aceste destul de (și delicioase!) cookie-urile shortbread Style Cherry Pie sunt perfecte pentru schimburile de cookie-uri de vacanță sau ocazii speciale! Oaspeții dvs. nu vor ghici niciodată cât de ușor sunt de făcut!

cu sărbătorile chiar după colț, este frumos să ai câteva rețete ușoare ascunse pentru când nu ai timp. Această rețetă de prăjituri cu plăcintă cu cireșe pe care o împărtășesc astăzi este o rețetă la fel de ușoară pe cât o veți găsi. Îmi place cât de festiv în căutarea sunt!

rețeta în sine vine de la prietenii mei Lori și Heather de la care are nevoie de o pelerină. Lori și Heather sunt dovada că prieteniile online se pot transforma în cele reale. S-au întâlnit online în timpul sarcinilor și au devenit prieteni buni, au început un blog și lucrează împreună de ani de zile, în ciuda faptului că trăiesc în diferite state! Cu toții participăm la un schimb de rețete Freaky Friday în care fiecare blogger participant face o rețetă din blogul care ne-a fost atribuit și îl păstrăm secret până când postările noastre vor fi live. De obicei, putem alege orice rețetă din blogul care ne-a fost atribuit, dar la sărbători facem un schimb virtual de cookie-uri de vacanță. Când verificam Cine are nevoie de rețete de prăjituri de pelerină, am continuat să mă întorc la prăjiturile lor cu amprentă de plăcintă cu cireșe.

sunt unul dintre acei oameni care tinde să rămână la rețetele de cookie-uri încercate și adevărate în jurul sărbătorilor. Practic, asta înseamnă că fac prăjituri sărut în fiecare an. Este frumos să-l schimbe o dată într-un timp, deși. Cheia aici pentru mine este rețetele ușoare, greu de încurcat. Coacerea a fost întotdeauna mai mult o provocare pentru mine, deoarece măsurătorile trebuie să fie precise și nu există atât de mult loc pentru erori. Încă chicotesc gândindu-mă la dezastrul meu de schimb de prăjituri cu ani în urmă. Am uitat ouăle într-un lot de prăjituri, zahărul în altul. Când mi-am dat seama de greșeala mea, prăjiturile erau în cuptor și a trebuit să o iau de la capăt. Am tendința de a merge un milion de mile pe minut în jurul valorii de sărbători, așa că am de gând să-l vina pe distragere a atenției. E amuzant să mă gândesc la asta acum, dar în acel moment, eram la capătul puterilor, gata să sun gazda schimbului de prăjituri să-i spun că nu vin. Soțul meu a avut milă de mine și a făcut cookie-urile mele pentru mine, așa că am putut merge în continuare.

de atunci, am încercat să rămân la rețete ușoare de cookie-uri în preajma sărbătorilor, iar dacă citiți blogul meu, veți ști că prefer să-mi păstrez rețetele cât mai simple în general. Lori și Heather sunt ca-minded în care, de asemenea, așa că, dacă sunteți în căutarea pentru mese puteți obține pe masă rapid, ar trebui să verificați cu siguranță cine are nevoie de o pelerină!

dar astăzi este vorba despre cookie-uri, așa că dacă sunteți în căutarea unor rețete ușoare de cookie-uri pentru sărbători, am câteva sugestii pentru dvs. de la cine are nevoie de o colecție de cookie-uri Cape:

• cookie-uri moi de ghimbir
• Candy Cane Cookies

și iată și un cuplu din colecția mea:

• Lemon Blueberry Bars (unul dintre preferatele mele din toate timpurile!)
• macadamia nuci unt cookie-uri (de la Freaky vineri schimb cookie de anul trecut!)

gata pentru a începe coacere?

CHERRY Pie COOKIES

am ales această rețetă Cherry Pie Cookies pentru că părea atât de festiv, dar ele sunt destul de delicioase, de asemenea. Cherry Pie cookie-urile sunt un cookie în stil shortbread, cu un pic de umplutură de plăcintă de cireșe ascunsă într-o amprentă și stropită cu ciocolată albă. Sunt sigur că vor fi un hit pentru Crăciun, Ziua Îndrăgostiților sau orice ocazie specială!

și veți iubi cât de ușor sunt de făcut!

începeți prin preîncălzirea cuptorului la 325 de grade.

apoi, cu un mixer stand, bate împreună margarina și untul până pufos…aproximativ 2 minute sau cam asa ceva. Adăugați vanilia și bateți încă o jumătate de minut. Adăugați făina și cofetarii zahăr și bateți pe mediu până când începeți să vedeți că începe să se formeze un aluat. Opriți mixerul și terminați să creați o minge de aluat folosind mâinile.

Rulați aluatul în bile de 1,5 – 2 inci și așezați-le pe foi de copt căptușite cu hârtie pergament. Faceți o amprentă în mijlocul fiecărei bile și lingurați cireșe din plăcinta de cireșe care se umple în fiecare amprentă.

coaceți 12-15 minute. Se răcește câteva minute pe foaia de copt, apoi se transferă prăjiturile într-un suport de sârmă pentru a se răci complet.

odată ce cookie-urile s-au răcit, topiți chipsurile de ciocolată albă în cuptorul cu microunde. Începeți cu 30-45 de secunde, amestecați, apoi continuați să topiți ciocolata cu creșteri de 15 secunde în cuptorul cu microunde, amestecând între ele, până când ciocolata este complet topită. Puteți face o pungă de patiserie ușoară pentru a stropi ciocolata. Puneți ciocolata topită într-o pungă de plastic xiploc, sigilați-o și apoi tăiați o mică gaură în colț pentru a stropi ciocolata albă peste fursecuri. Funcționează ca un farmec!

permiteți setarea ciocolatei înainte de servire. Nu arată delicios?!

ingrediente

• 1/2 cana margarina, dedurizată
• 1/2 cana unt, dedurizată
• 1 lingurita vanilie
• 2 cani faina
• 3/4 cupa cofetari zahăr
• 1 21 oz poate cherry pie umplere
• 1/2 cana chipsuri de ciocolata alba

by Michelle Nahom

Check out alte Mare Freaky vineri rețete cookie!

O aventură din inimă – bile de rom Mocha

aventurile unui Hoor de bucătărie – bile de rom din Pădurea Neagră

Bacon Fatte – fursecuri de nuntă mexicane

mâncarea diabolică – fursecuri cu bezea Ros____

afacerea cu mâncare – fără prăjituri ~ imitator Samoas

surori cu burtă plină – fursecuri cu unt de arahide cu ciocolată

Hostess la inimă – Batoane cu p> Lemoine Family Kitchen – ciocolată Chip Cookie Dippers

life currents – fulgi de ovăz Sandwich Cookie – uri

ușor șerpuit – vanilie fasole Pizzelle cookie-uri

pic nic-lamaie si Afine baruri

Plattertalk-ciocolata alba cookie-uri de mentă

ia două Tapas-cimbru Pecan Cornmeal Biscotti Bites

seductie in bucatarie – Orange bulgăre de zăpadă cookie-uri

Cine are nevoie de o pelerină? – Amprente de migdale de zmeură