aceste cookie-uri de vanilie Chai Shortbread sunt simple de făcut doar cu unt, făină, zahăr și ceai, au un pic de condiment și o mulțime de confortabil!
vanilie Chai Shortbread Cookie-uri
aceste vanilie Chai Shortbread Cookie-uri sunt una dintre rețetele mele cele mai populare aici pe blog și odată ce le încercați, veți ști de ce! Veți găsi untul lor, picant, delicios greu de rezistat și sunt perfecte pentru un schimb de cookie-uri!
îți vine să crezi că încă un an a venit și a plecat? În fiecare an, la începutul lunii decembrie, particip la Great Food Blogger Cookie Swap.
practic, o grămadă de bloggeri alimentari fac cookie-uri (nu este o surpriză acolo) și fiecare primim numele altor trei pentru a trimite cookie-urile noastre.
și apoi primim cookie-uri de la alți trei bloggeri! Nu uitați să derulați în jos pentru a intra pentru a câștiga 400 USD în numerar și a verifica 25 dintre cele mai bune rețete de cookie-uri de Crăciun din jur!
dar știi care este cea mai bună parte, totuși? Da, chiar mai bine decât a da și a primi cookie-uri minunate. Este că toți facem asta pentru o cauză mai mare.
facem echipă cu cookie-uri pentru cancerul copiilor în fiecare an și donăm acestei organizații caritabile uimitoare în timp ce răspândim tone și tone de bucurie cookie!
atunci avem companii precum Land O ‘ Lakes, Dixie Crystals și OXO care ne susțin pe parcurs! E incredibil, nu? Așa cred!
este destul de mult cel mai tare lucru vreodată și întotdeauna devin foarte nerăbdător să aștept să vină cookie-urile mele și să aștept reacțiile celor care le-au primit de la mine.
anul acesta am avut de fapt doi prieteni care mi-au primit prăjiturile: Julie de la pâine Booze Bacon și April de la Mama iubește mâncarea.
a fost amuzant pentru că atunci când am postat o imagine teaser a acestor cookie-uri pe Instagram, amândoi au comentat fără să știe că unii erau deja în drum spre fiecare dintre pragurile lor!
dar oricum, probabil că sunteți aici pentru lucrurile bune, nu toate mumbo-jumbo despre cum a ajuns această rețetă, Nu?
lucrurile bune sunt aceste cookie-uri. Aceste cookie-uri crocante și unt shortbread sunt dantelate cu frunze de ceai de vanilie chai și apoi înmuiate într-o glazură de condimente de vanilie pentru efectul complet.
știați că Chai înseamnă doar ceai, ceea ce ne gândim adesea ca Chai aici, în statele este de fapt Masala Chai, care are originea în India și se face cu ceai negru, condimente indiene, lapte și zahăr?
tocmai l-am scurtat așa cum facem adesea și acum asociem Chai cu latte cremoase, mai degrabă decât ceaiul direct pe care cuvântul îl înseamnă de fapt.
instrumente veți avea nevoie pentru aceasta reteta:
- ceai Chai – vă recomandăm doar folosind ceai din pungi de ceai, doar taie pungile deschise și arunca ceai în unt pentru amestecare. Îmi plac aceste ceaiuri, deoarece frunzele tind să fie mai mici și funcționează excelent pentru această rețetă.
- Rolling pin – va trebui să vă rostogoliți aluatul înainte de tăiere.
- cookie Cutters – puteți face forme distractive sau păstrați-l simplu cu tăietori cookie rotunde.
- hârtie pergament – este important să aliniați foaia de cookie cu hârtie pergament pentru cele mai bune rezultate.
- foaie Cookie-pentru copt cookie-urile pe!
mai multe retete delicioase Cookie:
- cookie-uri Earl Grey Shortbread
- Brown Unt Toffee Bourbon Ciocolata Chip Cookie-uri
- Ciocolata Chip Cookie bastoane
- unt de arahide nu coace cookie-uri
- Butterbeer budinca cookie-uri
- sărat ciocolată bucată Shortbread
dacă ați încercat această rețetă, vă rog să-mi spuneți cum v-a plăcut în comentariile de mai jos și lăsați o recenzie, îmi place să aud de la voi! Și nu uitați să mă etichetați – @sugarandsoulco – pe Instagram și Pinterest cu fotografiile voastre!
vanilie Chai Shortbread Cookie-uri
Rebecca Hubbell
Ingredients 1x2x3x
Cookies:
- 1 cup (2 sticks) unsalted butter
- ½ cup powdered sugar
- 2 cup all-purpose flour
- ½ tsp salt
- 2 bags of Vanilla Chai Tea loose
Icing:
- 1 cup powdered sugar
- ¼ tsp ground cinnamon
- 2 tbsp water
- 1 tsp vanilla extract
Instructions
-
Preheat oven to 350°.
-
Cream butter and confectioners sugar in a large bowl or stand mixer fitted with a paddle attachment.
-
adăugați făină, sare și frunze de ceai libere. continuați să amestecați până se formează un aluat moale, amestecul va fi uscat și sfărâmicios la început, dar se va uni.
-
Intindeti aluatul pe o suprafata usor presarata cu faina pana la o grosime de un centimetru.
-
tăiați cookie-urile folosind un tăietor de cookie rotund 2 in.
-
coaceți pe o foaie de copt căptușită cu pergament timp de 18-20 de minute sau până când marginile se rumenesc și transferați într-un suport de răcire pentru a se răci complet.
-
odată răcit, amestecați împreună ingredientele pentru glazură până se omogenizează. Înmuiați jumătate din fiecare prăjitură în glazură, lăsați excesul să se scurgă și rulați o lingură de-a lungul marginii pentru a îndepărta orice extra, apoi așezați pe hârtie de ceară pentru a seta.
Video
Note
- pentru o aromă inițială mai puternică, amestecați untul și frunzele de ceai împreună cu aproximativ 6 ore înainte de timp pentru a infuza.
- pentru mai multe, cookie-uri mai mici, utilizați un 1 1/2 în tăietor cookie rotund și se coace timp de 12-15 minute. Va produce în jur de 36 de cookie-uri.
