recent m-am dus acasă la Panama pentru o vizită, și sa întâlnit cu un vechi coleg de clasă pentru masa de prânz. Ea a sugerat Mexican, și am fost de acord rapid. Ei bine, o friptură satisfăcătoare burrito castron, și două Margarita fiecare mai târziu, și am fost complet inspirat. Cine nu ar fi?

Din păcate, prietenul meu a trebuit să se întoarcă la muncă într-o comă alimentară. Pe de altă parte, am ajuns să se bucure de un cappuccino cu sora mea, și de a face unele cumpărături. Aah, avantajele de a fi în vacanță.

rețeta burrito bowl de carne de porc de astăzi este încercarea mea de a duplica acea masă glorioasă pe care am savurat-o eu și prietenul meu. Știu la ce te gândești. Cum poate să-și amintească ce a mâncat după două Margarita? Ei bine, permiteți-mi să vă spun, când vine vorba de mâncare delicioasă, sunt ca un elefant. Nu uit niciodată.

de fapt, rețeta de astăzi pentru burrito bowls este o combinație a unora dintre alimentele mele preferate, dintre care unele sunt deja pe acest blog. Îmi place foarte mult când pot dubla baie. Pătlagina verde prăjită pe partea de sus a fost un fel de gând ulterior, dar cred că funcționează bine în multe feluri: culoare, textură și gust, desigur. Plantainele adaugă un pic de dulceață ansamblului cu o criză delicată. Mâncăm plantains frecvent în Panama, și ei fac prea în Mexic! Nu numai că este un plus binevenit la această masă minunată, dar este autentic și pentru cultura mexicană.

pico De gallo este aproape un discontinue la casa mea. Este probabil unul dintre cele mai sănătoase aperitive din jur. Uneori îmi place să-l pun pe o bucată de pește fript pentru o schimbare. Puteți arunca pico De gallo în aproape orice pentru o explozie rapidă și ușoară de luminozitate vegetală. Alte feluri de mâncare precum tacos și tamales sunt întotdeauna mai bune cu unele pico De gallo pentru a tăia aromele cărnoase. Chiar nu poți greși cu niște pico De gallo la îndemână și, în centrul său, conține doar cinci ingrediente simple: ceapă, roșii, coriandru, sare și suc de lămâie. Nu este doar delicios, ci super simplu. Ce nu e de iubit!

această rețetă uimitoare de carne de porc carnitas Burrito bowl este o masă consistentă și nu este greu de făcut mai ales dacă aveți carnitas de porc făcute din timp. Nu simți că trebuie să mănânci aceste carnite delicioase doar sub formă de bol burrito. Înfășurați-le într-o tortilă caldă de făină pentru a obține experiența burrito sau aruncați carnitas într-o salată de porumb de vară, în stil Mexican. Oportunitățile sunt nesfârșite cu aceste carnite de porc, deoarece sunt atât de versatile. Rețetele pe care le puteți folosi pentru multe feluri de mâncare sunt preferatele mele. Vă permite să perfecționați felul de mâncare pe care îl gătiți, învățând în același timp cum să vă faceți mâncarea să meargă mai departe! Cu siguranță creează un creier culinar mai creativ.

Întrebări Frecvente despre Carnitas de porc

• pot îngheța carnitas de porc pentru utilizare ulterioară? Da, puneți deoparte și porționați cantitatea pe care doriți să o înghețați înainte de a o obține crocantă sub broiler. Lăsați carnea de porc să se răcească complet și depozitați în recipiente frigorifice etanșe timp de 1-2 luni. Dacă ambalaj vid va dura peste 12 luni.
• cât va dura carnea de porc în frigider pentru resturi? Dacă este depozitat corespunzător în recipiente etanșe, carnea de porc trebuie utilizată în 3-4 zile.
• pot să fac asta în cuptor? Da, puteți plasa toate ingredientele într-un cuptor sau cuptor mare în condiții de siguranță olandeză cuptor. Preincalziti cuptorul la 300 de kilograme F si gatiti acoperit timp de 3 ore, apoi intoarceti carnea de porc si gatiti inca 2 ore. Ar trebui să fie furculiță licitație și separat cu ușurință atunci când ați terminat.
• ce altceva pot face cu carnita de porc? Mâncărurile noastre preferate de făcut sunt tacos cu salată, cilantro, roșii și ceapă. Puteți face, de asemenea, quesadillas, tostadas și burritos cu alegerea dvs. de umpluturi.
• cum ajustez rețeta în sus sau în jos? Puteți pur și simplu să faceți clic pe numărul de lângă: porții: modificați pentru a regla. Măriți sau micșorați acest număr la numărul dorit de porții.

căutați mai multe rețete?
Inscrie-te pentru newsletter-ul meu reteta gratuit pentru a obține rețete noi în inbox în fiecare săptămână! Puteți găsi, de asemenea, mă schimbul de mai multă inspirație în Pinterest și Facebook

5 din 6 voturi

Print

carne de porc Carnitas Burrito castron reteta

acest porc consistent și delicios reteta Carnitas Burrito Bowl are orez, fasole neagra, plantains prajite, avocado, și gustoase Pico de gallo. Vă va plăcea!

fel principal

bucătărie mexicană

cuvinte cheie carne de porc autentică, crocantă, pico De gallo, carnitas de porc, carne de porc trasă, aragaz lent

timp de pregătire 30 de minute

timp de gătit 20 de minute

Timp Total 50 de minute

portii: Schimbare pentru a regla-> 6 portii

calorii 409 kcal

autor Analida Braeger

ingrediente

orez

• 1 pahare de orez alb brut
• 2 pahare de pui bulion de pui
• 1 linguri pasta de tomate
• 2 lingurite ulei de măsline
• ⅓ Cupa ceapa tocata
• 2 catei de usturoi tocati
• tsp ulei de coriandru

fasole neagra

• 1 15.5 oz poate negru de fasole
• ½ lingurita oregano teren
• ½ lingurita chimen
• ¼ lingurita praf de chili
• ½ lingurita praf de usturoi
• ½ lingurita de coriandru la sol
• ½ lingurita sare Kosher

Banane

• 2 banane verzi
• ulei pentru prajit
• 1 lingurita sare Kosher

Pico de gallo

• 3 Romilor rosii cu miez si taiate cubulete
• ¼ cana ceapa rosie taiata cubulete
• ½ lingurita otet de vin rosu
• 1 Lingura suc de lămâie
• ¼ lingurita sare Kosher
• 2 Linguri coriandru tocat
• 1 ardei iute, semanat, taiat cubulete
• 1 dash sugar

altele

• 2 avocado feliat
• 2 cani carnitas de porc vezi reteta
• 2 limes taiate in pene

instructiuni

orez

1. așezați orezul, bulionul și pasta de roșii într-un aragaz pentru orez. Se amestecă până se amestecă bine. Gatiti pana se face.

2. într-o tigaie se încălzește uleiul pe mediu, apoi se sotează ceapa și usturoiul până la translucid. Se presară în coriandru, apoi se adaugă orezul fiert și se amestecă bine.

fasole

1. într-o cratiță puneți fasolea, oregano, chimen, praf de chili, coriandru praf de usturoi și sare. Se amestecă bine și se fierbe pe mediu timp de aproximativ 20 de minute.

Pico De gallo

1. puneți toate ingredientele într-un vas din sticlă sau ceramică și amestecați bine.

carnita de porc

1. vezi link-ul rețetei.

Plantains

1. se taie capetele de patlagina, și coaja.

2. încălziți uleiul într-o tigaie de dimensiuni medii pe înălțime medie.

3. în timp ce uleiul se încălzește tăiat plantains 1″ bucăți. Se prăjește până când încep să devină aurii.

4. scoateți din ulei și așezați-l pe o placă de tăiere căptușită cu un prosop de hârtie. Apoi spargeți cu fundul unei cupe de măsurare. Ar trebui să se aplatizeze și să crape puțin.

5. reveniți la ulei și prăjiți din nou până devin aurii. Scoateți, apoi așezați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge și presărați cu sare.

avocado

1. cojiți și feliați avocado și presărați cu suc de lămâie.

asamblare

1. împărțiți uniform orezul, fasolea, carnitele de porc, pico De gallo, avocado și plantain în boluri.

   se presară cu cilantro.

Fapte nutriționale

carne de porc Carnitas Burrito Bowl rețetă

cantitate pe porție

calorii 409 calorii din grăsimi 117

% valoare zilnică*

grăsime 13g20%

grăsimi saturate 2g13%

colesterol 5mg2%

sodiu 1041mg45%

potasiu 903mg26%

carbohidrați 68g23%

fibre 7g29%

zahăr 11g12%

proteine 7g14%

vitamina A 1150iu23%

vitamina C 40.1mg49 %

calciu 42mg4%

Fier 1.8mg10 %

* procente valorile zilnice se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.