un coleg de-al meu, îngrijorat de a deveni 30 de ani și de a avea brusc o toleranță scăzută la tot, se întreba de ce se simte din ce în ce mai amețit în timp ce mănâncă mâncare picantă. El a remarcat că se simte buzzed, nu spre deosebire de ceea ce alții descriu ca „obtinerea de mare”.
deci, puteți obține sau simți mare de la consumul de alimente picante? Ei bine, depinde foarte mult de ceea ce vrei să spui prin „înalt”, așa că hai să săpăm.
cuvântul „înalt” este cu siguranță unul nebulos. Aceasta înseamnă o serie de lucruri, și este folosit într-un mod destul de colocvial. Nivelul ridicat pe care îl obțineți de la consumul de ecstasy – un sentiment de alertă, buzzy, în care stimulii externi par mai intensi – este cu siguranță foarte diferit de nivelul ridicat pe care îl obțineți de la canabis; în funcție de tulpină și de cantitățile variate de CBD și THC din acesta, acest medicament vă poate face să vă simțiți mai răcit sau mai distanțat.
puteți obține, de asemenea, un „înalt” după ce ați experimentat o adrenalină, declanșată de, să zicem, o parașută. Dacă vă place să alergați, producția de endocannabinoide din corpul dvs. vă poate oferi un „alergător” care nu este diferit de cel pe care îl obțineți de la utilizarea produselor de canabis.potrivit lui Merriam-Webster, toate acestea se referă în general la definiția 12b: „intoxicat de sau ca de un drog sau alcool”, adică „bogat în cocaină.”Deci, acum este clar, mâncarea picantă te poate ridica sau te poate face să te simți ridicat, în acest fel?
cu siguranță pare așa, iar vina poate fi pusă cu capsaicinoidele, o familie de componente vegetale care aparțin genului Capsicum. Cel mai bine cunoscut este capsaicina – nume real (6E)-n-8-metilnon-6-enamidă, apropo. Acestea se găsesc în diferite părți ale măruntaiele cărnoase ale fructului plantei, în special în slithers albe la care semințele, care nu produc nici ei înșiși, sunt atașate.
este deja un pic ciudat că mâncăm ardei iute bogat cu chestia asta, pentru că se crede că a evoluat prin selecția naturală ca o modalitate de a descuraja animalele să-l mănânce.
