pudra de ardei Cayenne este produsă din ardei capsicum și conține capsaicină, substanța chimică responsabilă de picantitatea piperului. Este, de asemenea, potrivit unor colțuri ale Internetului, extrem de popular ca remediu pe bază de plante pentru aproape orice afecțiune sub soare. O afirmație deosebit de dubioasă cu privire la ardeiul cayenne provine de pe site-ul web al lui David Wolfe, care este deja cunoscut ca un port sigur pentru premisele științifice defecte.

într-un articol larg distribuit publicat pentru prima dată în februarie 2016 și intitulat „Cum să oprești sângerarea gravă în 10 secunde!”site-ul a afirmat următorul tratament pentru oprirea sângerării:

dacă o persoană aplică piper cayenne pe o rană deschisă, aceasta va opri sângerarea. Acest lucru funcționează chiar și pentru tăieturi adânci care sunt un motiv serios de îngrijorare … ardeiul Cayenne readuce tensiunea arterială la normal, astfel încât coagularea să fie mai ușoară. Poate fi folosit pe orice tăietură pentru a opri sângerarea și poate fi aplicat local sau administrat oral.

dovezile credibile furnizate în sprijinul acestei afirmații au fost puține. Citând un link „eHow” mort, site-ul web „cayenne-pepper.info” și o carte de remedii pe bază de plante publicată inițial în anii 1970, articolul a făcut două afirmații generale despre modul în care ardeiul cayenne ar putea afecta sângerarea.

prima afirmație a fost că ardeiul cayenne poate opri sângerarea atunci când este pus direct într-o rană deschisă: „ardeiul Cayenne … poate fi folosit pe orice tăietură pentru a opri sângerarea și poate fi aplicat local sau administrat oral”, se arată în articol. Deși mecanismul nu a fost explicat în mod clar pe DavidWolfe.com, alte surse care fac afirmații similare sugerează că „capsicum este atât de” fierbinte „încât are capacitatea de a cauteriza efectiv o rană în unele cazuri „sau că” aduce și sânge în zona în care este aplicat și, prin urmare, vă poate îmbunătăți vindecarea circulația sângelui aduce nutrienți și oxigen și este imperativ pentru procesul de vindecare a țesuturilor.”

a doua afirmație sugerează că ardeiul cayenne poate opri sângerarea atunci când este ingerat oral. Citând site-ul „cayenne-pepper.info”, articolul Wolfe a repetat afirmația că ” indiferent dacă sângerarea este internă sau externă, o linguriță de cayenne administrată oral într-un pahar cu apă fierbinte va opri sângerarea rapid.”Articolul lui Wolfe a sugerat că mecanismul atât pentru ingestia orală, cât și pentru aplicarea topică menționată mai sus a fost același: că capsaicina „egalizează” tensiunea arterială. Articolul susținea că capsaicina „reacționează cu corpul pentru a egaliza tensiunea arterială, ceea ce înseamnă că o presiune suplimentară nu va fi concentrată în zona plăgii așa cum este în mod normal”, adăugând că „sângele se va coagula rapid atunci când presiunea este egalizată.”

nimic din toate acestea nu funcționează.

capsaicina nu creează de fapt „căldură” și, prin urmare, nu „cauterizează o rană”

ideea că căldura percepută de un om care experimentează ardeiul cayenne într-o rană deschisă a cărnii ar putea cauteriza acea rană este absurdă. Capsaicina nu creează de fapt căldură, ci mai degrabă se leagă de un receptor specific de durere într-un mod care imită senzația de durere și căldură. Cauterizarea, procesul de ardere (sau înghețare) a pielii cu metal sau substanțe chimice pentru a opri sângerarea și a preveni infecția, necesită căldură reală, frig sau acizi specifici care produc arsuri chimice, dintre care niciunul nu este furnizat de pudra de piper cayenne.

Din motive conexe, capsaicina a fost investigată ca un posibil calmant topic al durerii. Mai multe studii au arătat că substanța chimică este capabilă să reducă durerea, probabil printr-un proces care implică epuizarea substanțelor chimice responsabile de trimiterea semnalelor de durere după ce acestea sunt supraestimulate. Cu toate acestea, o reducere a durerii este semnificativ diferită de o reducere a sângerării.

„egalizarea tensiunii arteriale” nu este un lucru

rezultatele de căutare Google de top pentru fraza vag medicale-sondare „egaliza tensiunii arteriale” sunt link-uri la aceleași articole despre capacitatea capsaicinei de a opri sângerarea că suntem de lucru pentru a demasca. Cu toate acestea, în lumea remediilor pe bază de plante, termenul pare cel mai frecvent să însemne „scăderea sau creșterea la niveluri normale”, conform cărții din 2001 remedii pe bază de plante: un ghid rapid și ușor pentru tulburările comune și tratamentele lor pe bază de plante.

efectul capsaicinei asupra tensiunii arteriale este un domeniu complicat și prost înțeles al științei, iar diverse studii sugerează că are capacitatea de a crește sau scădea tensiunea arterială în funcție de cum și / sau când este administrată. Cu toate acestea, capacitatea potențială a capsaicinei de a crește sau scădea tensiunea arterială este complet irelevantă pentru problema vindecării rănilor, potrivit lui Lawrence Fine, om de știință cu Divizia de științe cardiovasculare la Institutul Național al Inimii, Plămânului și sângelui. „Nu sunt conștient de nicio informație științifică că orice schimbare în intervalul normal al tensiunii arteriale va afecta vindecarea rănilor”, ne-a spus el prin e-mail.

ardeii Capsicum nu afectează coagularea sângelui

cu misteriosul mecanism de „egalizare a tensiunii arteriale” în spatele nostru, putem încerca să înțelegem afirmația că „circulația sângelui aduce nutrienți și oxigen și este imperativă pentru procesul de vindecare a țesuturilor.”Rolul sângelui în transportul oxigenului și al altor substanțe chimice importante în corpul uman este evident și nu controversat. Cu toate acestea, substanțele chimice specifice (nu platitudinile științifice) sunt asociate cu procesul de coagulare. „Coagularea este mai ușoară” după ingerarea piperului cayenne, articolul lui Wolfe a sugerat fără dovezi.

„nu cunosc date științifice care să susțină afirmația că ardeiul cayenne poate opri sângerarea”, ne-a spus Donna Di Michele, directorul adjunct al Diviziei de boli și resurse de sânge de la Institutul Național al inimii, plămânilor și sângelui. „Capsicum, care este o specie de piper, este uneori listat ca un aliment sau supliment care poate crește probabilitatea de sângerare la persoanele care sunt atât de predispuse, în special atunci când sunt pe un anticoagulant”, a spus ea, adăugând că există încă o anumită incertitudine în acest domeniu de cercetare.

într-adevăr, aceasta este probabil cea mai perversă parte a clickbaitului lui Wolfe: faptul că pretinsul remediu pe care l-a selectat pentru reducerea timpului de sângerare poate fi de fapt asociat cu riscul de a crește timpul necesar pentru a opri sângerarea.