Chenopodiaceae: Familia Goosefoot. Identificați plantele, florile și arbuștii

Chenopodiaceae: caracteristici de identificare a plantelor din familia Goosefoot

Chenopodiaceae
plante din familia Goosefoot
(considerate acum o subfamilie a familiei Amaranth)

priviți cu atenție o plantă de sfeclă, bietă sau spanac data viitoare când veți vedea o plantă grădina. S-ar putea să observați mici „globuri” verzi care se formează de-a lungul unei tulpini verticale, uneori colorate cu pete de galben, semnul polenului și al staminelor… da, aceste globuri sunt flori adevărate! Dacă găsiți o plantă buruienoasă lipsită de flori evidente și formând semințe globby sau poky de-a lungul tulpinilor, este probabil să aveți o specie din această familie. Dacă ați examinat florile unei plante cu picior de gâscă cu o lentilă, ați vedea 2 până la 5 (de obicei 5) sepale, adesea unite și fără petale. Există un număr egal de stamine ca sepale. Ovarul este poziționat superior (jumătate inferior în Beta) și constă din 2 (rareori 3 până la 5) carpele Unite (sincarpus) formând o singură cameră. Se maturizează ca o nucă. familia tradițională de gâscă a inclus aproximativ 100 de genuri și 1.500 de specii. Cu toate acestea, pe baza dovezilor genetice, taxonomiștii au reclasificat familia Goosefoot ca subfamilie a familiei Amaranth. În plus, multe genuri din Goosefoots au fost reclasificate ca subfamilii separate în cadrul familiei Amaranth. semințele de Quinoa sunt vândute ca cereale fierbinți la multe magazine alimentare de sănătate; provine dintr-o specie de Chenopodium. Spanacul aparține genului Spinacia. Majoritatea plantelor din subfamilia Goosefoot sunt comestibile în salate sau ca ierburi de ghiveci și sunt bogate în calciu și alte minerale. Cu toate acestea, ele sunt în mare parte adaptate la solurile perturbate, sărate sau alcaline și sunt predispuse la acumularea atât a seleniului, cât și a azotului. Multe specii din subfamilia Goosefoot acumulează săruri din sol. Plantele pot fi utilizate ca înlocuitori de sare, fie întregi, fie arși și cenușa folosită. Semințele majorității speciilor sunt, de asemenea, comestibile. Saponinele sunt, de asemenea, comune.

cuvinte cheie: plante Buruienoase cu flori globby sau poky, găsite în soluri perturbate sau alcaline.

vă rugăm să e-mail Thomas J. Elpel pentru a raporta greșeli sau pentru a întreba despre achiziționarea de fotografii de înaltă rezoluție ale acestor plante.

Chenopodium album. Goosefoot or Lamb’s Quarters.

Chenopodium foliosum. Strawberry Goosefoot.

Foraging the Mountain West

Atriplex hortensis. Orache.

Atriplex canescens. Fourwing Saltbush.

Salsola iberica. Ciulinul Rusesc. Considerat anterior membru al familiei Goosefoot, ciulinul rus este acum considerat membru al noii subfamilii de ciulin rus din familia Amaranth.