aceste plăci unt de tort caramel sărat sunt sigur de a hrăni o mulțime de foame!
cum începem să descriem un tort care are un gust atât de bun? Nu glumim, aproape că nu am putut aștepta ca glazura să se răcească înainte de a ne arunca și a înghițit totul! Desigur, am strecurat o parte din aluat și, bine, poate o mică glazură (știi că ai făcut-o și tu), dar atunci am știut că avem un câștigător pe mâinile noastre! A fost acel amestec sărat, dulce de unt brun și zahăr caramelizat care ne-a avut la hello.
știm cu toții că tortul poate fi unul dintre acele lucruri care necesită mult timp și atenție la detalii (în funcție de ceea ce încercați să faceți), dar nu cu această rețetă. Greu de crezut, dar totul se coace într-un singur strat, într-o foaie de prăjituri cu margini în 20 de minute! Știu, și noi am fost puțin sceptici când am copt prima noastră prăjitură (având în vedere cât de puțin adâncă este o tigaie)- nici măcar nu eram siguri dacă avem suficient aluat pentru a acoperi tigaia. Se pare că am făcut-o și a funcționat ca un farmec!
de asemenea, veți fi atât de mulțumiți de câte bucăți face o rețetă! Aceasta este o soluție perfectă pentru o petrecere, sau ai putea chiar să stropești niște bucăți de slănină deasupra și să creezi un concurent serios pentru brunch sau micul dejun. Indiferent de ocazie, vă recomandăm cu tărie aceste mici plăci de deliciozitate sărată, dulce, untoasă, care durează mai puțin de o oră pentru a face de la început până la sfârșit. Așa cum am spus, un câștigător sigur după standardele oricui!
tort de foi de zahăr brun
servește 18-24
1 oră
ingrediente
- 3 căni făină universală
- 1 3/4 căni zahăr brun
- 3/4 cană zahăr
- 1 1/2 căni (3 bețe) unt nesărat, la temperatura camerei
- 3 ouă, bătute ușor
- 3/4 cană iaurt grecesc
- 3 lingurițe extract de vanilie
- 1 1/2 lingurițe coacere soda
- 1 lingurita sare
- glazura:
- 4-6 căni zahăr pudră, după cum este necesar
- 1 1/2 căni zahăr brun închis
- 3/4 cană (1 1/2 bețe) unt nesărat
- 1/2-1 cană lapte integral, încălzit
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 linguriță sare
preparare
- preîncălzire cuptor la 375 F și linia de un sfert foaie de tigaie (9×13 foaie de copt) cu unt sau hârtie pergament.
- într-un castron mediu, amestecați împreună făina, bicarbonatul de sodiu și sarea și puneți deoparte.
- într-un castron mare sau mixer, unt de cremă și zaharuri (alb și maro) împreună până la pufos și luminat în culoare. 2-3 minute.
- se bat în ouă și extract de vanilie până se încorporează, apoi se amestecă în iaurt grecesc.
- odată combinate, se adaugă în ingrediente uscate. Aveți grijă să nu amestecați prea mult.
- se toarnă aluatul în foaia de copt unsă și / sau căptușită și se introduce în cuptor.
- coaceți timp de 17-20 de minute sau până când scobitoarea introdusă în centru iese curată. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească 5 minute.
- pregătiți glazura: într-o cratiță medie sau mare, amestecați împreună untul, zahărul brun și 1/2 cană de lapte la foc mediu-mare. Aduceți amestecul la fierbere, apoi îndepărtați-l de pe foc.
- se amestecă 4 căni de zahăr pudră (pentru început), extract de vanilie și sare, amestecând până se omogenizează și se îngroașă. (Adăugați mai mult zahăr pudră, dacă doriți.)
- se toarnă peste tort și se lasă să se stabilească.
rețetă adaptată din alimente timp de un an
SKM: mai jos-Conținut substituent Whizzco pentru 12T
