impresionează-ți prietenii cu My Easy Tomato Bruschetta in a Jar Recipe. Gustul proaspăt al roșiilor coapte amestecate cu usturoi, oregano și busuioc se îmbină perfect cu tang-ul de oțet balsamic pentru a împacheta multă aromă în fiecare borcan. Și când puneți un lot pentru cămară (prin conservarea la domiciliu), veți avea întotdeauna gustul roșiilor proaspete culese, indiferent de perioada anului!

acest post este sponsorizat de minge de conservare în stare proaspătă Circulara, toate opiniile sunt propria mea. # BallProudlyHomemade

ce este Bruschetta?

Bruschetta este un aperitiv Italian de pâine prăjită sau prăjită, frecat cu usturoi și stropit cu ulei de măsline, apoi acoperit cu legume, fasole, carne vindecată sau brânză. Cel mai popular veți găsi bruschetta făcută cu roșii proaspete, usturoi și ierburi, ca această Bruschetta ușoară de roșii într-o rețetă de borcan.

din ce pâine se face Bruschetta??

în mod tradițional (lăsând deoparte toate alergiile alimentare sau restricțiile alimentare) veți dori o pâine franceză sau italiană de înaltă calitate feliată cu o grosime de aproximativ 3/4 până la 1 inch. Dacă sunteți fără gluten sau fără cereale, vă puteți bucura în continuare de bruschetta, vă sugerez să faceți Breadorul meu francez fără cereale folosind cel mai bun aluat de pâine fără Gluten din lume. Și dacă sunteți ceto sau cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți încerca pâinea mea ușoară Keto.

cum faci Bruschetta cu roșii?

în timp ce recunosc, Bruschetta de busuioc de roșii făcută proaspătă atunci când roșiile sunt la maturitate este ideală, făcând Bruschetta de roșii într-un borcan cea mai bună modalitate de a obține toate acele arome delicioase de Bruschetta de roșii proaspete în orice moment al anului când îl păstrați prin conserve la domiciliu.

Dacă sunteți nou la domiciliu conserve, mingea 9 piese de conservare Starter Kitis perfect pentru canner aspiră. Acesta include toate instrumentele necesare pentru conserve (cu excepția echipamentelor comune de bucătărie) și o carte de rețetă cu instrucțiuni vizuale și scrise pas cu pas care fac învățarea procesului de conservare cât mai ușoară posibil!

kitul de pornire pentru Conservarea mingii include: 4 borcane cu jumătate de halbă, raft de conservare, pectină clasică cu fructe reale, dispozitiv de ridicare a borcanului, instrument de îndepărtare a capului / bulelor, pâlnie de borcan și instrucțiuni pas cu pas.

există, de asemenea, un cupon inclus pentru borcanele de zidărie cu 12 pachete incluse plus în perioada 9 iulie-5 august 2019 puteți obține un pachet gratuit de capace de depozitare din Plastic Cu Gură regulată cu bilă BallHomeCanning.com.

pentru a începe să faceți Bruschetta de roșii într-un borcan găsiți proaspete, cele mai bune roșii pentru bruschetta sunt roșiile Rome. Roșiile Rome sunt mai puțin suculente decât o roșie rotundă tradițională, au mai puține semințe și mai multă carne de roșii.

notă: în timp ce multe rețete de bruschetta de roșii conservate conțin vin alb, aceasta nu, deci este sănătoasă pentru toată lumea din familie.

Pasul 1: Core și zaruri 4 kilograme de roșii romi în cuburi mici. Dacă sunteți curioși cum să tocați roșiile pentru bruschetta, pentru a fi prefectul cuburi mici ca în fotografia mea, acesta este instrumentul meu secret de bucătărie pentru slujbă, acesta este instrumentul meu secret de bucătărie pentru slujbă.

Pasul 2: Împachetați roșiile cubate în borcane curate. (spălați borcanele în apă cu săpun și sterilizați într-o baie de apă).

Pasul 3: Puneți amestecul de oțet fierbinte în borcane. (pentru a menține mizeria la un loc minim borcanele pe o foaie de copt!)

Pasul 4: nu uitați să utilizați instrumentul de îndepărtare a bulelor cu bile / headspace pentru a vă asigura că borcanele dvs. nu sunt umplute și pentru a elimina bulele de aer. Lăsând aproximativ un spațiu de cap de 1/2 inch.

Pasul 5: ștergeți janta. Capacul central pe borcan. Aplicați banda și reglați până când potrivirea este strânsă cu vârful degetului.

Pasul 6: într-o cratiță mare din oțel inoxidabil, aduceți apa la fierbere și apoi procesați borcanele umplute într-o cutie de apă clocotită timp de 20 de minute, ajustând altitudinea (prefer să reduc căldura, să acopăr pentru a menține un foc mic).

scoateți de pe foc, îndepărtați borcanele și răciți. Verificați etanșarea capacelor după 24 de ore. Capacele nu trebuie să se flexeze în sus și în jos atunci când este apăsat Centrul.

cum se utilizează Bruschetta într-un borcan?

acum, că aveți un lot de Bruschetta într-un borcan, cel mai simplu mod de a vă bucura este în mod tradițional pe pâinea prăjită cu ulei de măsline. De asemenea, îmi place să adaug un oțet balsamic, brânză rasă și busuioc proaspăt!

saramura din borcan face și un oțet delicios pentru a fi folosit și la prepararea pansamentelor pentru salată! Îmi place, de asemenea, să îmbrățișez Bruschetta într-un borcan deasupra puiului la grătar cu brânză mozzarella topită!

Bruschetta este servită caldă sau rece?

care este cel mai bun mod de a servi această rețetă de Bruschetta de roșii proaspete depinde de persoană. Pentru mine nu e nici una. Eu prefer a mea servit cald. Pâine prăjită încă călduros, cu topping-uri bruschetta la temperatura camerei.

vizitați BallHomeCanning.comfor rețete noi, de sezon de la Ball XV proaspete de conservare, precum și pentru a găsi noi oferte promotionale pe tot parcursul verii! Ball conservarea proaspete este, de asemenea, gazduieste o tombolă până în iulie 31, În cazul în care vă puteți face una dintre noile lor Rețete-te pentru o șansă de a câștiga $1,000 pentru a makeover gradina ta de vis! Vezi detalii complete despre BallHomeCanning.com.

o altă rețetă minunată de conserve care v-ar putea plăcea este dulcele meu & rețetă picantă de jeleu de ardei Jalapeno și pentru iubitorii de bruschetta consultați rețeta mea de Bruschetta de smochine!

Yours in Health,

0 from 0 votes

Easy Tomato Bruschetta in a Jar

Print Recipe

Impress your friends with my Easy Tomato Bruschetta in a Jar Recipe. Gustul proaspăt al roșiilor coapte amestecate cu usturoi, oregano și busuioc se îmbină perfect cu tang-ul de oțet balsamic pentru a împacheta multă aromă în fiecare borcan. Și când puneți un lot pentru cămară (prin conservarea la domiciliu), veți avea întotdeauna gustul roșiilor proaspete culese, indiferent de perioada anului!

Ingredients

• 5 cloves garlic minced
• 1 cup dry white wine
• 1 cup white wine vinegar
• 1/2 cup water
• 2 Tbsp sugar
• 2 Tbsp dried basil
• 2 Tbsp dried oregano
• 2 Tbsp balsamic vinegar
• 9 căni de roșii de prune, tocate cu miez de aproximativ 4 lb sau 12 medii

instrucțiuni

• pregătiți canner de apă fierbinte. Încălziți borcanele în apă fierbinte până când sunt gata de utilizare. Nu fierbeți. Spălați capacele în apă caldă cu săpun și puneți benzile deoparte.
• combinați usturoiul, vinul, oțetul de vin, apa, zahărul, busuiocul, oregano și oțetul balsamic. Se aduce la fierbere completă la foc mare, amestecând ocazional. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți 5 minute sau până când usturoiul este încălzit. Scoateți din căldură.
• împachetați roșiile în borcane fierbinți, lăsând un spațiu de 1/2 inch. Polonic amestec de oțet fierbinte peste roșii lăsând 1/2-inch headspace. Îndepărtați bulele de aer. Ștergeți rim. Centrul fierbinte capac pe borcan. Aplicați banda și reglați până când potrivirea este strânsă cu vârful degetului.
• procesați borcanele umplute într-un recipient cu apă clocotită timp de 20 de minute, ajustând altitudinea. Scoateți borcanele și răciți-le. Verificați etanșarea capacelor după 24 de ore. Capacul nu trebuie să se flexeze în sus și în jos atunci când este apăsat Centrul.

curs: aperitiv, conserve, condimente

bucătărie: italiană

cuvinte cheie: conserve, fără porumb, fără gluten, fără cereale, conservare, vară

porții: 7 borcane cu jumătate de halbă