ușor de a face și rapid să dispară.
Cinco De Mayo se apropie rapid, ceea ce este un motiv excelent pentru a face mâncare mexicană.
dar din moment ce mâncarea mexicană are un gust atât de bun, orice zi este un motiv excelent pentru a o face în cartea mea.
tortilla crocantă de porumb anythings sunt alimentele mele preferate. Pot transmite deserturi sau cartofi prăjiți, dar pun chipsuri de tortilla de porumb în fața mea și nu am deloc putere de voință.
îmi place să păstrez un pachet de tortilla de porumb în frigider pentru a face o masă rapidă sau o gustare.
durează destul de mult și în frigider.
iată una dintre rețetele pe care le-am făcut când aveam poftă de ceva crocant și legat de tortilla de porumb.
deși îmi place bunătatea crocantă a acestor taquitos, este, de asemenea, o scuză excelentă pentru a mânca guacamole și pico De gallo.
aceste taquitos sunt umplute cu brânză topită și un gust de jalapenos.
fac un aperitiv minunat și sunt foarte bune atunci când sunt acoperite cu guacamole de casă, pico de gallo și, sau salsa.
singurul lucru este că va trebui să faceți mai mult atunci când le serviți oaspeților, deoarece vor merge repede. Ceea ce e un lucru bun.
să verificăm ingredientele.
tortilla de porumb, ardei iute jalapeno, bețe de brânză cheddar și ulei de canola
o rețetă imprimabilă cu măsurătorile și instrucțiunile este situat în partea de jos a acestui post.
Iată cum se face.
scoateți și aruncați tulpina și semințele din jalapeno…
…și felie jalapeno în fâșii subțiri. Pune deoparte.
tăiați fiecare bucată de brânză în jumătate și puneți-o deoparte.
așezați o tortilla pe o farfurie sigură pentru cuptorul cu microunde și încălziți-o timp de aproximativ 30 de secunde, suficient pentru a deveni moale.
așezați un băț de brânză orizontal pe tortilla la aproximativ 1/4 din drum de la marginea tortilei care vă este cea mai apropiată.
adăugați o fâșie de jalapeno pe fiecare parte a brânzei.
îndoiți părțile stângi și drepte ale tortilla spre brânză și jalapeno.
cât mai strâns posibil…
…rotiți tortilla pentru a forma un Taquito.
se încălzește o tigaie de dimensiuni medii la foc mediu și se adaugă uleiul de canola.
lăsați uleiul să se încălzească câteva minute și apoi adăugați taquitos în tigaie cu partea pliată în jos.
când părțile inferioare ale taquitos capătă o culoare aurie, întoarceți-le într-o altă parte.
Continuați să le întoarceți până când toate părțile au o culoare aurie.
transferați taquitos pe o placă căptușită cu prosop de hârtie pentru a scurge orice exces de ulei.
se servește fierbinte cu guacamole, pico de gallo și, sau salsa.
și…
…bucurați-vă.
vă mulțumesc foarte mult pentru oprirea de CCC!
Mai multe rețete cu tortilla s-ar putea să vă placă:
Mini Tostadas creveți
Taquitos de pui și tei
Tacos ușor crocante cu coajă
Brie și nachos tapenade de măsline
Nu ratați o rețetă CCC. Abonați-vă la Coupon Clipping Cook și primiți un e-mail de fiecare dată când avem o postare nouă. Iată linkul pentru a vă abona la CCC.
Jalapeno and Cheese Taquitos
Ingredients
- ▢ 12 corn tortillas
- ▢ 6 snack size (about .75 uncii pentru fiecare băț) Cheddar și mozzarella amestec brânză bastoane nce bastoane
- 2 ardei jalapeno semanate si felii subtiri pe lungime (aproximativ 12 felii per jalapeno)
- cantitatea de ulei de canola ceașcă poate varia în funcție de mărimea tigaie
instrucțiuni
-
efectuarea taquitos – tăiați fiecare băț de brânză în jumătate în lățime și lăsați-l deoparte pentru o clipă.
-
așezați o tortilă pe o placă sigură pentru microunde și încălziți-o timp de aproximativ 30 de secunde, suficient pentru a deveni moale.
-
așezați un băț de brânză orizontal pe tortilla la aproximativ 1/4 din drum de la marginea tortilei care vă este cea mai apropiată. Adăugați o fâșie de jalapeno pe fiecare parte a brânzei.
-
îndoiți părțile stângi și drepte ale tortilla spre brânză și jalapenos. Cât mai strâns posibil, rotiți tortilla pentru a forma un taquito. Repetați procesul pentru restul tortilelor.
-
gătirea Taquitos – încălziți o tigaie de dimensiuni medii la foc mediu și adăugați uleiul de canola. Lăsați uleiul să se încălzească câteva minute și apoi adăugați taquitos în tigaie cu partea pliată în jos.
-
când părțile inferioare ale taquitos transformă o culoare aurie, întoarceți-le într-o altă parte. Continuați să le întoarceți până când toate părțile au o culoare aurie.
-
transferați taquitos pe o placă căptușită cu prosop de hârtie pentru a scurge excesul de ulei. Serviți în timp ce este cald cu guacamole, pico De gallo sau și salsa.
