cedru afumat lamaie-rozmarin pui este ușor de a face la domiciliu cu gratar. Nici măcar nu ai nevoie de un fumător pentru a obține acea aromă afumată de cedru. Cedru afumat lamaie-rozmarin pui este lumina si perfect pentru orice moment grill-ul.
caut în permanență noi opțiuni de grătar, mai ales acum că am început acest mic blog aici. Sunt sigur că toți ați fumat pește pe o scândură de cedru înainte. Dacă nu ați făcut-o încă, ar trebui să-i dați cu siguranță un vârtej.
serios, nu este atât de greu!
pasul unu: obțineți și cumpărați o scândură de cedru. Acestea sunt, de obicei, în secțiunea de fructe de mare de la magazinul dvs. alimentar local.
Pasul doi: înmuiați-l în apă cu o farfurie deasupra pentru a-l cântări peste noapte.
Pasul trei: marinați-vă proteina. Nu complica prea mult; ar putea fi doar ulei, oțet, sare și piper.
Pasul patru: așezați proteina pe scândură și grătați.
câțiva pași simpli și ai putea ajunge cu asta!
o mulțime de oameni rândul său, nasul lor până la fructe de mare, asa ca de ce nu merge cu pui, opțiunea mai sigură? Aroma afumată cu lămâie și rozmarin face din aceasta o opțiune versatilă și sănătoasă de grătar de vară. Încercați-l în acest weekend!
copii fericiți la grătar!
ingrediente
pentru marinată:
- 1 lingură coajă de lămâie
- 1 linguriță sare
- 1/2 linguriță sare
- 2 crengute rozmarin proaspăt, tocat fin
- 1/3 cană ulei de măsline extra virgin
- 1/4 cană suc de lămâie proaspăt stors
- 1 lingură mustar
pentru felul principal:
instrucțiuni
- adăugați ingredientele pentru marinată într-o pungă mare, sigilabilă pentru depozitarea congelatorului. Adăugați puiul în pungă. Sigilați și agitați pentru a combina marinada. Puneți punga sigilată cu puiul la frigider timp de cel puțin 15 minute, până la 30 de minute.
- când sunteți gata de grătar, scoateți puiul din frigider și lăsați-l să ajungă ușor la temperatura camerei în timp ce pregătiți grătarul.
- setați toate burgeri pe gratar gaz la mediu. Închideți capacul și lăsați grătarul să se încălzească.
- folosiți clești pentru a scoate puiul marinat din pungă și așezați-l direct pe scândura de cedru. Aruncați punga cu marinata rămasă.
- puneți o felie de lămâie și o bucată de rozmarin pe fiecare piept de pui. Adăugați scândură la grătar. Închideți capacul și grătarul timp de 20-25 de minute până când temperatura internă atinge 165 de grade F.
produse recomandate
ca asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achizițiile calificate.
-
Cedar Grilling Planks – 12 Pack
