Să recunoaștem, lactatele au un loc special în inimile multor oameni când vine vorba de mâncare. Unii oameni nu pot suporta gândul de a avea cafeaua fără cremă, hamburgerii nu sunt la fel fără brânză, iar untul pare să facă totul mai aromat. Este atât de popular, de fapt, încât milioane de americani care sunt intoleranți la lactoză consumă oricum lactate. Persoanele cu intoleranță la lactoză decid că este mai bine să suferiți cu consecințele sau să luați o pastilă de relief cu acțiune rapidă decât să mergeți fără produse lactate! Știm toate acestea, dar ceea ce mulți oameni nu știu este că prea multe lactate pot fi dăunătoare sănătății sistemului digestiv. Deși cu siguranță nu este cel mai rău lucru pe care îl puteți consuma, prea mult din orice poate fi dăunător. Iată câteva motive pentru care consumul prea mult de lactate poate fi rău pentru sistemul digestiv.
intoleranță la lactoză și lactate
este important de reținut că aproape 50 de milioane de americani prezintă semne de intoleranță la lactoză, chiar mai mulți nici nu își dau seama că sunt intoleranți la lactoză. Deci, ce este lactoza, oricum? Lactoza este de fapt un tip de zahăr care apare în mod natural în laptele majorității mamiferelor, inclusiv cel mai comun producător american de lapte: vacile. În interiorul omului există o enzimă numită lactază, care este enzima care descompune și digeră lactoza. În general, această enzimă se deteriorează și se diminuează pe măsură ce timpul progresează, astfel încât, până când ajung la vârsta adultă, majoritatea oamenilor nu au enzima adecvată pentru a digera lactoza, făcându-i intoleranți la lactoză. Consumul excesiv de produse lactate poate provoca de fapt acele enzime lactază să se epuizeze mai repede pe măsură ce sunt suprasolicitate. Semnele intoleranței la lactoză includ balonarea stomacului, gazele, durerile de stomac, greața și diareea după consumarea produselor lactate. Unii experți cred că o pauză de la produsele lactate, urmată de introducerea treptată a acestora înapoi în dieta dvs. poate promova de fapt producția de lactază, cu toate acestea studiile nu sunt în întregime concludente.
grasimile din lactate
produsele lactate sunt de obicei extrem de grase si pot avea grasimi saturate, insa acest lucru nu este neaparat un lucru rau. De fapt, poate fi extrem de benefic, în special pentru bebeluși și copii mici. Datorită vitaminelor și mineralelor sale, lactatele pline de grăsimi din lapte s-au dovedit a promova creșterea creierului și a îmbunătăți digestia la unii copii care nu produc suficientă bilă în sistemele lor digestive pentru a funcționa corect. Acestea fiind spuse, prea mult din orice este rău pentru tine. Consumul prea mult de lactate poate provoca greață, dureri de stomac și diaree, chiar dacă nu sunteți intolerant la lactoză. Consumul sau consumul prea mult de lactate prea repede poate provoca de fapt vărsături, deoarece corpul dvs. nu îl poate procesa și digera suficient de repede.
este lactatul foarte rău pentru tine?
aceasta este întrebarea pe care toată lumea vrea cu adevărat să o pună și răspunsul este acesta: Da și nu. Produsele lactate au calciu, vitamine și proteine din lapte care găzduiesc o mulțime de beneficii pentru oameni, mai ales atunci când sunt tineri. Acizii grași și substanțele nutritive solubile în grăsimi găsite în lapte și alte produse lactate pot promova lucruri precum creșterea creierului, densitatea osoasă, sănătatea pielii și funcționalitatea sistemului digestiv. Desigur, dacă aveți intoleranță la lactoză, aceste beneficii nu depășesc problemele de sănătate ale consumului de lactate, în special laptele de vacă. Există multe alternative la alimentele lactate, cum ar fi laptele fără lactoză. Majoritatea produselor lactate, chiar și înghețata, au acum o opțiune fără lactoză. Cu toate acestea, dacă tractul digestiv se poate ocupa de consumul de lactate, atunci acesta poate fi un element esențial al dietei. Cu toate acestea, ca orice altceva, lactatele ar trebui consumate cu moderatie. Consumul prea mult poate provoca probleme digestive, ca să nu mai vorbim că o dietă bogată în lactate poate îngrășa foarte mult dacă nu este echilibrată și cuplată cu activitatea fizică. După cum spune dr. Gingold, ” lactatele au mai multe grăsimi decât multe alte produse. Persoanele cu intoleranță la lactoză pot fi în mod clar afectate mai rău de acest lucru, cu toate acestea, lactatele sunt bune și încurajate atunci când nu sunt utilizate în exces”. Deci, nu vă fie frică să aveți un pahar de lapte sau o felie de brânză, pur și simplu nu o faceți prea mult!
gastroenterologi de top din New Jersey
dacă vă confruntați cu orice tip de stomac sau disconfort intestinal sau durere, lactate poate fi cel mai puțin de preocupările dumneavoastră în acest moment. Pentru orice, de la lactate la dureri de stomac, este important să se consulte cu un gastroenterolog pentru a asigura o sănătate digestivă adecvată. Dacă sunteți în căutarea celei mai bune echipe de Gastroenterologie din jur, nu căutați mai departe decât cei de la Centrul de sănătate digestivă (DHC). Cu locații convenabile în întreaga New Jersey, DHC oferă medicilor cu experiență de neegalat, tehnologie de ultimă oră și o gamă largă de servicii pentru a vă menține la o sănătate digestivă optimă. Ne mândrim să ne asigurăm că toți pacienții noștri sunt bine informați, confortabili și ghidați prin fiecare decizie și procedură cu care se pot confrunta. Dacă dvs. sau o persoană dragă vă confruntați cu unele probleme digestive, atunci nu ezitați să ne contactați pentru a stabili o consultație, astfel încât să vă putem ajuta în orice mod posibil. Vino și lasă-ne să te ajutăm, pentru că la Centrul de sănătate digestivă, pacienții sunt întotdeauna pe primul loc.
