Fabrica de Cheesecake Inc. are mai mult de 295 de restaurante din SUA în portofoliul său. Pe lângă marca omonimă, compania operează și un număr mai mic de concepte suplimentare de restaurante, dintre care mai multe au închis locații în acest an.

grupul de restaurante casual tocmai a anunțat închiderea RockSugar Southeast Asian Kitchen, un restaurant asiatic fusion din Los Angeles deținut și operat de grupul de restaurante. Cantina, care conținea elemente de meniu inspirate din bucătării din Vietnam, Thailanda, Malaezia, Indonezia și India de Est, va închide operațiunile la sfârșitul anului. Conceptul a fost lansat în 2008, o perioadă în care mâncarea din Asia de Sud-Est nu avea reprezentare pe scena mâncării asiatice, în special în domeniul mesei casual. (Related: 9 Lanțuri de restaurante care au închis sute de locații în această vară.)

Related: Fabrica de Cheesecake are o colecție uimitoare de rețete online

cu toate acestea, Cheesecake Factory Inc. de atunci a lansat un concept mai nou cu un meniu Asiatic. Social Monk Asian Kitchen are o senzație mai modernă și mai urbană, ridicând întrebări dacă compania-mamă a renunțat la RockSugar în 2019.

în cea mai recentă actualizare de afaceri, compania a dezvăluit că a închis suplimentar o locație Grand Lux Caf, în zona de lux. Micul lanț de 12 unități care servește mâncare americană inspirată la nivel global a fost creat în 2018.

compania a redeschis 187 de locații ale fabricii de Cheesecake omonime de la începutul focarului COVID-19, care oferă mese interioare cu capacitate limitată în conformitate cu mandatele locale. Brandul a continuat să inoveze în ciuda pandemiei. A debutat recent o nouă secțiune de meniu Timeless Classics, cu 11 feluri de mâncare la prețuri medii, cum ar fi un cheeseburger dublu masiv și pepite picante de pui.

nu uitați să vă înscrieți la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai recente știri despre restaurant livrate direct în căsuța de e-mail.