- Share
- Tweet
- Pin
mananca o farfurie intreaga de aceste cartofi prajiti morcov la cuptor dunked în iaurt mărar sos de scufundare. E în regulă. Sunt sănătoase, delicioase și un mod distractiv de a vă bucura de mai multe legume. O rețetă ușoară care este testată pentru copii!
când este acceptabil, îndrăznesc să spun chiar de dorit, să mănânce o farfurie întreagă de”cartofi prajiti”?
răspuns: atunci când ronțăie pe cartofi prajiti morcov cu un strat picant, care au fost coapte în cuptor!
puteți scăpa cu ronțăind pe o mulțime de acestea. Nu vă faceți griji că morcovii sunt prea fierbinți, deoarece scufundarea rece compensează căldura. Această combinație nu este doar delicioasă, ci face și o gustare sănătoasă și o farfurie.
sperăm că nu veți deveni portocaliu de la consumul de prea mulți morcovi…Testez limitele. suntem un pic obsedați de cartofi prăjiți și chipsuri. Odată ce sunteți agățat, verificați cartofii prăjiți cu fasole verde, chipsurile de cartofi dulci și celelalte alternative sănătoase la chipsurile de care ne-am bucurat. Suntem aici pentru a ne asigura că legumele nu sunt niciodată plictisitoare!
Salt la:
- cum se fac cartofi prajiti cu morcovi
- iaurt marar sos de scufundare pentru morcovi
- reteta de la
cum se fac cartofi prajiti cu morcovi
acest site este despre retete usoare. Deci…s-ar putea să vă întrebați, de ce nu sunt deja folosiți morcovii decojiți? În general, acestea sunt mai groase, mai greu de tăiat și pur și simplu nu seamănă cu cartofii prăjiți! Vă recomandăm soiul de grădină (lol…joc de cuvinte destinate!)
cum se taie morcovii în cartofi prăjiți
se curăță un kilogram de morcovi și se taie în fâșii de dimensiuni franceze. Nu le coaja! Aspectul vine de la piele și economisește un pic de timp de pregătire.
Iată un mic sfat pentru a împiedica morcovii să se rostogolească în timp ce încercați să le tăiați. După tăierea morcovilor în jumătate transversal, tăiați o crestătură în partea de sus a morcovului înainte de a apăsa în jos pentru a tăia morcovul până la capăt. Vezi imaginea de mai jos.
tăiați fiecare jumătate de morcov în 4 bucăți. Deci, 1 morcov produce 8 cartofi prăjiți. Jumătate imaginat a fost tăiat în jumătate și apoi fiecare jumătate a fost tăiat în jumătate! Whew!!! Acest lucru ar trebui să aibă sens atunci când sunteți în procesul de a le face
un morcov mai mare ar putea avea nevoie să fie tăiat în mai multe bucăți. Scopul este de a avea „cartofi prăjiți” care au aproximativ aceeași grosime, astfel încât să se prăjească uniform.
cum să coaceți cartofii prăjiți în cuptor
după ce vă murdăriți mâinile și masați cu adevărat uleiul de măsline și condimentele în cartofii prăjiți, sunteți gata să prăjiți! Apropo, această rețetă folosește un amestec de condimente Cajun. Dar, orice condiment va funcționa.
așezați morcovii pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament sau acoperită cu spray de gătit. Coaceți cartofii prăjiți de morcov într-un cuptor de 425 grade F timp de aproximativ 30-40 de minute sau până la crocantitatea dorită.
există loc pentru variație aici. Timpul de gătire depinde de grosimea morcovilor, de cuptor și de crocanța dorită. După 20 de minute, morcovii vor fi fragede, dar nu vor fi prea crocante. Întoarceți morcovii cu niște clești și lăsați-i să gătească puțin mai mult, verificându-i la fiecare 10 minute.
iaurt marar sos de scufundare pentru morcovi
Dunking cartofi prajiti picant morcov într-o baie rece ia acest fel de mâncare peste partea de sus! Este similar cu sosul din stratul nostru grecesc Dip cu Tzatziki, cu excepția faptului că această versiune nu are castravete mărunțite în ea.
pentru a face sosul, amestecați împreună o ceașcă de iaurt simplu, fără grăsimi, 1 linguriță de suc de lămâie, 1 cățel de usturoi, tocată și o ceașcă de mărar proaspăt, tocat.
merită să tăiem mărarul proaspăt. Și, este ușor de făcut. Doar scoateți frunzele moi de pe tulpină și treceți cuțitul peste el de câteva ori. Condimentați scufundarea cu sare și piper alb, dacă doriți…Nu aveam nevoie!
este mare spooned peste pește sau pui înnegrit prea. Yum!
în cele din urmă, fără vinovăție fast-food. Ei bine..sorta rapid, dar aceste cartofi prajiti morcov coapte sunt cu siguranta usor!
vă rugăm să evaluați această rețetă dacă o faceți și etichetați @dinnermom sau #DinnerMom pe social media. Ne place să vedem ce gătiți!
rețetă de cartofi
cartofi prăjiți de morcov și iaurt rețetă de sos de mărar
PIN de imprimare
Ingredients
Carrot Fries
- ▢ 1 pound whole carrots scrubbed, but not peeled
- ▢ 1 Tablespoon olive oil
- ▢ 1 teaspoon spicy seasoning blend make the spice blend recipe below
Dip
- ▢ 1 cup plain, non-fat yogurt
- ▢ 1 teaspoon lemon juice
- ▢ 1 garlic clove minced
- ▢ ¼ cup fresh dill chopped
- ▢ Salt and white pepper to taste about ¼ teaspoon each
Spice blend
- ▢ ¼ teaspoon paprika
- ▢ ¼ teaspoon thyme
- ▢ ¼ teaspoon garlic powder
- ▢ ¼ teaspoon salt
- ⅛ teaspoon cumin
- ⅛ linguriță piper cayenne
- XV ⅛ linguriță piper alb
instrucțiuni
cartofi prăjiți de morcov
-
preîncălziți cuptorul la 425 de grade F.
-
tăiați morcovii în bucăți de dimensiuni franceze. Acest lucru va varia în funcție de mărimea morcovilor. În general, tăiați morcovul în jumătate și apoi tăiați fiecare secțiune în 4 bucăți, astfel încât fiecare morcov să producă 8 „cartofi prăjiți.”
-
Combine olive oil and spice mixture.
-
Pour olive oil mixture over carrots and toss to thoroughly coat, using fingers to ensure that all sides of each carrot are coated.
-
Place carrots on a baking sheet lined with parchment paper or coated with cooking spray.
-
Roast carrots for 30-40 minutes or until desired crispiness. Întoarceți morcovii la 20 de minute și apoi verificați periodic până când ați terminat. Timpul de prăjire va varia în funcție de grosimea morcovilor.
-
scoateți morcovii din cuptor și serviți imediat cu baie.
Dip
-
combinați ingredientele într-un castron mic și păstrați-le la frigider până la servire.
Nutrition
Nutritional and Food Safety Disclaimer
