în 1879, Chester Call și soțul nepoatei sale, Christian Nelson, au înființat un ferma de cai din zonă. Gândindu-se că aceasta ar putea fi o zonă bună în care să trăiască, Chester Call le-a spus familiei și prietenilor săi despre zonă și au decis să vină și să se stabilească în 1881 și 1882. Primii coloniști ai lui Chesterfield și-au construit casele în fundul râului râul Portneuf, la vest de actualul Chesterfield. Spre deosebire de așezările tipice Mormone, care au fost fondate de coloniști trimiși de Biserica lui Isus Hristos a Sfinților din Zilele din urmă (denumite în continuare LDS) autorități, comunitatea a fost fondată spontan de primii săi coloniști și nu a fost înființată în orășelul tipic compact, modelat în rețea. Tot în 1881, Union Pacific Railroad a început să construiască Oregon short Line Railroad la sud de Chesterfield, trecând prin zilele noastre Bancroft. Noii coloniști au vândut bușteni și legături feroviare cu calea ferată, strângând bani atât de necesari.

în 1883, autoritățile Bisericii LDS au vizitat zona pentru a înființa o filială. În timp ce se aflau acolo, liderii în vizită le-au cerut membrilor să se organizeze într-un sat central, departe de Câmpia inundabilă a râului Portneuf. Actualul Chesterfield townsite a fost ales de-a lungul poalelor. Ca și în orașele tradiționale Mormone, Chesterfield a fost așezat într-un model de rețea, format din blocuri de treizeci și cinci de zece acri. Până în 1890, LDS meetinghouse și un magazin erau singurele clădiri din oraș, deoarece o greșeală în sondajul guvernamental a ținut terenul în afara pieței pentru o vreme.

Secția LDS Chesterfield a fost înființată în 1884, formată din 136 de persoane din 24 de familii. Până în 1900, populația crescuse constant la 73 de familii care conțineau 418 persoane în Secția Chesterfield și 150 de persoane în Secția Hatch recent despărțită. Între anii 1898 și 1900, zona a suferit ierni foarte reci și secetă. Acest lucru a provocat un exod considerabil în 1901. Panica din 1907 și o altă iarnă proastă au provocat un alt exod. Până în 1908, mai puțin de 400 de persoane au rămas în zonă și doar 208 de persoane în Chesterfield Ward. Populația a crescut apoi constant, cu un vârf de puțin sub 700 de persoane în zona Chesterfield până în 1920. Seria recesiunilor din anii 1920 și problemele agricole la nivel național au început să moară pentru Chesterfield. Puțin peste 425 de persoane au rămas în zonă până în 1928, iar clădirile sitului orașului Chesterfield au fost în mare parte pustii înainte de 1941, când școala s-a închis. Magazinul general a fost închis în 1958. Până în 1970, mai puțin de 200 de persoane locuiau în zonă și doar 20 de persoane locuiau în istoricul Chesterfield.