Capibara este o specie care este crescută pentru carnea sa în Brazilia datorită potențialului său reproductiv ridicat și deoarece, fiind erbivor, nu concurează direct cu oamenii. Există controverse cu privire la comportamentul cecotrofiei la acest animal. Cecotrofia este observată la lagomorfi și la anumite rozătoare și constă în ingestia unui tip specific de excremente produse în cecum. Șase capibare adulte au fost plasate în stilouri individuale și observate timp de 96 de ore de serie. În această perioadă, un model comportamental despre care credem că a constat în cecotrofie a fost observat de 243 de ori. Animalele s-au așezat pe membrele posterioare, au întins ambele membre, s-au aplecat să-și conducă capul în direcția anusului și au lins un material pastos care se deosebea de fecalele normale în formă ovală. Acest comportament a fost observat între 10 h:48 min și 11 h:44 min după ingestia alimentelor. Când mâncarea a fost furnizată la 5:00 p. m., 73% din actele de cecotrofie au avut loc între 6:00 și 12: 00 A. M. în timp ce 27% între miezul nopții și 6:00 A.M. observarea comportamentului cecotrofiei în capibare este importantă, deoarece sugerează că cheltuielile de întreținere cu suplimente proteice pentru această specie în captivitate pot fi reduse.