Buckeye Brownie cookie-uri sunt bucăți decadente de cookie-uri brownie cum ar fi, acoperit cu unt de arahide și ciocolată! Satisfaceți-vă dintele dulce cu acest desert de ciocolată!
adăugați acest desert în meniul dvs. de Crăciun și fiți gata să fiți întrebat despre Rețetă. Oaspeții dvs. vor iubi cu siguranță acestea! Încercați-l alături de salată de afine milionară, mușcături de brânză de catifea roșie și caserolă de pâine prăjită cu afine.
Buckeye Brownie Cookies Recipe
Buckeye Brownie Cookies au două dintre lucrurile mele preferate – unt de arahide și ciocolată. Nu-mi vine să cred că tocmai acum vă împărtășesc această rețetă.
dar a devenit o obsesie de ceva timp acum, mai ales că am reușit să mă aprovizionez cu ciocolată pentru sărbători!
este incontestabil faptul că am un dinte dulce și rețete ca acesta mă excită! Acesta este un deținător, deci dacă nu l-ați încercat, atunci, acesta este momentul să faceți acest lucru.
Crăciunul este chiar după colț, iar deserturile îți fac petrecerile mai festive. Au un gust minunat si arata grozav, de asemenea! Cookie-urile, în general, sunt o opțiune excelentă de desert datorită ușurinței de a le servi.
ce sunt cookie-urile Buckeye Brownie?
Acest desert seamănă și este numit după buckeye. Sunt făcute cu un brownie ca bază și unt de arahide presat în centru. Apoi, ciocolata topita este pusa pe partea de sus. Oricât de simplu ar părea, combinația de arome a acestui desert este fenomenală, iar textura lipicioasă se adaugă la atracția sa.
cum se fac cookie-urile Buckeye Brownie?
pentru un tutorial rapid pas cu pas, urmăriți videoclipul de rețetă atașat mai sus. Dar pașii generali sunt după cum urmează:
- Prep pentru coacere: Preîncălziți cuptorul așa cum este prescris și pregătiți două foi de copt.
- topiți: topiți împreună untul și ciocolata dulce-amară, amestecând ocazional. Puneți deoparte să se răcească.
- pregătiți aluatul: într-un castron, amestecați ingredientele umede cu zahărul. Într-un alt castron, amestecați ingredientele uscate. Combinați amestecul de ciocolată răcit în amestecul umed. Apoi, adăugați amestecul uscat și amestecați pentru a încorpora totul.
- faceți bile de unt de arahide: într-un alt bol, combinați untul de arahide și zahărul pudră. Se rulează în bile apoi, se lasă deoparte.
- coaceți: folosiți un scooper pentru a face movile uniforme ale aluatului și aranjați-le pe foile de copt. Coaceți doar până când sunt setate.
- Decoreaza: odată terminat, pentru a primi bile de unt de arahide și împingeți-le în mijlocul fiecărui cookie. Lăsați încă câteva minute să le lăsați să se răcească pe tigaie, apoi puneți prăjiturile pe raft pentru a se răci mai departe. Apoi, stropiți ciocolata topită deasupra.
cât timp să coaceți cookie-urile Buckeye Brownie?
timpul de coacere depinde de cuptorul pe care îl utilizați. Asigurați-vă că obțineți temperatura corectă verificând cu un termometru. Pentru această rețetă, coaceți-le timp de 10 minute doar până când sunt așezate la suprafață și evitați coacerea excesivă.
ar trebui să răcesc aluatul?
este opțională. Puteți sări peste această parte dacă aluatul este lipicios, dar nu prea umed. Dacă este prea subțire, atunci puteți răci aluatul pentru câteva minute în frigider.
cât timp vor rămâne proaspete?
puneți-le într-un recipient etanș și vor rămâne bune timp de 3 până la 4 zile.
pot să le îngheț?
Da! Dezghețați-le în frigider înainte de servire.
Buckeye cookie-uri reteta sfaturi:
- când stocarea, pune o bucată de pâine, împreună cu cookie-uri. Acesta va absorbi umezeala.
- dacă vă plac combinațiile de arome din acestea, atunci, veți iubi și cookie-urile Twix și aceste cookie-uri fără coacere! Dă-i drumul și să le dea un try.
- puteți folosi amestecul dvs. preferat de brownie în această rețetă dacă vă grăbiți.
- adăugați mai mult zahăr pudră dacă găsiți aluatul prea umed.
- puteți folosi făină fără gluten în această rețetă. Am folosit genul universal, dar orice lucru care funcționează pentru tine este bine.
cookie-urile Buckeye Brownie sunt bucăți decadente de cookie-uri asemănătoare cu brownie, acoperite cu unt de arahide și ciocolată! Satisfaceți-vă dintele dulce cu acest desert de ciocolată!
Timp de preparare: 1 orătimp de gătit: 10 minuteTimp total: 11 ore 10 minute
ingrediente
- 8226.8ozg ciocolată dulce-amăruie (tocat)
- 22linguri linguri unt nesărat (la temperatura camerei)
- 22 ouă mari
- 1/366.67 cupg zahăr granulat
- 1/21/2teaspoonteaspoon extract de vanilie
- 1/262.5 cupg făină universală
- 1/21/2teaspoonteaspoon praf de copt
- 22tablespoonstableons pudră de cacao
- 1258cupg unt de arahide cremos
- 1120cupg zahăr pudră
- 4113.4 OZG ciocolată semidulce
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- aliniați două foi mari de copt cu hârtie pergament și dați deoparte.
- bateți împreună făina, pudra de cacao și praful de copt într-un bol mediu și dați deoparte.
- adăugați unt și 8 oz de ciocolată dulce-amăruie tocată într-un castron mic, sigur pentru cuptorul cu microunde și topiți în trepte de 30 de secunde, amestecând ocazional până se omogenizează. Puneți deoparte să se răcească ușor.
- într-un castron mare, amestecați ouăle, vanilia și zahărul granulat până când sunt ușoare și pufoase.
- adăugați amestecul de ciocolată topită ușor răcit la amestecul de ouă și amestecați pentru a combina.
- adăugați încet amestecul de făină și amestecați până când este bine combinat. Se răcește timp de 30 de minute la frigider.
- într-un alt castron mediu, amestecați zahărul pudră cu untul de arahide până când se combină complet, apoi rotiți-l în bile de 1 inch. Făcând aproximativ 24 de bile, aranjați-le pe o tavă de prăjituri acoperită cu hârtie cerată. Pune deoparte.
- scoateți aproximativ 1 1/2-2 linguri de aluat pe foile de copt pregătite.
- coaceți timp de 10 minute sau până când cookie-urile arată ferm la exterior, aveți grijă să nu coaceți prea mult!
- scoateți cookie-urile din cuptor și apăsați imediat ușor bilele de unt de arahide ușor în centrul fiecărui cookie. Răciți fursecurile timp de 5 minute pe foaia de copt, după care transferați pe un suport de răcire.
- topiți ciocolata semidulce în trepte de 30 de secunde folosind cuptorul cu microunde și amestecând după fiecare rundă. Puneți ciocolată topită peste bilele de unt de arahide.
- se răcește timp de 10 minute pentru ca ciocolata să se așeze și să servească.
informații nutriționale
Salvați rețeta
arată-mi ce ai făcut pe Instagram sau Facebook și etichetează-mă la @sweetnsavorymeals sau hashtag-o la #sweetnsavorymeals.
