- Facebook16
- Pinterest5212
Caramel Apple briose
ieri soțul meu & am sărbătorit aniversarea noastră de 10 ani. Drumul înapoi atunci când, 10 ani în urmă, m-am gândit sigur ne-ar fi oprit pe o vacanță de evacuare tropicale sau pe călătoria noastră de vis la Paris. Adică, sunt 10 ani, e timpul să sărbătorim.
ghici unde l-am petrecut? La Chuck E ‘ Cheese! Deci, glamourous, haha inktiv școala copiilor mei avea o noapte de strângere de fonduri și copiii mei erau atât de încântați de asta. S-au distrat și asta mă face fericit.
Caramel + Apple este una dintre combinațiile mele preferate. De fapt, nu-mi place caramelul de la sine, dar dacă îl lipiți în brioșe moi, cu zahăr, cu bucăți de măr în el sau îl umpleți într-un cookie snickerdoodle (E. P. I. C vă spun), par să devin un mare fan al acestuia.
în ultima vreme am fost pe o lovitură brioșă. Nimic nu mă face mai entuziasmat decât atunci când brioșele ies din cuptor cu acel vârf perfect înalt și rotunjit. Aceste brioșe se coace până la perfecțiune. Și, ei vin împreună în doar câteva minute!
Dacă doriți cu adevărat să le luați deasupra, umpleți fiecare ceașcă de brioșă pe jumătate plină, așezați o bucată de caramel, apoi umpleți restul cupei de brioșă cu aluat. În acest fel, sunteți sigur că veți obține o bucată frumoasă de caramel în fiecare mușcătură.
asigurați-vă că vă tăiați și mărul în bucăți mici. Dacă bucățile de mere sunt prea mari, vor rămâne ușor crocante. Țintesc mărimea mazărelor sau a porumbului. Deci ar trebui să fie bucăți destul de mici. În ceea ce privește caramelul, fie folosiți caramele Kraft pătrate, fie caramele moi de la Werther.
puteți lăsa brioșele simple (ca în imaginea de sus) sau le puteți înmuia în unt topit și apoi în amestec scorțișoară-zahăr. Știu că este doar mai mult zahăr, dar încercați serios stratul de zahăr crocant deasupra brioșelor. Atât de delicios.
o parte din caramel se poate scurge în timpul coacerii sau poate ajunge să provoace o mică gaură în brioșă. Totul e normal. Nu vă faceți griji.
dacă vă plac brioșele perfecte în stil de panificație, asigurați-vă că încercați aceste brioșe de pâine cu banane cu scorțișoară și brioșele mele de cidru de mere! Pentru o altă rețetă delicioasă de mere de caramel, asigurați-vă că faceți aceste bare de brânză de mere de caramel.
Briose Caramel Apple
Print Pin
Ingredients
Caramel Apple Muffins
- 2 cups all-purpose flour
- 3/4 cup granulated sugar
- 2 teaspoons cinnamon
- 2 teaspoons baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 4 tablespoons butter, melted
- 1 cup whole milk
- 1 large egg
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- 1/2 cup finely diced, peeled apple
- 12 square caramels, unwrapped & diced
Cinnamon & Sugar Topping
- 3 tablespoons butter, melted
- 1/4 cup granulated sugar
- 1/2 teaspoon cinnamon
Instructions
-
Heat oven to 350 degrees and line a 12-Cupa cupcake pan cu garnituri de hârtie. Pune deoparte.
-
combinați făina, zahărul, scorțișoara, praful de copt și sarea într-un bol mare de amestecare și amestecați cu un bici.
-
într-un castron mic separat, adăugați lapte, unt, ou și vanilie și amestecați împreună.
-
se toarnă ingredientele umede în uscat și se amestecă doar până se combină. Se amestecă bucăți de mere și bucăți de caramel.
-
împărțiți aluatul uniform în tigaia de brioșă pregătită pentru cupcake. Vor fi aproape pline. Coaceți timp de 20-25 de minute sau până când vârfurile revin când sunt presate ușor.
-
pentru scorțișoară & topping de zahăr. Așezați untul topit într-un bol și amestecați împreună zahărul și scorțișoara într-un alt bol. După ce brioșele s-au răcit aproximativ 5 minute, înmuiați fiecare în unt și apoi imediat în scorțișoară-zahăr.
-
bucurați-vă de brioșe calde și / sau reîncălziți resturile.
