uitați de rețeta Carbquik de pe cutie și faceți-le. Biscuiți cu gust absolut minunat, delicios, vă va plăcea această rețetă!

~ jan

Iată cum o faci…

2 cani Carbquik
4 linguri unt rece
1 lingura varf de praf de copt
1/2 cana crema (poate dura mai mult, în funcție de umiditate)

puls bucăți de unt rece cu Carbquik și praf de copt într-un procesor de alimente. Adăugați cremă și puls pentru a combina, adăugând mai multe dacă par uscate. Simțiți-le și când puteți face o minge cu mâna, sunteți bine să mergeți.

nu încerc să le rostogolesc, doar le formez într-o formă de biscuiți cu mâinile mele. Nu suprasolicitați și vor fi cu adevărat ușoare și pufoase.

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade

puneți biscuiții pe o foaie de copt, am folosit un Silopat, le rumeneste foarte bine

coaceți la 450 de grade timp de 8-10 minute până se rumenesc ușor. Coacem într-un cuptor cu convecție și durează 7-8 minute.

această rețetă face 8 biscuiți mari. Adăugarea prafului de copt suplimentar îi face să crească. Biscuiți foarte fragezi, cu o firimitură bună, sunt cu adevărat excelenți.