este un moment fericit de anul în care cireșele sunt din nou în sezon. Mi-a plăcut să mănânc cireșe de când îmi amintesc. Dar acum că locuiesc în Washington, îi iubesc și mai mult. Pentru că statul Washington are cele mai bune cireșe. Mâinile jos.
am vrut să merg la alegerea cireșelor de când m-am mutat la Washington, iar weekendul trecut am avut în sfârșit această șansă. Dans fericit. Așa că acum am o găleată mare de cireșe care trebuie consumate. Primele probleme ale lumii.
pentru că sunt 90 de milioane de grade în Seattle săptămâna asta, am avut înghețată pe cap. Deși, sincer, ar putea fi negativ 90 de milioane de grade și încă m-aș gândi la înghețată. Așa că am decis că plutitoarele de cireșe erau demne de prețioasa mea lansare de cireșe (deși încă abia am făcut o adâncitură!).
tot ce faci este să faci un sirop simplu cu cireșele tale. Apoi amestecați-l cu înghețată de vanilie și sifon de lămâie. Veți fi savurând voios departe în cel mai scurt timp!
noroc,
Liz
ingrediente
- pentru siropul de cirese
- 2 cani cirese, tulpini si gropi eliminate
- 1 cana de zahar
- 1 cana de apa
- pentru cireșe plutește
- sirop de cireșe
- inghetata de vanilie
- lamaie-lime sifon
instrucțiuni
- face sirop de cireșe. Într-o cratiță la foc mediu-mare, combinați cireșele, zahărul și apa. Se fierbe timp de aproximativ 5 minute, amestecând ocazional, până când zahărul este complet dizolvat și cireșele au început să se înmoaie și să se descompună. Scoateți de pe foc și lăsați cireșele să se absoarbă în siropul simplu timp de aproximativ o oră. Strecurați siropul simplu printr-o sită cu ochiuri fine, colectând lichidul într-un bol curat. Împingeți în jos solidele de cireșe pentru a ieși cât mai mult din lichid. Aruncați solidele de cireșe. Ar trebui să aveți aproximativ 2 căni de sirop de cireșe. Siropul poate fi păstrat la frigider până la o săptămână.
- face plutește cireșe. Sumele de aici sunt un ghid pentru realizarea unui singur plutitor într-un pahar mare. Se toarnă aproximativ 1/4 cană din siropul de cireșe în pahar. Adăugați 2-3 linguri de înghețată de vanilie. Turnați încet soda de lămâie-lime (aproximativ 1 cană) peste înghețată până ajunge în vârful paharului. Serviți imediat cu o paie și o lingură.
https://www.floatingkitchen.net/cherry-floats/
