clatite usoare si pufoase umplute cu crema de branza si acoperite cu sos de capsuni de casa. Clătitele cu Cheesecake cu căpșuni vor fi noul tău mic dejun preferat.
sunt onorat să partener cu lapte înseamnă mai mult pentru a vă aduce această rețetă fabulos. Ca întotdeauna, toate opiniile sunt ale mele.
avem clătite aproape în fiecare weekend. Cei 2 copii mai mari îi pot face chiar pe toți singuri și le place să fie în bucătărie. Așa că, de obicei, îi lăsam să facă clătitele, dar weekendul trecut ne-am răsfățat și am mers la micul dejun la fermă, unde niciunul dintre noi nu trebuia să fie în bucătărie.
ai fost într-un tur al fermei de lapte? Am fost pe un cuplu, dar de fiecare dată când mă duc, am învățat ceva nou. A fost atât de distractiv să faci asta ca o familie. Am reușit să ne întâlnim cu familia din spatele fermei de lapte, să le punem orice întrebări pe care le-am dorit împreună cu turul întregii ferme. Oh, și ne-au servit micul dejun!
am aflat despre toți oamenii de care este nevoie pentru a conduce o fermă de lactate, (mult!!) am văzut vacile, unde locuiesc, cum își păstrează ‘casele’ curate, am aflat despre ce mănâncă (sunt foarte sănătoase!), am văzut salonul de muls și cum laptele ajunge de la vacă la magazinul dvs. alimentar în doar 48 de ore. Este într-adevăr destul de fascinant.
unul dintre lucrurile la care lucrez intenționat cu copiii mei este să cultiv dragostea pentru învățare. Și am putut vedea asta în acțiune ca o întrebare care ducea la alta și la alta și așa mai departe. Au fost atât de intrigați de îngrijirea animalelor și de unde provine laptele lor. Îmi place că le place să știe despre mâncarea lor.lucrul care m-a impresionat cel mai mult este pasiunea fermierilor pentru animalele lor și pentru hrana noastră. Le pasă cu adevărat și cu adevărat de mâncarea noastră și se asigură că fac tot ce este mai bun pentru ca vacile să producă cele mai bune, astfel încât să putem mânca și găti cu cele mai bune lactate.
deci, data viitoare când am făcut clătite, am decis să le amplificăm puțin cu niște proteine adăugate. Desigur, au deja lapte în ele, dar pentru puțin în plus, punem niște cremă de brânză chiar în aluat. Am completat-o cu un sos de căpșuni de casă și ne-am lins plăcile curate! Cine are nevoie de sirop când ai acest sos de căpșuni de casă? E vară în gura ta!
clătitele cu brânză cu căpșuni sunt modalitatea perfectă de a-ți începe weekendul. Faceți extra și puneți-le în congelator și bucurați-vă de ele toată săptămâna.
mâncarea are un mod de a te conecta emoțional la amintiri, un fel de muzică. Aud cântece din zilele mele de liceu și îmi amintesc exact unde eram și ce făceam, uneori chiar și ceea ce purtam. Înțelegi ce vreau să spun?
de fiecare dată când mâncăm aceste clătite cu brânză de căpșuni, ne vom aminti de vizita noastră la ferma de lactate.
Dacă vă plac aromele de Cheesecake cu căpșuni, asigurați-vă că încercați Cheesecake luminat și Smoothie cu Cheesecake cu căpșuni!
Strawberry Cheesecake Pancakes
Print Pin
Ingredients
Strawberry Sauce
- ▢ 1 lb fresh strawberries
- ▢ juice of 1 lemon
- ▢ 2 tbs sugar
Pancakes
- ▢ 2 cups unbleached, all purpose flour
- ▢ 2 tsp baking powder
- ▢ 1/2 tsp salt
- ▢ 1 tbsp sugar
- ▢ 2 eggs
- 1 1/2 cesti de lapte
- 6 oz crema de branza, inmuiat
instructiuni
-
așezați căpșunile într-o tigaie de dimensiuni medii cu suc de lămâie și zahăr. Gatiti la foc mediu pana cand capsunile se gatesc si se ingroasa, aproximativ 20 de minute. Puneți-le cu spatele unei linguri sau a unui masher de cartofi pentru un sos mai fin. Puneți deoparte și păstrați cald.
-
combinați făina, praful de copt, sarea și zahărul.
-
într-un castron separat, amestecați ouăle și laptele. Adăugați crema de brânză, rupându-se în bucăți. Folosind un mixer de mână, amestecați ușor crema de brânză. Veți avea câteva bucăți mici de brânză care nu se amestecă, este bine.
-
se adaugă amestecul umed în amestecul uscat și se amestecă ușor până se combină.
-
preîncălziți o tavă sau o tavă antiaderentă. Așezați aluatul cu 1/4 cană plină în tigaia fierbinte. Odată ce marginile sunt uscate și există bule în partea de sus a clătitelor, întoarceți-le. Gatiti 1-2 minute mai mult.
-
se servește cald acoperit cu sos de căpșuni.
Note
dacă aluatul de clătite este prea gros, îl puteți subția cu mai mult lapte, de obicei 1/4-1/2 cană o va face. Aceasta este o chestiune de preferință.
nutriție
pentru mai multe fapte lactate vizita lapte înseamnă mai mult.
rămâneți la curent și găsiți mai multe rețete pe lapte înseamnă mai multe canale de socializare:
