vom răspunde la această întrebare scufundându-ne în ceea ce arată cercetările despre acest episod din sala de examen podcast-ul de la Xbox!”campionul de pierdere în greutate” Chuck Carroll este alăturat de Dr.Hana Kahleova, care a studiat legătura dintre dieta ceto și diabet. Ea spune că este timpul să regândim zahărul și carbohidrații ca vinovați în spatele diabetului și, în schimb, să ne uităm la celelalte alimente din farfurie, inclusiv la carne și lactate. De fapt, ea citează un studiu pe termen lung care constată că urmarea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați timp de 10 ani sau mai mult crește semnificativ riscul de a deveni diabetic.Dr. Kahleova și Chuck explorează cele trei probleme nutriționale majore care îi determină pe oameni să trăiască mai bolnavi și să moară mai tineri. Se pare că cele trei sunt direct legate de dieta ceto restricționată în carbohidrați.Chuck explorează apoi scena bazată pe plante din Anglia cu puțin ajutor de la Emma Humfrey. Interesul pentru o alimentație sănătoasă duce la un boom al opțiunilor pentru consumatorii pe bază de plante, se pare. Emma, paramedic pe timp de zi și maestru de yoga pe timp de noapte, împărtășește, de asemenea, propria călătorie către o dietă bazată pe plante și modul în care își învață elevii de yoga despre nutriție cu tratamente sănătoase pe bază de plante!
Mama Emmei, care a fost sceptică față de dieta ei la început, și-a deschis chiar și propriul restaurant pe bază de plante după ce și-a văzut fiica prosperând!