această pâine unică de banane Cardamom Ginger nu este pâinea dvs. medie de banane! Această rețetă are tone de aromă de banane și condimente aromate. Este sincer nivelul următor. Promit, aceasta va fi ultima rețetă de pâine cu banane de care vei avea nevoie vreodată!
Happy Sunday sunt sigur că majoritatea dintre voi știți despre nebunia pâinii cu banane care se întâmplă recent. Practic, mulți oameni au început să coacă în timpul carantinei și, în mod natural, asta însemna multă pâine cu banane, deoarece este atât de ușor de făcut. Mă întreb, a încercat vreunul dintre voi să facă pâine cu banane în timpul carantinei? Cum a ieșit? Lasă-mă să știu în comentariile de mai jos! În funcție de cât de mult succes ați avut încercarea de a face pâinea perfectă cu banane, știți deja că toate pâinea cu banane nu sunt create egale.
am jurat că nu mă voi alătura trenului de pâine cu banane pentru că am făcut o mulțime de pâine cu banane înainte. Am postat chiar și o rețetă de pâine cu banane pe blog. Dar, ca toți ceilalți, am ajuns cu o grămadă de banane prea coapte, așa că iată-ne lol. Dar wow, mă bucur că am decis să experimentez, pentru că cred că am creat o rețetă Sfântul Graal! Această rețetă de pâine cu banane este sincer într-o ligă proprie.
această pâine cu banane cu ghimbir Cardamom este pâinea cu banane de nivel următor, deoarece este umedă, are tone de aromă de banane, are doar cantitatea potrivită de dulceață și are un gust unic care te va face să te întorci pentru felie după felie. Băieți, doar mirosul acestei pâini care se coace în cuptorul dvs. vă poate face să începeți brusc să dansați. Este atât de bun.
rețeta…
pâinea cu banane este deja o rețetă din Caraibe în mintea mea, deoarece bananele sunt un fruct tropical, dar adăugarea de condimente precum cardamom, ghimbir și scorțișoară face ca această pâine cu banane să fie și mai insulară.
am conceput această rețetă după ce am încercat o mulțime de rețete diferite de pâine cu banane și am făcut ajustări pentru a se potrivi gusturilor mele. Am combinat practic cele mai bune elemente ale tuturor celor mai bune rețete de pâine cu banane de acolo și am adăugat câteva atingeri unice pentru a lua această rețetă deasupra.
ingredientele de bază sunt toate capse cămară — ou, făină, unt și zahăr.
aroma unică a acestui cardamom Ginger Banana Bread provine din cardamom, un amestec de semințe / păstăi de la diverse plante. Cardamomul are o aromă foarte aromată, iar gustul variază de la citrice, la gingery, uneori ușor picant. Deși cardamomul își are originea în Asia de Sud-Est, este utilizat în mod obișnuit în întreaga lume, inclusiv în Caraibe.
această pâine conține, de asemenea, scorțișoară, nucșoară și ghimbir, deoarece fiecare dintre aceste ingrediente se împerechează foarte bine cu cardamomul și ajută la scoaterea în evidență a aromei sale. Acum, înainte de a vă întreba dacă facem un coc condimentat în loc de pâine cu banane, credeți-mă când spun că, deși arată ca o mulțime de condimente, rețeta necesită doar o cantitate mică din fiecare condiment, așa că banana este încă vedeta.
în timp ce 3 banane sună mult pentru o pâine, nu este! Trei banane prea coapte oferă cantitatea perfectă de dulceață și umiditate. Sosul de mere creează, de asemenea, o pâine super umedă, fără a face aluatul prea dens.
această rețetă nu ar putea fi mai simplă. Doar combinați ingredientele umede și uscate și coaceți. Atunci mănâncă. Doi pași simpli spre cer. Cheia este să nu suprasolicitați aluatul, altfel pâinea va deveni prea densă. Dar dacă urmați instrucțiunile pe care le-am furnizat, veți avea pâine perfectă cu banane care poate dura până la o săptămână la frigider.
deci, ce mai aștepți? Mergeți mai departe și faceți această rețetă de pâine cu banane acum! Îmi vei mulțumi.
împărtășește această rețetă…
dacă faceți această rețetă, asigurați-vă că mă anunțați evaluând-o și lăsând un comentariu mai jos. Mi-ar plăcea să aud de la tine. Și nu uitați să etichetați # sweetandsorrel pe Instagram!
imprimare reteta
cardamom Ginger banana bread
ingrediente
- 3 banane coapte
- 1 1/2 cană făină universală
- 2 ouă mari
- 1/2 cană Bro Bro n zahăr
- 1/4 cană zahăr granulat
- 1 băț (8tbsp) unt la temperatura camerei (omis)
- 3 linguri UNSW eetened sos de mere
- 1/4 ceașcă hone
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 tsp baking powder
- 1 tsp ground cardamom
- 2 tsp freshly grated ginger
- 1 tsp cinnamon
- t tsp vanilla extract
- 1/4 tsp nutmeg
- 1/4 tsp salt
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees F.
-
Peel and mash 3 overripe bananas. Set aside.
-
într-un castron mediu, cremă împreună unt și zahăr folosind o lingură de lemn. Adăugați ouăle în castron și bateți până se omogenizează. Notă: de asemenea, puteți finaliza acest pas folosind un mixer cu suport prevăzut cu accesoriul pentru palete.
-
adăugați miere, sos de mere, bicarbonat de sodiu, praf de copt, cardamom măcinat, ghimbir proaspăt ras, scorțișoară, nucșoară și sare în amestec. Apoi, adăugați banane piure.
-
folosind o spatulă, pliați ușor făina în ingredientele umede. Aveți grijă să nu amestecați prea mult aluatul, opriți amestecarea odată ce toată făina a fost prelucrată în ingredientele umede.
-
se toarnă aluatul într-o tigaie ușor unsă. Coaceți timp de 60-70 de minute sau până când scobitoarea introdusă în centrul pâinii iese curată. Lăsați pâinea să se răcească complet înainte de feliere. Bucurați-vă!