- Pinterest5951
- Facebook141
- Yummly
având un rapid și ușor rețeta de sos de scufundare cu brânză este o necesitate pentru noi. Sosul de brânză este perfect pentru scufundarea covrigei, nachos, stropit pe legume precum broccoli sau conopidă, posibilitățile sunt nesfârșite.
sos de scufundare cu brânză
weekendul trecut, copiii mei au avut niște prieteni la o seară de film Netflix. Nu veți găsi o noapte de film în casa noastră care să nu includă o mulțime de gustări dulci și sărate. Din moment ce noaptea noastră de film a fost planificată în ultimul moment, am curățat frigiderul și cămara pentru ceva ce aș putea bici destul de repede.
Din fericire, am avut niște mușcături de covrig în congelator, despre care știam că ar fi perfect cu o parte din sosul nostru ușor de brânză de casă. Chestia asta este atât de ușor și are un gust uimitor pe aproape orice. Preferatul meu este pe partea de sus a broccoli.
ingredientele necesare pentru a face propriul sos de brânză de casă sunt foarte simple. Veți avea nevoie de niște brânză Cheddar ascuțită proaspăt mărunțită (Cheddar ușoară ar fi bine și ea), făină, unt și lapte.
ingrediente
2 cana lapte
1/4 cana unt
1/4 cana faina
2 cana tocat brânză Cheddar ascuțite
sare& piper dupa gust
direcții
permite laptelui să se încălzească la temperatura camerei.
topiți untul într-o cratiță la foc mediu.
presarati faina peste untul topit in timp ce amestecati pentru a forma un roux. Apoi gătiți câteva minute.
adăugați treptat lapte la roux în timp ce bateți pentru a forma un amestec bine amestecat.
gatiti aproximativ 5 minute pana se ingroasa.
adăugați treptat brânza în timp ce amestecați constant până când este topită și netedă.
Se serveste fierbinte.
dacă doriți să condimentați lucrurile, adăugați 2 lingurițe de sos fierbinte și 1 linguriță de praf de chili.
puteți avea acest sos de brânză super simplu gata în doar câteva minute. Mi se pare uimitor cât de scump costă brânza „plastică” să cumpere atunci când suntem la cinematograf și parcuri tematice. Aceste lucruri sunt atât de simple și destul de ieftine de făcut acasă.
sos de scufundare cu brânză
ingrediente
- 2 cana lapte
- 1/4 cup Butter
- 1/4 cup Flour
- 2 cup shredded Sharp Cheddar Cheese
- Salt & Pepper to taste
Instructions
-
Allow milk to warm to room temperature.
-
Melt butter in a saucepan over medium heat.
-
presărați făina peste untul topit în timp ce agitați pentru a forma un roux. Apoi gătiți câteva minute.
-
adăugați treptat lapte la roux în timp ce șoptiți pentru a forma un amestec bine amestecat.
-
gatiti aproximativ 5 minute pana se ingroasa.
-
adăugați treptat brânza amestecând constant până când este topită și netedă.
-
se servește fierbinte.
-
dacă doriți să condimentați lucrurile adăugați 2 lingurițe sos fierbinte și 1 linguriță praf de chili.
- Pinterest5951
- Facebook141
- Yummly
