pierdere de timp.

se coace o oră și jumătate (ceea ce pare a fi mult timp). Apoi opriți cuptorul, lăsați ușa deschisă și lăsați-o să stea acolo încă 30 de minute. Scoate-l din cuptor, și a alerga cuțit ascuțit în jurul marginii. Acoperiți ușor cu folie timp de câteva ore pentru a se răci. Cel mai bine este dacă puteți refrigera peste noapte, dar răciți cel puțin 6 ore.

opri chiar aici, dacă sunteți în căutarea pentru o reteta de dovleac cheesecake. Este un cheesecake cremos, dens, pur și simplu plin de aromă de plăcintă de dovleac, cu o crustă de făină de migdale fără cereale.

puteți alege să faceți din aceasta o rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați, Keto, folosind swerve sau puteți folosi zahăr. Asta depinde de tine. Restul rețetei rămâne aceeași și este inspirată din fabrica de Cheesecake.

am servit această rețetă de cheesecake de dovleac la o cină recentă de ziua de naștere, deoarece fata de ziua de naștere era pe dieta keto. Tuturor le-a plăcut. Dl spanac tigru, care urăște plăcintă de dovleac și urăște prăjitură cu brânză, a mâncat o bună parte.

acesta este motivul pentru care spun Niciodată nu spune niciodată. Crezi că știi ce îți place, dar nu te tăia scurt pentru că poate pur și simplu nu ai pregătit-o în mod corect sau te-ai convins despre ceva care nu este adevărat.

Ziua Națională de încurajare

vă spun asta doar pentru că dacă credeți că vă cunoașteți pe deplin, aruncați o privire, reconsiderați. Există atât de mult mai mult pentru tine decât știi, și, probabil, așteaptă să înflorească. În timp ce toți avem plăcerea de a îmbătrâni, avem și plăcerea de a nu fi făcut niciodată. Câinii bătrâni nu pot învăța doar trucuri noi, ci îi pot inventa.

noi, oamenii, suntem fluizi. Ne schimbăm. Ne mai gândim. Iertăm. Ne împăcăm. Redescoperim. S-ar putea să ne încrețim și să pierdem colagenul pe măsură ce ne doare articulațiile, dar inimile și mințile noastre pot continua să crească, surprinzându-ne. . Asta e un lucru real. Vă încurajez să vă încurajați să găsiți descoperi ceva nou despre tine.

obișnuiam să spun „nu fac deserturi, nu coace” și uită-te la mine acum. Am aflat că pot și o fac. Acum am o brutărie keto home, pe care nu mi-am propus niciodată să o fac.

Acest cheesecake cu dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați nu mi-a dat deloc probleme. Am servit cu un amestec de smântână grea și smântână pe lateral.

am folosit această rețetă din Yum sănătos pentru o crustă fără cereale, folosind făină de migdale pentru a face o crustă pre-coaptă.

Keto Pumpkin Cheesecake Nutrition Values

am folosit acest dovleac organic, care are mai puțin de 24 de carbohidrați net pentru întreaga cutie. Întregul cheesecake servește 10 și are 48 de carbohidrați net, ceea ce face ca aceasta să fie o opțiune de desert foarte scăzută în carbohidrați, Keto, la 4 carbohidrați net pe felie (12 felii la un tort).

indulcitorul pentru Cheesecake de dovleac Keto fara cereale

pentru indulcitor am folosit Swerve-ul cofetarului (eritritol), care pot spune sincer gustat la fel ca un desert facut cu zahar. Am folosit Swerve de multe ori și, uneori, veți obține un efect de răcire de la ea, dar acest lucru nu sa întâmplat cu cheesecake. Puteți citi aici de ce îmi place Swerve.

articole de bucătărie de care aveți nevoie pentru această rețetă de cheesecake cu dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați

îmi place să folosesc o tigaie cu formă de arc, dar puteți folosi o tigaie cu tort greu de 9 inci. S-ar putea să vă rămână puțin dacă faceți ceea ce puteți pune într-o altă tigaie. (Afiliat Amazon).


recomand cu mare drag utilizarea hârtiei pergament un procesor de alimente funcționează mai bine decât un mixer, deoarece nu va crea aer. Dacă utilizați un mixer, asigurați-vă că atingeți vasul de copt de pe blat pentru a îndepărta aerul.

acestea sunt rundele de hârtie pergament pe care le folosesc și îmi place că au filele mici.

râșnița de nucșoară nu este absolut necesară, dar bucătăria mea nu ar fi fără ea, deoarece nucșoara are un gust bun doar dacă este proaspăt măcinată.

10-inch formă de primăvară Pan

procesor de alimente

nucșoară polizor

mai multe Cheesecakes din spanac tigru

cele mai populare reteta Cheesecake aici este cereale gratuit arțar Pecan Cheesecake Baruri.

Print Recipe

3.5 from 2 votes

Low Carb Pumpkin Cheesecake Recipe (Keto and Paleo friendly)

A low carb, gluten free copycat version of Cheesecake Factory Pumpkin Cheesecake. 4 net carbs per slice.

Prep Time30 mins

Cook Time1 hr 30 mins

Total Time2 hrs

Course: Dessert

Cuisine: American

Servings: 12

Author: Angela Roberts

ingrediente

• 4 pachete de 8 uncii plin de grăsime crema de brânză temperatura camerei
• ceașcă de smântână plin de grăsime
• 4 lingurite sol Cinnamon
• 1 lingurita ghimbir macinat
• o lingurita de cuișoare macinate
• 1/4 lingurita nucsoara proaspat macinata
• 1 15 – uncie poate pur organice dovleac vedea note
• 2 3/4 cupe abate Confectioner’s Sweetener
• 1 tablespoon vanilla extract or Bourbon
• 4 large room temperature lightly beaten eggs

Bottom Crust

• 2 cups almond flour
• 1/2 cup pecans
• 1/3 cup melted butter
• 1 teaspoon vanilla
• 1 tablespoon Swerve or sugar

Instructions

Make Crust

• puneți pecanii în procesul alimentar până când sunt zdrobiți în bucăți mici.
• adăugați făină de migdale, unt topit, vanilie și rotiți.
• Pat în jos într-o tigaie de 9 inch springform. Este posibil să nu aveți suficient pentru a merge în sus. Nu-ți face griji pentru asta.
• coaceți timp de 10 până la 15 minute până când ați terminat. Puneți deoparte să se răcească.
• Make Filling
• In a a bowl, add all spices, swerve, vanilla to pumpkin, Mix well. Set aside.
• Using a food processor, mix cream cheese until it is very smooth. Add in swerve. Mix well.
• Add in sour cream, pumpkin,. Mix well.
• Add vanilla.
• Add eggs until just mixed.
• Pour into prepared pan.
• Bake at 325 degrees for up to 1 hour, 15 minutes or until the outside is set and the middle still jiggles a little, It will continue to cook.
• Turn oven off. Open oven door. Leave in for an hour.
• Take cheesecake out. Se lasă să se răcească două ore.
• la frigider pentru cel puțin șase ore sau peste noapte.

Note

eu folosesc derapaj cofetar pentru umplutura si crusta. E mai lin.
puteți înlocui 2 linguri de condimente de plăcintă cu dovleac pentru condimente.

vă rugăm să urmați-mă pe instagram. Dacă faceți această rețetă, vă rugăm să mă etichetați #spinachtiger.

Dacă vă place această rețetă, vă rugăm să-i dați cinci stele. Înseamnă mult. xoxo