Partajarea este grijuliu!
Acest Cheesy pui enchilada caserola umple un vas de copt 9×13, perfect pentru hrănirea o mulțime sau congelare jumătate pentru mai târziu. Este încărcat cu Jack de piper și brânză Cheddar cu o umplutură de pui semi-picantă. Top acest pui enchilada caserola cu masline negre, salsa, și guacamole și aveți o masă ușoară, delicioasă! YUM!
Cheesy pui enchilada caserola
Acest lucru nu este în fiecare zi enchiladas. Rețeta mea de caserolă de pui enchilada are un pic de răsucire sudică. Spre deosebire de versiunile autentice adevărate cu sos enchilada, amestec smântână, brânză și smântână de supă de pui pentru a face un sos alb cremos. Este foarte „sudic”, dar totuși foarte, foarte delicios. Este caserola perfectă pentru a distra mulțimile mari sau pentru a face cina de noapte în familie.
deoarece nu există un sos enchilada „adevărat” pentru această caserolă de pui enchilada, puteți completa acest lucru cu toate toppingurile mexicane preferate, cum ar fi salsa, guacamole, smântână, cilantro, măsline, roșii, ceapă…. etc. Prefer doar un pic de guac și salsa mine. Dacă doriți să folosiți un adevărat sos enchilada de casă, vă recomand să faceți rețeta Cookie și Kate. Doar turnați-l după gătit. Abilitatea de a schimba toppingurile face ca aceasta să fie o masă distractivă pentru mulțimi. Toată lumea devine enchilada lor exact cum le place.
cum se face pui enchilada caserola
pentru a face acest pui enchilada caserola face mai întâi sosul. Puneți deoparte 1 cană de sos. Apoi amestecați puiul mărunțit cu sosul rămas. Adăugați 6 tortilla într-un vas de copt 9×13. Top tortilla cu jumătate din amestecul de pui. Următorul top cu încă 6 tortilla. Apoi adăugați amestecul de pui rămas. Apoi adăugați încă 6 tortilla. Apoi topiți cu sosul rămas și terminați cu brânză cheddar. După coacere timp de 40 de minute, serviți!
acest pui enchilada caserola ar fi mare servit cu quinoa meu Mexican . Pentru desert puteți servi înghețată mexicană prăjită.
*notă: folosesc 2 cutii de ardei iute verde pentru condimente și aromă. Dacă nu vrei picant, folosește o cutie.
Cheesy Chicken Enchilada caserola
imprimare Pin salva reteta salvat!
Ingredients
- ▢ 3 chicken breast cooked & shredded
- ▢ 8 oz Pepper Jack cheese shredded
- ▢ 8 oz Sharp Cheddar cheese shredded
- ▢ 2 cups sour cream
- ▢ 10.5 oz poate de crema de supa de pui
- 1 linguriță de chimen
- 8 oz poate ardei iute verde, tocat
- sare și piper după gust
- 18 tortilla de porumb mic
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350.
-
se amestecă brânză jack piper, smântână, smântână de supă de pui, chimen, ardei iute verde, sare și piper împreună. Set aside 1 ½ cup of mixture.
-
Combine shredded chicken and remaining sauce mixture.
-
Spray 9 x13 baking dish with cooking spray.
-
Layer bottom of dish with 6 corn tortillas.
-
Add half of chicken mixture over the tortillas.
-
Layer 6 corn tortillas over the chicken mixture.
-
Add remaining chicken mixture over corn tortillas.
-
Add last layer of corn tortillas.
-
Spread remaining sauce mixture over the corn tortillas.
-
Completely cover with cheddar cheese.
-
Bake 40 to 45 minutes until cheese is completely melted.
-
Serve with favorite toppings such as salsa, guacamole, olives, onions, and tomatoes.
Notes
Nutrition- Nutrition info is based on estimation only.
partajarea istidaring!
