indiferent dacă gătiți caserola de ton ca o masă de congelare înainte sau terminați cu resturi, pregătirea caserolei în mod corespunzător pentru înghețarea pe termen lung este esențială. Există mai multe variante ale tonului-orez coace sau ton-tăiței caserola, permițându-vă să ciorap departe mai mult de un fel de făină de ton amidon.
metoda de preparare înainte
Dacă faceți caserola din timp, săriți etapa de coacere a cuptorului caserolei preferate de ton până când sunteți gata să serviți. După ce ați combinat amidonul gătit și tonul cu un liant cremos și legume, puneți cratița sau vasul de amestecare într-un bazin cu apă cu gheață pentru a-l răci rapid. Apoi va fi gata să fie spooned într-o pungă de congelator. Când sunteți gata să serviți caserola de ton, dezghețați amestecul la frigider peste noapte, puneți un topping crocant pe el și coaceți la ora și temperatura recomandate.
tehnica tonului rămas
resturile, caserola de ton la cuptor poate fi, de asemenea, înghețată. Trucul este să înghețați resturile timp de câteva ore în vasul original de copt sau unul mai mic, apoi pregătiți-l pentru depozitarea congelatorului pe termen lung. Nu lăsați caserola de ton rămasă să stea la temperatura camerei mai mult de două ore. Acoperiți porțiunea neatinsă a caserolei cu folie de aluminiu și înghețați-o în tava de copt timp de câteva ore. Odată ce este solid, scoateți caserola din tigaie, puneți-o într-o pungă de congelator și returnați-o la congelator. Gătiti caserola dezghețată în același timp și temperatura solicitată în rețeta originală. Verificați temperatura internă pe orice caserola de ton ajunge la 165 de grade Fahrenheit înainte de a vă servi.
