când în meniul listă, mâncăruri delicioase în fiecare zi, sau gustări, gustări nu pot fi ignorate tort flan moale, neted, delicios este mulți oameni iubesc. Cum de a face tort flan nu este dificil, dar pentru a obține unelte rece perfect, nu pește, nu pitting, de asemenea, nu este simplu. Cu formula speciala de mai jos, va fi ușor să pună în aplicare tort de succes acest atractiv în scurt timp că produsul obținut este dincolo de așteptări.
tarta este un desert foarte popular. Foto: Internet
Flan, De asemenea, cunoscut sub numele de caramel, sunt prelucrate de aburit ouă crude, lapte, apă și caramel. Acesta este genul de tort care are origini din Europa, dar este acum popular în multe părți ale lumii.
în Vietnam, tort flan este adesea servit ca un desert de gust delicios, dulce, dar, de asemenea, hrănitoare. În special, aceasta este o gustare potrivită pentru toate vârstele, tinerii favorizați, foarte hrănitoare pentru copiii mici și femeile însărcinate. Cum sa faci tort tarta nu necesită ceva tehnic special, astfel încât oricine poate face este dacă face tort incepator.
compoziția nutrițională
flan este fabricat din principalele ingrediente includ ouă și produse lactate, acestea sunt alimentele care sunt benefice pentru sănătate. Ou de pui bogat în proteine și aminoacizi, în timp ce cel al suplimentului de lapte, calciu, fosfor, proteine, vitamine B și alte minerale pentru organism.
în plus, atunci când sunt combinate cu o serie de alte ingrediente, cum ar fi fructe, lapte de cocos, cafea, brânză… de asemenea, aduceți mai multă valoare nutritivă.
Utilizați 2 – 3 tort pe zi furniza suficiente elemente nutritive necesare pentru organism. Foto: Internet
cum se face tort cu tartă lapte proaspăt
tort cu tartă lapte proaspăt nu prea dulce care are un gust ușor, moale, grăsime se topește în gură nu ar trebui să provoace senzație de rău să se bucure.
materiale
- ouă de pui: 5 rezultate
- lapte proaspăt: 500ml
- zahăr granulat alb: 100g
- suc de lămâie: 1/2 rezultate
- extract de vanilie: 1 linguriță
- filtru de apă: 100ml
- instrumente: oală, lingură, cușcă, containere pentru mucegai…
pașii
face caramel
în primul rând, pentru zahăr 50g într-o cratiță, apoi se adaugă 100ml filtru de apă, apa va infiltra tot drumul, astfel încât drumul nu va fi lipit de oală provoca un incendiu sau de a face o întoarcere.
oala de pe aragaz pentru a fierbe la foc mediu în procesul de gătire nu are nevoie de agitare. În cazul în care aurul nu este tot, trebuie doar pentru a ridica oala, Se agită ușor pentru toate este. Când zahărul s-a transformat în aripi de gândac de culoare frumos, pentru suc de lămâie pornit, apoi opriți aragazul. Acoperit rapid uniform cu un strat de caramel subțire (aproximativ 1 lingură) în forma de tort este gata.
Caramel ochi frumoși maro auriu. Foto: Internet
tort
extract de 5 gălbenușuri de ou, supa de pui aripi cușcă învins, dar nu bătut ou. Volumul de ouă fără coajă, este de aproximativ 200g, dacă se utilizează ouă de pui, deci au dimensiuni mici, ar trebui să ajustați rețeta în consecință.
amestecati pentru a se dizolva. Foto: Internet
pentru 500 ml lapte proaspăt și 50 g zahăr într-o cratiță, amestecați într-o direcție până când amestecul este dizolvat. Oala de lapte pe aragaz pentru a fierbe pentru lapte cald fierbinte, dar nu la fierbere. Această etapă este foarte importantă pentru a ajuta la tort nu este fără sâmburi. Se fierbe până când gelul de pe gura fișierului oală are abur în creștere este să fie.
lapte încălzit. Foto: Internet
apoi, turnați încet amestecul de lapte în puiul de ou doar turnați doar amestecați bine pentru a evita bulgări. Apoi, pentru 1 linguriță de extract de vanilie, amestecând pentru a se dizolva înainte. Se filtrează amestecul printr – o sită de 1-2 ori pentru a îndepărta bulele de aer, care ajută tortul după aburire, este neted, nu este textura porcului.
se toarnă un amestec de lapte și ou în matriță cu caramel. Notă, nu umplut cu care se toarnă doar 3/4 din matriță, pentru că atunci când tortul este gătit va înflori mai mult.
amestec de aer în matriță. Foto: Internet
tort la gratar sau aburit
coacere
- de cuptor: se mucegai în tavă, se toarnă apă fierbinte umplut cu 1/2 tava. Se introduce la cuptor la 150-160 C în 40 de minute. Temperatura și timpul de coacere pot varia în funcție de cuptor și dimensiunea matriței.
coaceți tortul timp de 40 de minute. Fotografie: Internet
- de friteuza, nu ulei: încălziți friteuza fără ulei acum 10 minute la o temperatură de 110 grade celsius. Se mulează în oală și se coace timp de 35 de minute și tortul este gătit.
cuptor, friteuza fara ulei foarte simplu. Foto: Internet
aburit
- de autoclavă: utilizați folie sau folie rezistentă la căldură mucegai tort sigilat pentru a evita abur a scăzut în jos tort este pitting. Pregătiți vasul, aburit, stivuiți mucegaiul de tort în oală și aburit la o temperatură de 80 – 90 grade C (sub punctul de fierbere) în decurs de 15 – 20 de minute. Poate verifica tort este gătit are folosind o scobitoare, băț în tort, în cazul în care tort nu se lipesc scobitoare și magnet gaura nici o apă este.
- în aragazul de orez: pentru o cantitate suficientă de apă în aragazul de orez, apoi stivați mucegaiul de tort în Guvernul de atunci, o batistă peste gura vasului, capacul bine închis. Rotiți butonul pentru a ” găti „și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute, atunci când modul de comutare oală preparată” cald ” este tort a gătit.
cerere-produse finite și bucurați-vă
făcut înghețată, tartă cu fructe la domiciliu trebuie să îndeplinească unele cerințe de bază:
- tartă cu fructe are culori ochi-prinderea, smooth ‘ t fi dented sau rupt.
- partea caramel de mai jos nu este lipicios sau are un gust prea amar.
- tort moderat moale, gust dulce al amestecului de materii prime.
tartă cu fructe după finalizarea vă permite să se răcească apoi bagati la frigider pentru aproximativ 3 – 4 ore este posibil să se bucure. Când să mănânce pentru un pic mai mult de gheață, lapte condensat, cafea, aroma mai mult și recurs.
tartă cu lapte, proaspăt, aromat, dulce și au ochi galbeni frumoși. Foto: Internet
cum se fac tradiții de tort cu flan pentru bebeluș
materiale
- ouă de pui: 3 rezultate
- lapte proaspăt fără zahăr: 200ml
- lapte condensat îndulcit: 60g
- zahăr: 50g
pași
Pasul 1: Puneți zahărul într-o cratiță, turnați puțină apă și apoi spre nord până la aragaz la foc mic. Pentru a vedea fluxul de fierbere, fum și aripi de gândac maro-l în suc de lămâie puțin, se agită bine. Ventilați caramelul rapid în tigaia pentru tort, ușor acoperită pentru a crea un strat subțire pe matrița de jos.
Pasul 2: cupe de ou de pui scoate gălbenușurile într-un castron, bate topit. Pentru laptele condensat și laptele proaspăt într-o cratiță, aduceți foc mic pentru ușor cald, apoi opriți aragazul. Se toarnă încet laptele în ou, se toarnă doar căldură medie și se amestecă ușor într-o direcție la amestecul de amestec.
Pasul 3: strecurați amestecul printr-o sită de mai multe ori pentru a fi neted. Când caramelul din matriță s-a uscat tare, apoi turnați amestecul de ou-lapte în.
Pasul 4: Pune mucegai tort în oală, aburit. Nord până bucătărie atractiv, cu un foc mic de la 30 – 40 de minute. Fierte scoate lasa sa se raceasca apoi pune în compartimentul frigider frigider pentru aproximativ 4 ore este folosit.
produsul finit este doar ochi frumoși doar delicios. Foto: Internet
probleme comune și cum să rezolve
Cum de a face tort tarta simplu, dar dacă sunteți doar încercarea de a face acest fel de mâncare, în primul rând, greu pentru a evita se confruntă cu incidente neplanificate. Iată câteva erori comune și cum să remediați pentru a răci tortul perfect.
Flan este pitting
- cauze: bate ouăle prea bumbac făcut flan are multe bule de aer sau la gratar / aburit la temperaturi ridicate, de asemenea, face flan este pitting. În plus, atunci când aburit metoda Mod de sticlă, condens pe oala capac, și apoi a căzut în jos cauza pitting suprafața de tort.
- cum de a stabili: utilizați un prosop curat, rezistent la apa bun, acoperă oala, apoi se acoperă din nou tigaie. În procesul de absorbție, doar aproximativ 10 – 15 minute deschideți capacul, ștergeți apa în picioare. Acoperiți cu un capac sau un flan de mucegai sigilat cu folie, folie de folie alimentară… de asemenea, are ca efect prevenirea căderii apei în.
temperatura ridicată este cauza tort este pitting. Foto: Internet
flanul nu este aglomerat
- cauze: raportul dintre ouă și lapte nu este adecvat (de obicei din cauza prea mult lapte). De asemenea, din cauza temperaturii de coacere/abur prea scăzut, sau timp nu suficient de lung pentru tort este gătit complet.
- Cum de a stabili: Cântărirea precizie și urmați instrucțiunile din rețetă.
tarta este uscată
- cauze: datorită amestecului ouăle și laptele nu sunt sau fierte la o temperatură prea ridicată.
- cum să remediați: acoperiți sau înfășurați flanul atunci când este copt/aburit.
de asemenea, mirosul de ouă
- cauze: raportul dintre ouă și lapte nu este adecvat, nu fierbeți sau fierbeți laptele nu a venit încă.
- cum să remediați: încălziți mai întâi laptele și apoi în ouă. În plus, pentru o vanilie de calitate suficient pentru tort nu mai miros, și mai parfumat.
tortul este rupt atunci când este scos din matriță
- cauze: rețeta are rata de lichid excesiv în comparație cu ouăle. Datorită tort la gratar / aburit, nu suficient timp, sau la rece într-un timp prea scurt.
- cum să remediați: cântărirea preciziei și urmați instrucțiunile din rețetă.
Caramel lipit de fundul matriței
- cauze: Gatiti zaharul prea mult timp sau amestecati mult cand gatiti.
- Cum de a stabili: nici un drum de apă prea mult timp, doar de căldură până la linia de apă a fost atins.
Dacă ați fost prea plictisitor cu tartă cu tartă tradițională, încercați variații cu câteva materiale pentru a crea colorat, gust de nucă alte tort Acest bine familiar.
unele cum se face tort flan simplu
cum se face brânză flan
pentru 2 brânză de vaci la abur până la dizolvarea completă, apoi se toarnă în amestecul de ou, lapte. Se amestecă amestecul, apoi spre nord în bucătărie, gătit.
restul făcut similar cu modul în care pe.
tartă cu brânză, condimente aromate foarte atractiv. Fotografie: Internet
cum se face dovleac flan
utilizator 1 dovleac, tăiați tulpinile, apoi tăiați scoaterea intestinului, pentru a permite spațiului să toarne tarta.
amestec de ou-lapte după încălzire, se toarnă pe dovleac a fost tăiat natural. Apoi aburiți – le la foc mic timp de 40-60 de minute.
produse finite flan dovleac, delicioase, nutritive. Foto: Internet
cum se face tort de nucă de cocos
pentru 130g zahăr și 25g unt topit într-un piure de blender. Continuați pentru 6 gălbenușuri de ou de pui 300ml lapte proaspăt fără zahăr și 200g amestec de fibre proaspete de nucă de cocos rasă, amestec.
amestec de aer pe matrite poate Matura un strat subțire de unt anti-stick. Se mucegai în oală și aburit timp de aproximativ 30 de minute, iar tortul este gătit.
decorați produsul finit cu puțină fibră de nucă de cocos. Foto: Internet
cum sa faci tort flan jeleu
pentru 1,5 litri de apă în oală, se toarnă 15g jeleu crocante pe macerat 15 minute să înflorească. Nord sus, și se fierbe la foc mic, amestecand constant la jelly ‘ t obține nervos pe partea de jos. Când vasul jeleu la fierbere, apoi pentru 150g zahăr granulat în, Se amestecă și opriți soba.
propoziții de legume împărțite în 2 părți, o parte cu cafea neagră, restul se toarnă amestecul de ou-lapte a fost încălzit pe. Se prepară un tort mare, se toarnă un strat de jeleu tartă cu fructe pe, așteptați o se Fata, apoi se toarnă un strat de jeleu de cafea, face rândul său, atunci când toate celelalte. Aduceți mucegai de tort în compartimentul cooler frigider, după aproximativ 2 ore este posibil să se bucure.
acesta este desert rece, astfel încât sunt copii mici dragoste. Foto: Internet
cum se face tarta ceai verde
spălați 150g frunze de ceai verde, folosiți foarfece pentru a tăia mici și apoi pentru piureul blenderului cu puțină apă. Filtru îndepărtați frunzele de ceai exacte, reținând sucul. Hoa suc de ceai verde cu placă transparentă 170mm lapte proaspăt fără zahăr. Pentru amestecul de ou-lapte preparat, se amestecă și se aduce la aburit.
prăjituri cu ochi albaștri reci. Fotografie: Internet
mai multe informații
raportul de ouă și lapte atunci când se face tarta
folosind lapte condensat
- 150g ouă de pui (fără coajă)
- 350ml lapte proaspăt
- 120g lapte condensat
folosiți lapte proaspăt
- 150g ouă de pui
- 380ml lapte proaspăt
- 40 – 50g zahăr
flan aburit câte minute?
- durata medie aburit este de 30 de minute pentru 5-6 matrite tort tort de obicei este doar delicios. În cazul în care numărul de tort mucegai mai sunt de la 40 – 60 de minute.
utilizarea pe termen lung a flan?
- tort pentru a fi 1 – 2 zile la temperatura camerei și 5 – 7 zile în frigider.
tortul cu tartă după ce este gătit și răcit trebuie păstrat în compartimentul frigiderului frigider. Foto: Internet
femeile gravide mananca tarta nu este? Bun?
- flan aromat, gras, suculent și bogat în substanțe nutritive, ar trebui să fie foarte în concordanță cu nutriția mamelor însărcinate. Gustări acest lucru oferă calciu, vitamina D, fier, proteine… bun atât pentru mamă, cât și pentru făt.
budinca trebuie să tarta nu?
- budinca este tipul de tort înghețat datorită compoziției adezive este gelatina; fabricat din făină, lapte, zahăr, ouă; sunt poroase, dense, netede, lipicioase. Budinca are atât sărat și dulce atât de complet diferite flan în modul de prelucrare și aroma.
budinca este tipul de desert tort popular în țările occidentale. Foto: Internet
iată informațiile detaliate despre tortul cu flan, prin care veți avea mai multe cunoștințe despre acest fel de mâncare, cunoașteți originea, cum să faceți din nou tortul cu flan și toate variațiile acestuia. Să începem să pună în aplicare imediat la masa de zi cu zi mai aromat, bine. Vă doresc succes.
Dacă doriți să învățați cum să tartă cu fructe, budinca, tort,… pentru afaceri, nu ezitați să completați formularul de mai jos sau să sunați la numărul 1800 6148 (apel gratuit), avem cursul pentru a vă satisface orice nevoie.