Cum vulturii pot mânca carne putrezită fără să se îmbolnăvească

fețele vulturilor și intestinele mari sunt acoperite cu bacterii care sunt toxice pentru majoritatea celorlalte creaturi, dar aceste păsări de pradă au dezvoltat un intestin puternic care îi ajută să nu se îmbolnăvească de la ospățul cu carne putrezită, potrivit unui nou studiu.

în prima analiză a bacteriilor care trăiesc pe vulturi, cercetătorii studiului au descoperit că acești captatori sunt încărcați cu fusobacterii degradante de carne și clostridii otrăvitoare. Pe măsură ce bacteriile descompun un corp mort, ele elimină substanțe chimice toxice care fac din carcasă o masă periculoasă pentru majoritatea animalelor. Dar vulturii așteaptă adesea ca degradarea să se instaleze, oferindu-le acces ușor la animalele moarte cu piei dure.

Mai mult, vulturii vor alege adesea un animal mort prin capătul din spate — adică anusul — pentru a ajunge la măruntaiele gustoase. Dieta lor poate fi umplută cu bacterii toxice și fecale putrede, dar vulturii sunt aparent imuni la acești microbi mortali, au spus cercetătorii. „rezultatele noastre arată că a existat o puternică adaptare la vulturi atunci când vine vorba de tratarea bacteriilor toxice pe care le digeră”, a declarat Michael Roggenbuck, cercetător în microbiologie la Universitatea din Copenhaga.pentru a proba comunitățile bacteriene ale vulturilor – numite microbiomi-echipa a capturat și a eutanasiat 26 de vulturi negri (Coragyps atratus) și 24 de vulturi de curcan (Cathartes aura) în Nashville, Tennessee. Autopsiile și testele ADN au dezvăluit bacteriile care trăiau pe fețele păsărilor și pe intestinul gros.

ca și alte vertebrate, vulturii aveau mai multe tipuri de bacterii pe față decât în intestine: 528 de tipuri diferite de microorganisme comparativ cu 76.ADN-ul prăzii lor a fost descompus în probele bacteriene intestinale ale vulturilor, ceea ce sugerează că păsările au condiții chimice dure în tractul gastro-intestinal (GI), au descoperit cercetătorii. Tractul GI acid filtrează, de asemenea, multe microorganisme care trăiesc pe carii în descompunere, astfel încât intestinele mari au cantități mari de Clostridia și fusobacterii.”pe de o parte, vulturii au dezvoltat un sistem digestiv extrem de dur, care pur și simplu acționează pentru a distruge majoritatea bacteriilor periculoase pe care le ingerează”, a spus Roggenbuck. „Pe de altă parte, vulturii par, de asemenea, să fi dezvoltat o toleranță față de unele dintre bacteriile mortale — speciile care ar ucide alte animale par să înflorească în mod activ în intestinul inferior al vulturului.”atât Clostridia, cât și Fusobacteria par să se fi adaptat condițiilor intestinale dure ale vulturilor, dar pot ajuta și păsările prin descompunerea suplimentară a nutrienților, au spus cercetătorii.

oamenii de știință au examinat, de asemenea, probe de fecale de la vulturi de curcan captivi și alte păsări, cum ar fi șoimul cu coadă roșie și bufnița africană, la Grădina Zoologică din Copenhaga. Deși animalele din grădinile zoologice aveau diete similare, bacteriile fecale de la vulturii captivi seamănă mai mult cu microbiomii fraților lor în sălbăticie decât cu rudele lor aviare din grădina zoologică, au descoperit cercetătorii.asemănările bacteriene ale vulturilor indică faptul că sistemul lor digestiv are o influență mai mare asupra bacteriilor intestinale decât dieta, au spus cercetătorii.

descoperirile sugerează că relația dintre microbi și digestia vulturilor este mai complicată decât se credea anterior, au spus cercetătorii.”microbiomul aviar este terra incognita, dar nu este nerezonabil să presupunem că relația dintre păsări și microbii lor a fost la fel de importantă în evoluția aviară ca și dezvoltarea zborului cu motor și a cântecului”, a declarat co-cercetătorul Gary Graves, de la Muzeul Național de Istorie Naturală al Smithsonian Institution.

studiul a fost publicat astăzi (Noiembrie. 25) în revista Nature Communications.

Follow Laura Geggel on Twitter @LauraGeggel. Follow Live Science @livescience, Facebook & Google+. Original article on Live Science.

Recent news

{{ articleName }}

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.