barele de proteine au devenit cu ușurință deliciile portabile, asemănătoare deserturilor, care te-au trecut prin cele mai rele momente (când burtica ta dezvoltă acel urlet de bariton) și cele mai bune momente (când ți-ai zdrobit PR-ul ghemuit la sală). Dar nu toate barele sunt create egale, iar dacă alegeți una greșită, puteți la fel de bine să mâncați un Snickers. Unele bare au la fel de mult zahăr și grăsimi ca o bomboană, iar altele conțin mai multe calorii decât ar trebui să mănânci între mese. Pentru a vă ajuta să faceți alegerea potrivită pentru nevoile dvs. sănătoase de gustare, am adunat cele mai bune și cele mai bune dintre cele mai proaste bare și le-am clasificat pe baza nutriției, ingredientelor curate, aspectului și texturii și gustului.
citiți mai departe pentru a afla ce proteine portabile au făcut tăierea și apoi verificați de ce unele bare (împreună cu alți vinovați mascați) au făcut lista noastră cu cele mai nesănătoase alimente de pe planetă.
cum le-am clasificat
patru valori pe care le-am folosit pentru a determina nota finală a fiecărei bare.
nutriție
batoanele proteice pot funcționa ca înlocuitori excelenți ai mesei, combustibil muscular post-antrenament sau chiar ca gustare bogată în proteine care te ajută să treci prin criza de la 2 p.m. Dar unele murături apuca-and-go sunt ambalate cu suficient zahăr pentru a provoca un accident sau prea multe calorii pentru a fi considerate o gustare. De aceea, am prezentat nutriționalele fiecărui bar pentru a vă decide dacă se potrivesc cu obiectivele dvs.
ingrediente curate
multe baruri conțin o grămadă mai mult decât „unt de arahide ciocolată” sau „caju caramel sărat”, motiv pentru care poliția ingredient este aici pentru a convoca toți infractorii îngrășare din geanta de prânz, și aditivi periculoase.
aspect & textură
dacă nu vrei să te uiți la ea, de ce ai vrea să o gusti? Cu toții avem un fel de așteptări cu privire la faptul dacă bara este înfrumusețată cu o ploaie de ciocolată sau pur și simplu se întâmplă să se topească în gură ca bezea.
gust
acesta este un dat. Nu putem evalua o bară prea mare dacă obține un + în nutriție, ingrediente curate, aspect și textură și apoi cade plat pentru gust.
Ranked From Worst to Best
GoMacro Macrobar Protein Paradise in Cashew Caramel
Ingredients: Sursele de proteine ale acestui bar sunt untul organic de caju, proteina organică de orez brun încolțit, proteina organică de mazăre, caju organic, orez brun umflat organic și inul încolțit organic și este îndulcit cu zahăr organic de nucă de cocos.
aspect& textură: această bară este mai plată și mai lată decât toate celelalte testate și a fost vizibil masticabilă și greu de rupt, ceea ce înseamnă că probabil nu este destinată partajării.
gust: înainte de a mușca în acest bar, am observat că mirosul său amintea destul de mult de rulourile de scorțișoară ale Ikea. Are gust de caju cremos, cu un indiciu de scorțișoară, deși nu a fost foarte dulce, în ciuda celor 11 grame de zahăr pe care le împachetează.
Mănâncă asta, nu asta! Verdict:
GoMacro Macrobar Protein Paradise în caramelul de caju nu a oferit exact evadarea tropicală pe care a promis-o. Îi lipsea gustul memorabil și a ratat în totalitate orice notă de aromă netedă de caramelă. Ceea ce ne-a deranjat cel mai mult a fost acel sirop organic de orez brun (un zahăr modificat cu un indice glicemic care induce obezitatea de peste 100!) este primul ingredient listat. Un alt factor nu atât de dulce? Această alegere fără gluten, soia și OMG-uri se mândrește cu 30 de grame de carbohidrați, dintre care doar un gram este fibră și 10 grame sunt zahăr—echivalentul unei gogoși glazurate originale Krispy Kreme!
Cumpărați acum pe AMAZON
Vega Protein+ Snack Bar în ciocolată Caramel cu aromă
ingrediente: această bară împachetează în proteina sa din proteine de mazăre și orez brun, precum și migdale, unt de migdale, varză de lucernă, semințe de chia și semințe de cânepă. Este îndulcit cu sirop de orez brun organic, ciocolată neagră, pastă de date organică și sirop de agave organic.
aspect & textură: primul lucru pe care l-am observat este că Vega Protein+ bar avea o ploaie de ciocolată și bucăți de nuci împrăștiate deasupra, care, evident, păreau delicioase, dar mirosul artificial de caramel m-a descurajat să vreau să iau o mușcătură. Odată ce am făcut-o, a fost foarte chewy, la fel ca caramel real.
gust: în loc să se laude cu un gust de ciocolată, această alegere a avut o aromă distinctă de caramel peanutty, care a fost însoțită de un postgust cret.
Mănâncă asta, nu asta! Verdict:
lipsa ciocolatei a fost dezamăgitoare și la fel a fost includerea siropului de orez brun și a siropului de agave, care are un conținut ridicat de fructoză (și care este legat de boli hepatice și renale, hipertensiune arterială și chiar îmbătrânire prematură). Pentru doar 11 grame de proteine, puteți găsi o bară mai bună care nu vă va impozita potențial cu consecințele ingredientelor funky.
Cumpărați acum pe AMAZON
Luna Protein High Protein Bar în Ciocolata Chip Cookie aluat
ingrediente: această bară este făcută în principal cu izolat proteic din soia, cu proteine suplimentare provenite din concentrat proteic din zer și unt de nuci de macadamia. Este îndulcit cu sirop de trestie organică și sirop de trestie uscată organică.
aspect& textură: faptul că aceasta arăta ca o bară Twix construia deja așteptări ridicate-și textura super—mestecată, scufundată în dinți, livrată.
gust: extrădare Luna de ciocolata Chip cookie aluat gustat oarecum ca (Ultra dulce) data pastă, dar cu toate acestea, destul de satisfacatoare. Dar, spre deosebire de gustarea ta de la miezul nopții, aceasta nu avea chipsuri de ciocolată abundente.
Mănâncă asta, nu asta! Verdictul:
aroma prea îndulcită a aluatului de prăjituri a scăzut puțin și nu ne-a plăcut că Luna a aruncat mai multe tipuri de zahăr, inclusiv sirop de trestie uscat, care este unul dintre cei mai răi îndulcitori, precum și cacao alcalinizată (AKA „procesată olandeză”), ceea ce înseamnă practic că aciditatea naturală a cacao este redusă de un agent alcalinizant, care, de asemenea, minimizează semnificativ conținutul său de flavonoizi și polifenoli.
magazin acum pe AMAZON
Pegan Thin Protein Bar în ciocolată lavă
ingrediente: principalele surse de proteine și fibre ale acestui bar provin din sacha inchi organic, Fibre de tapioca rezistente la digestie prebiotice organice și unt de floarea soarelui organic. Este îndulcit cu fructe de călugăr.
aspect& textura: un lucru care a fost foarte ciudat a fost că această bară a fost ștearsă cu ulei și aproape a alunecat din ambalaj. (De când sunt barele de proteine grase?!) Un alt dezavantaj: părea la fel de dens ca textura sa.
gust: la fel ca multe pulberi de proteine din ciocolată, Pegan Thin are o aromă foarte cretoasă și un gust de îndulcitor dur. Cea mai rea parte este probabil faptul că îi lipsea orice aromă adevărată de cacao.
Mănâncă asta, nu asta! Verdictul:
deși se mândrește cu un impresionant 20 de grame de proteine și chiar mai izbitoare 26 de grame de fibre, pe lângă probioticele care echilibrează intestinul, suntem triști să raportăm că nu are nimic asemănător cu tortul de lavă topită. (introduceți emoji plâns aici.) Dacă puteți stomac gustul ciudat praf de dragul de beneficii generoase acest bar, suntem oferindu-vă Lumina verde.
SHOP NOW ON AMAZON
Nature Valley Protein Chewy Bars in Peanut, Almond & Dark Chocolate
Ingredients: Această bară este făcută în principal din arahide, migdale și semințe de floarea soarelui, cu proteine suplimentare provenite din izolat proteic de soia și concentrat proteic din zer. Este îndulcit cu zahăr, sirop de porumb, fructoză, glicerină și dextroză și legat împreună cu un amestec de uleiuri vegetale.
aspect& textură: aceasta avea un strat de ciocolată atrăgător care susținea stratul de nucă deasupra. De asemenea, a oferit o criză satisfăcătoare datorită arahidelor prăjite, migdalelor și semințelor de floarea soarelui.
gust: nu mă așteptam să-mi placă acest amestec de trasee comprimate atât de mult ca mine: acesta a echilibrat atât dulce și sărat, precum și ambalate într-un fond de ten bogat, ciocolata, care a fost absolut delicios.
Mănâncă asta, nu asta! Verdict:
în timp ce suntem fani compleți ai aromei, această bară nu ne-a impresionat cu adăugarea de dextroză sau fructoză, care se transformă în grăsimi, compuși inflamatori și provoacă tulburări metabolice, cum ar fi rezistența la insulină, colesterolul ridicat și trigliceridele, acumularea de grăsime din burtă și creșterea tensiunii arteriale. În plus, Nature Valley îmbină o mulțime de uleiuri vegetale care nu sunt mai bune decât marea de zaharuri adăugate.
magazin acum pe AMAZON
Aloha Bar de proteine organice în unt de arahide ciocolata cip
ingrediente: această bară este fabricată în principal din arahide organice și proteine organice din semințe de dovleac, precum și proteine organice din mazăre. Este legat împreună cu sirop de tapioca organic și îndulcit cu chipsuri de ciocolată semi-dulci organice și pastă de curmale organice.
aspect& textură: din momentul în care am desfăcut acest bar Aloha, am fost lovit cu un miros de unt de arahide—care, evident, nu este cel mai rău lucru din lume. Textura era la fel de bogată ca BFF-ul sărat al lui jelly și chiar avea bucăți încântătoare de alune și chipsuri de ciocolată pe tot parcursul.
gust: această bară de culoare PB avea un gust exact ca primul său ingredient și nu avea nici măcar cele mai mici indicii de cacao.
Mănâncă asta, nu asta! Verdict:
aroma PB a depășit ciocolata în mod semnificativ până la punctul în care Aloha ar fi trebuit să omită aroma lipsă pentru a reduce zahărul. În general, este un pic prea mare în calorii, zahăr și sodiu pentru ca noi să-l clasificăm mai sus.
magazin acum pe AMAZON
fulgi de ovăz iarbă-hrănite Bar de proteine din zer în zmeură ciocolată albă
ingrediente: principalele surse de proteine ale acestui bar sunt concentratul de proteine din zer alimentat cu iarbă, izolatul de proteine din zer, concentratul de proteine din zer și migdalele. Se împachetează în ulei de pește responsabil-prins pentru omega-3 și este îndulcit cu zahăr și extract de fructe călugăr.
aspect& Texture: Woah, acel parfum artificial de fructe care provoacă strabism m-a convins că acest tratament va avea un gust mai mult ca un copil de Patch-uri acru, în ciuda texturii sale crocante.
gust: mai degrabă decât ciocolată albă, barul lui Oatmeatega avea gust de vanilie îndulcită artificial și nimic asemănător zmeurii bogate în antioxidanți.
Mănâncă asta, nu asta! Verdict:
Din punct de vedere al gustului, această alegere nu ne-a plăcut papilele gustative critice. Din punct de vedere nutrițional, ne place că se ambalează în zer crescut pe pășune, hrănit cu iarbă și o cantitate decentă de fibre și proteine pentru sub 200 de calorii. Fulgi de ovăz aruncă, de asemenea, omega-3 prietenoase cu inima, așa că, dacă nu sunteți un fan al acestei arome, nu o bateți înainte de a încerca crocantul brownie sau ciocolata de nucă de cocos crocantă!
magazin acum pe AMAZON
bara de proteine Quest Bar în ciocolată dublă bucată
ingrediente: amestecul de proteine din acest bar este fabricat din izolat proteic din lapte și proteine din zer cu proteine suplimentare provenite din migdale. Este îndulcit cu eritritol și stevia.
aspect& textură: semăna cu un brownie pe bază de fasole și s-a dovedit a fi constant dens, fără niciun fel de crunch sau netezime mătăsoasă pe care te-ai aștepta de la ciocolată. Textura a fost fărâmițate sans bucăți de ciocolată.
gust: Dacă aceasta este versiunea Quest a unui brownie, într-adevăr nu a urmat. Gustul nu a fost neapărat neplăcut, ne-am așteptat doar la o lovitură de ciocolată mai indulgentă, care nu era atât de asemănătoare cu pulberea de proteine.
Mănâncă asta, nu asta! Verdict:
deși eritritolul sună ca produsul unui experiment științific ciudat, acest îndulcitor este de fapt bun pentru tine! Deoarece se găsește în mod natural în natură (în struguri, pere, pepeni și chiar ciuperci), acest îndulcitor fără fructoză nu provoacă aceleași probleme digestive ca și alți alcooli de zahăr și nu crește nivelul glicemiei. Deși toate acestea sună dandy, aroma nu a fost atât de mare, dar vom gusta acest bar impresionant de fibre și proteine în orice zi.
Cumpărați acum pe AMAZON
Clif Bar Bar de proteine din zer în caramel sărat caju
ingrediente: Această bară își obține proteina din concentrat de proteine din zer, unt de caju organic, caju organic, izolat proteic din zer, proteine organice din orez brun și proteine organice din mazăre. Este îndulcit cu sirop de trestie uscat organic.
aspect & textură: să spunem doar că vârful cu țepi de nuci care se sprijină pe un pat de ciocolată a fost foarte primitor. Mirosea chiar a CR. Și e crocantă. Pur și simplu, avem speranțe foarte mari.
gust: este aceasta o trata Krispies orez sau un bar de proteine? Pentru că nu putem face diferența! Ciocolata și caramelul au ocupat locul central, în timp ce caju s-a străduit să-și facă cameo.
Mănâncă asta, nu asta! Verdict:
Clif a bătut în cuie aroma nostalgică asemănătoare cerealelor, iar cu 14 grame de proteine și doar cinci grame de zahăr, putem fi de acord cu siguranță că acest bar „are ceea ce vrei să ajungi la următoarea ta aventură.”Singurul dezavantaj este că fondatorii aventuroși ai acestui tratament au decis să arunce ulei de sâmburi de palmier în amestec, ceea ce a fost demonstrat de numeroase studii științifice pentru a crește colesterolul total, precum și nivelul colesterolului LDL.
SHOP NOW ON AMAZON
ThinkThin Protein & Fiber Bar in Chunky Chocolate Peanut
Ingredients: Amestecul de proteine al acestui bar combină izolatul de proteine din soia, izolatul de proteine din zer, cazeinatul de calciu și este îndulcit cu zahărul găsit în stratul de ciocolată neagră.
aspect & textură: această bară acoperită cu ciocolată miroase a bomboane și apreciem ondulările decorative de ciocolată deasupra. Textura: minunat de mestecat, deși ne așteptam la câteva bucăți după ce am citit aroma de pe etichetă.
gust: YUM, cred, este o descriere adecvată. Barul a fost abia dulce, cu atât peanutty delicat și note de aromă de ciocolată neagră. Am devorat totul.
Mănâncă asta, nu asta! Verdict:
având în vedere gustul și textura Goldilocks a barei non-OMG și o saturație de 10 grame de proteine și cinci grame de fibre (pentru doar 150 de calorii!) precum și vitamine și minerale adăugate, această gustare este direct dintr-o carte de povești.
Cumpărați acum pe AMAZON
fără bară de proteine de vacă în plăcintă cu bezea cu lămâie
ingrediente: această bară este fabricată în principal din proteine din orez brun și proteine din mazăre și se ambalează în proteine suplimentare din migdale. Dulceața sa provine din eritritol, extract de fructe de călugăr și stevia.
aspect& textură: din fericire, parfumul super lemony nu semăna atât de mult cu Windex, iar culoarea barei se potrivea cu nuanța crustei de plăcintă cu bezea de lămâie, la fel și consistența.
Taste: aici ne-a cucerit barul. Avea literalmente gust de bezea de lămâie și, cu un singur gram de zahăr (în plus față de fructele călugărului natural fără calorii și eritritolul bogat în antioxidanți) și zero produse de origine animală, cum ar fi ouăle sau untul (toate sunt proteine vegetale, de unde și numele „Fără vacă”), am fost dincolo de suflat!
Mănâncă asta, nu asta! Verdictul:
a fost dragoste la prima mușcătură. Acest bar revigorant nu este prea dulce sau sărat, nu are un gust ciudat de îndulcitor (puncte majore!), și are dincolo de nutritionale stelare (doar uita-te la faptul că numărul de proteine, zahăr și fibre!). Deși nu vă așteptați la o textură netedă mătăsoasă—această bară se mândrește cu un pic de mușcătură și se sfărâmă în gură la fel ca crusta coaptă.
Cumpără acum pe AMAZON
