Chandler Street district și zona înconjurătoare este în creștere atât de repede încât, pe măsură ce conduceți în, s-ar putea găsi te luptă cu un steamroller proaspăt repaving drumul înainte de tine.

dezvoltatorul Rocco Termini (de asemenea responsabil pentru Hotel Lafayette turnaround și alte povești de succes din Centrul orașului Buffalo) conduce sarcina de a transforma acest teren și zona industrială într-un nou hub și incubator de 50 de milioane de dolari pentru afaceri, restaurante și adunare comunitară.

Jared Paventi

există planuri pentru un club de piscină (da, un loc privat de înot în aer liber pentru lunile temperate ale bivolilor), unde oaspeții pot comanda băuturi și mâncare la piscină prin telefonul mobil. Este sigur să spun că, până când citiți acest articol, mai multe destinații noi din zonă vor fi încolțite. Deocamdată, fii aventurier și vizitează aceste unități de pionierat.

baril + saramură CAF și Kombucha Taproom

155 Chandler Street

Buffalo, NY 14207

(716) 248-2761

echipa soț și soție a RJ și Lindsey Marvin a avut ideea de a fondat singura fermentare Buffalo și magazin murături în 2015. Folosind metode tradiționale și aprovizionarea cu produse de la fermele locale, Marvins au înființat un magazin într-o mică clădire Din Buffalo ‘ s lower west side și au început să-și vândă produsele prin magazinul lor și pe piețele fermierilor locali.

nu a trecut mult timp până când excelentele Krauts, kimchi și murături ale lui Barrel + Brine au putut fi găsite pe rafturile nu numai ale băcăniei regionale Wegmans, ci și ale gigantului național alimente și alte magazine de masă și artizanale.

combinația dintre viziunea dezvoltatorului Termini, perspicacitatea afacerii lor și o campanie de crowdfunding Indiegogo i-a împuternicit pe acești evangheliști fermentatori să facă următorul pas prin deschiderea unui caf cu accent pe alimentele și băuturile conservate, inclusiv o bere și kombucha taproom, într-o nouă unitate de producție de 4.000 de metri pătrați.

treceți prin Aleea clar marcată de pe Chandler și traversați Curtea. Trageți un loc la tejghea sau la o masă în stil comunitar și săpați în „The Mensch”—carnea de vită fiartă și fragedă a lui RJ Marvin, marar pickle kraut, swiss și Deli mustard, pe pâine prăjită pâine pâine secară.

sau apăsați într-o selecție de bere ambarcațiuni atent întreținută sau alegerea rotativă a barrel aromate + saramură kombuchas. De asemenea, aveți la dispoziție o selecție de gustări, cum ar fi cârnați murați, ouă murate și măsline. Încercați supa matzo ball a lui Marvin cu coapsă de pui koji, bile matzo cu ouă de rață și ierburi proaspete (servite sâmbătă și duminică). Desigur, există un caz plin cu toate produsele lor delicioase fermentate, vindecate și murate, dacă trebuie doar să apucați și să plecați.

Buffalo Cider Hall

155 Chandler Street

Buffalo, NY 14207

(716) 240-9689

de asemenea, găzduit în aceeași fostă fabrică de producție reamenajată ca Barrel + Brine este Blackbird Cider works’ Buffalo Cider Hall. Blackbird Cider WORKS produce comercial cidru dur fabricat din propriile mere cultivate în proprietate din 2011. Acum s-au extins și mai mult din sala de degustare a județului Niagara pentru a include această nouă locație urbană în zona Black Rock din Buffalo.

locul de desfășurare nepoluat intenționat prezintă întreaga colecție de cidru de mierle care lucrează din greu, în timp ce d legătura Buffalo cu trecutul său agricol și transportul produselor agricole. Berile sunt, de asemenea, la robinet, cu accent pe produsele locale și de Stat din New York.

afară este o zonă spațioasă de terasă curbată în jurul rămășițelor arhitecturale ale fumului clădirii, adiacentă Curții cu iarbă verde recent remediată. Ține-ți ochii deschiși pentru upgrade-uri planificate la facilitățile, cum ar fi un tribunal bocce și o groapă de foc.

Tappo Pizza/Thin Man Brewery

166 Chandler Street

Buffalo, NY 14207

(716) 393-4353

combinând talentele a două întreprinderi locale populare cu conexiuni profunde terminale, acest loc hibrid este găzduit de într-un depozit mare, deschis, împodobit cu picturi murale (pregătit pentru Instagram). Conceptul este simplu, vechi, iar bivolul a copt: Pizza și bere.

chiar mai casual decât omul subțire original, clienții comandă și să plătească la Tappo lemn concediat contra Pizza. În timp ce specialitatea casei este pizza, alte elemente de meniu sunt disponibile, mai multe încorporând Thin Man brews, cum ar fi aripile BBQ infuzate cu popularul lor Negru Francis stout. Atunci când mâncarea este gata te vor textul! Berea poate fi comandată la bar sau de la un server. Ecranele mari de televiziune prezintă evenimente sportive. Darts, Skee-Ball și foosball adaugă la festivități.

berea este preparată la fața locului și puteți verifica online ce este la robinet astăzi. Încercați populare pastile Mafia, un favorit local.

Mai multe despre NYup.com

în jurul lumii în baruri Buffalo—nu pașaport necesar

farmec oraș mic amplasat pe Cheile Niagara: o zi în Lewiston, NY

trece un moment bun, cu un gust de New Orleans, în zona Buffalo

Lockport, NY: O destinație istorică Niagara County pentru site-urile și sunetele Canalului Erie

o plimbare prin unul dintre cartierele cele mai șold Buffalo: Larkinville

Check out scena imens grădinărit Homegrown Buffalo. Vizitatorii sunt bineveniți.

Iconic (non-aripi) Buffalo confort alimente și în cazul în care să-l găsiți

găsiți un tezaur de case de film glorioase restaurate în zona Buffalo

scena de teatru Buffalo: comedie, tragedie … calitate

răsfățați-vă: Buffalo ‘s 10 cele mai bune mese fine

Opțiuni de mese Fine în afara limitelor orașului Buffalo’ s

Un ghid pentru începători la Mănâncă asiatice în Buffalo

cum să țină pasul cu rezoluția de Anul Nou în Buffalo

clasic Buffalo: Western NY oferă o mulțime de opțiuni orchestrale pentru iubitorii de muzică

Comfort food: un tur al unora dintre cei mai buni Diners Din Buffalo

Elmwood Village: profilul unui cartier unic Buffalo

Dining in Buffalo: restaurante noi adăugarea la fermă la masă experiență

Buffalo distilerii pentru a menține spiritele sus: un gust, un dram, un cocktail, oricine?

cele mai bune restaurante japoneze Buffalo: un ghid pentru sushi, ramen, mai mult

joc pe: cel mai bun Pinball Buffalo, VR, jocuri video și mai mult

Spice Up că hrana pentru animale: Cele mai multe locații Instagrammable Buffalo

dincolo de albastru și albastru de lumină: Casa Labatt prinde contur în Buffalo

Buffalo Frederick Law Olmsted legacy: sistemul de parc care a început totul

Obțineți cofeină și Simțiți-vă pentru Buffalo, prin aceste mari cafenele