când combinați o rețetă copiată pentru un burger iconic + înfășurați-o într-o tortilla, taco night nu va fi niciodată la fel. Stil Animal In-N-Out Bacon Cheeseburger Tacos. Bum.
în fiecare an, refugiul femeilor pentru biserica noastră cade în weekendul 1 Mai. Știi ce înseamnă asta. Cinco de Mayo petrecere … dar din moment ce soțiile sunt departe, suntem toți băieți. Și din moment ce este un dude-fest, anual Cinco De Man-o parte a fost născut.
este ceva ce așteptăm cu nerăbdare în fiecare an.
deci, o grămadă de tipi de la biserică sunt într-adevăr în burgeri. Avem cam o listă găleată de articulații Burger iconice noi toți vrem să verificați la un moment dat în viața noastră. Este de obicei primul și ultimul lucru despre care ajungem să vorbim când ne adunăm într-o cameră. Și nu, nu suntem obsedați. Suntem pasionați. Există o diferență, vă mulțumesc foarte mult
Asheley și cu mine am avut prima noastră experiență în-N-Out când am mers la San Francisco și Napa Valley vara trecută. Aproape toată lumea știe despre meniul lor nu atât de secret în acest moment, care include realizarea stilului tău de burger Animal. Ei gătesc patty dvs. într-un pic de muștar, se adaugă pe ceapa caramelizate, și să dea un frotiu suplimentar de sos lor speciale. Pentru un burger fast-food, este legit.
deci, când m-am gândit la ce taco nou am vrut să lansez anul acesta (anul trecut a fost Taco Carnitas cu ceapă murată și salsa Tomatillo prăjită), am știut că vreau să aduc un omagiu fixării burgerului nostru.
sa născut stilul Animal In-N-Out Bacon Cheeseburger Taco. Are toate componentele burgerului In-N-Out (fără murături), înfășurat într-o tortilla. Carne de vită gătită cu un pic de muștar. Verificat. Ceapă caramelizată. Verificat. Imitator sos stil animal. Verificat.
și am adăugat bacon la ea, de asemenea, pentru că bacon face destul de mult totul mai bine și este pentru o petrecere cu toate tipi. Este o noapte în care încercăm literalmente să adăugăm slănină la cât mai multe lucruri.
ingrediente
Scale1x2x3x
- 2 lingura ulei cu aromă neutră (adică. 2 cepe galbene, tocate marunt
- 1 lira carne de vită
- 1 linguriță muștar galben
- sare cușer
- tortilla făină
- felii de brânză americană
- 6 felii bacon, tocat și fierte crocante
- salata Iceburg, mărunțită
- 1 rosie mare, tocat
- răspândirea de animale (reteta de mai jos)
pentru răspândirea animalelor
- 1/4 cana maioneza
- 2 linguri ketchup
- 1 lingura murătură dulce savura
- 1/2 linguriță oțet alb
- sare cușer
instrucțiuni
- încălziți 1 lingură de ulei la foc mediu-mic într-o tigaie medie. Adăugați ceapa, condimentați cu sare și gătiți încet timp de 30-40 de minute, amestecând ocazional, până când ceapa este caramelizată, aurie și moale. Ridicați căldura la mediu, adăugați 1/4 cană de apă în tigaie și amestecați pentru a elimina orice bucăți rumenite. Se fierbe până se evaporă toată apa. Scoateți ceapa într-un castron mic și lăsați-o deoparte.
- adăugați restul de 1 lingură de ulei în tigaie și adăugați carne de vită măcinată, muștar și condimentați generos cu sare. Gatiti la foc mediu, spargand carnea de vita in bucati de marimea muscaturii, pana cand carnea este gatita, aproximativ 4-5 minute. Folosiți o lingură cu fante pentru a îndepărta carnea de vită într-un bol mediu.
- puneți o felie de brânză americană pe fiecare tortilla. Topiți brânza pe tortilla fie prin microunde timp de aproximativ 10 secunde fiecare, fie prin încălzirea tortilelor într-o tigaie la foc mediu.
- Top fiecare brânză topită tortilla acoperite cu carne de vită, Salata verde, rosii, bacon, răspândirea de animale, și ceapa caramelizate.
pentru răspândirea animalelor
- combinați maioneza, ketchupul, gustul dulce de murături și oțetul alb într-un bol mic de amestecare. Se condimentează cu sare Kosher.
