rezumat : Continuous Droplet Interface Crossing Encapsulation (cDICE) este o metodă ușoară și robustă pentru producerea, la un randament ridicat, a veziculelor lipidice monodisperse cu conținut controlat, precum și a capsulelor cu un înveliș proiectat. Constă în forțarea unei picături printr-o interfață între două fluide imiscibile, folosind o forță externă, cum ar fi centrifugarea. La o inerție ridicată, picăturile antrenează lichidul care va constitui carcasa capsulei. La inerție scăzută, prezența amfifilului și interacțiunile deformabile ale interfeței conduc la închiderea monostraturilor și formarea unui strat dublu amfifil în jurul picăturii. Vom discuta mecanismele fizice implicate în producerea atât a veziculelor cDICE (inerție scăzută a picăturilor), cât și a capsulelor (la inerție ridicată) și a potențialelor aplicații ale acestei metode. Această metodă fondează într-adevăr multe aplicații în biomimetică, deoarece permite încapsularea diferitelor soluții biologice (biopolimeri, hemoglobină, coloizi, geluri polimerice, celule. . . ) în membrane care pot fi compozite și/sau asimetrice sau polimerice și în domeniul microîncapsulării.