cu un ochi pentru neobișnuit și diferit, am explorat patru dintre cele mai interesante magazine alimentare din Bucerias: El Chabacano, Beto ‘ s, la Abejita, și El Palacio Chino. Toate articolele sau serviciile oferite nu au fost găsite la Mega.
el Chabacano, care înseamnă caise în spaniolă, are un sortiment bun de produse, cu o cameră rece care ajută fructele și legumele mai perisabile să rămână proaspete în căldura verii. În plus față de cele obișnuite, vor comanda aproape orice în lumea legumelor și fructelor pentru dvs., de la varza de lucernă la ciupercile Portobello, radicchio și tamarind.
în ziua în care am vizitat, rafturile lor au inclus căpșuni, struguri mov, nuci de cocos, pepene verde, vinete și kiwi. Am observat cantitatea și varietatea nu au fost la fel de mare ca am văzut înainte, acum că sezonul de vârf este de peste, dar ele pot stoc doar ceea ce pot vinde. Dacă nu au ceea ce căutați, cereți lista produselor pentru comenzi speciale
El Chabacano este situat la un bloc de lateral, în jos de magazinul alimentar chinezesc (nu chiar un magazin alimentar chinezesc, dar vom ajunge la asta mai târziu), pe Calle Hidalgo.
actualizare: Chabacano s-a închis și, din câte știu, nu are o locație nouă.
Mini-Super-ul Beto
dacă gătitul dvs. tinde spre chineză sau Thailandeză, Beto are o selecție foarte bună de produse asiatice, cum ar fi sosul de pește, pasta de Curry verde de bucătărie thailandeză, sosul de prune, sos de soia de ciuperci întunecate, sos de stridii, sos de scufundare tempura și lychees conserve în sirop.
am văzut, de asemenea, marca Oregon conserve afine și smochine, și două tipuri de muștar European Dijon. Pentru cei greu de mulțumit, au fost melasă, murături de mărar Vlasik, gust dulce de murături și sirop de arțar.
un element nou pentru mine a fost un borcan de Tofuneza. Tofu ce? Ingredientele au inclus tofu organic, nuci, tei, Chipotle chile și condimente. Părea răspândit, iar eticheta a sugerat să-l folosească ca o baie sau pansament. Voi mărturisi că mănânc tofu, dar nu a intrat în Coșul meu de cumpărături. Poate data viitoare.și un element a fost într-adevăr out-of — loc-ritm sos picant, salsa îmbuteliată din Texas. Importă salsa în Mexic? Ce e în neregulă cu această imagine?
în sfârșit am ajuns la conserve. Pe rafturi erau Hormel Corned Beef, Chef Boyardee spaghete și chifteluțe (nu le-am mâncat de când eram prea tânăr pentru a ști mai bine) și o cutie de Chef Boyardee Pepperoni Pizzazarol. Încerc să țin pasul cu toate lucrurile din lumea alimentară, dar în mod clar mi-a lipsit ultima. Imaginea de pe etichetă nu semăna cu nici o mâncare pe care o cunosc. Dacă vă este foame, vă recomand în schimb un taco de stradă.
Beto ‘ s este situat pe lateral, chiar înainte de oprirea spre Royal Decameron Resort, dacă vă îndreptați spre Puerto Vallarta.
la Abejita 
o dată, am venit acasă cu semințe de boabe de cacao, chestii prime din care sunt făcute cele mai fine (și nu atât de fine) bomboane de ciocolată. Boabele de cacao au o aromă crudă, amară de ciocolată și sunt reputate a fi extrem de bogate în antioxidanți. Adaug boabe de cacao la smoothie-uri sau mănânc pe ele așa cum este. Am experimentat chiar și prepararea bomboanelor de ciocolată măcinând fasolea și adăugând unt, sirop de agave și nucă de cocos. (Godiva nu are de ce să-și facă griji.) Nu mâncați prea multe, deoarece acestea sunt, de asemenea, bogate în teobromină, o substanță chimică legată de cofeină.
fasole Cocao
astăzi am venit acasă cu tequezquite, o sare minerală folosită încă din timpurile precolumbiene pentru dospirea tamalelor. Am citit despre acest ingredient ciudat în cărțile de bucate mexicane, care spun că îl folosesc pentru a păstra culoarea nopalelor și pentru a înmuia fasolea. Știu că arată ca o piatră din drumul meu, dar a trebuit să o adaug în cămară. Cine știe când voi avea nevoie de ea pentru următoarea mea sesiune de luare tamal.
la Abejita este pe partea de golf a lateral, doar în jos de la oficiul poștal, și un bloc de la turn-off principal la Centrul Bucerias în cazul în care taxiurile parc.
Palacio Chino
când v-ați săturat de plaje și doriți să explorați străzile din Bucerias, nu uitați de mici magazine alimentare. Ei vor aprecia afacerea dvs. și este posibil să găsiți ceva ce nu ați văzut până acum.
actualizare : Palacio Chino a închis și este acum un magazin de vopsea.
