- Pin
- Share
ușor și delicios migdale crumble baruri umplute cu o umplutură de cireșe de casă. Folosiți cireșe proaspete sau congelate și faceți această rețetă pe tot parcursul anului.
acum patru ani am făcut bare Streusel cu cireșe de migdale. Le-am împărtășit cu tine și ți-am spus că au fost unul dintre deserturile mele preferate vreodată. Și ghici ce s-a întâmplat? Am uitat complet de ele (suflare!). Aceste baruri fabuloase merită să fie aduse în atenția noastră, așa că, aici sunt (din nou) … la fel de delicioase ca niciodată … cu niște poze noi, mai frumoase … și o simplă pledoarie de a le face și de a le împărtăși cu toată lumea pe care o cunoașteți.
s-ar putea să-ți placă și ție: Almond Cake-Almond Croissants – Almond Cranberry Cake
dacă nu ați avut un desert cu combo aroma de migdale și cireșe, vă aflați într-un tratament! Îmi place absolut aceste arome împreună. Unt de migdale shortbread crusta și umplutură de casă plăcintă cu cireșe acoperit cu crocante, streusel unt. Cum ar putea să nu fie bune? Iată cum să le faci!
Almond Cherry Streusel Bars
Almond Crust& Topping: un amestec de zahăr, pastă de migdale, făină, unt și extract de migdale formează crusta și toppingul pentru această rețetă. Apăsați amestecul în partea de jos a unei tigaie 9 9 pentru a forma crusta, rezervând aproximativ o ceașcă pentru topping. Amestecați câteva migdale feliate în porțiunea de topping și lăsați-o deoparte.
umplutură de cireșe: Această umplutură groasă și dulce de cireșe se face cu un amestec de cireșe (proaspete sau congelate), amidon de porumb, suc de lămâie, zahăr și o notă de unt. Se combină pe plită și se fierbe timp de câteva minute, până când bubby și îngroșat. Se toarnă umplutura de cireșe peste crustă și se adaugă toppingul rezervat streusel.
după coacere, lăsați barele să se răcească, astfel încât să le puteți tăia în felii îngrijite. Dacă doriți, puteți stropi peste o glazură simplă făcută din zahăr pudră, lapte și o picătură de extract de migdale.
aceste bare sunt ușor de servit, depozitat și împachetat (mult mai ușor decât plăcinta!). Vă puteți bucura de ele direct de la frigider sau la temperatura camerei. Poți să le înghețe? Cred că da. Dar adevărul este că, acestea nu durează niciodată suficient de mult pentru a testa asta. Consumăm fiecare mușcătură sfărâmicioasă, plină de cireșe, înainte de a avea șansa de a vizita congelatorul.
nu pierdeți niciodată o rețetă! Abonați – vă la lista noastră de e – mailuri gratuite-ca-ne pe FACEBOOK-urmăriți pe INSTAGRAM
migdale cireșe Streusel baruri
.
PIN de imprimare
ingrediente
crustă și topping:
- ▢ 1 ½ cups all purpose flour
- ▢ ½ cup plus 1 tablespoon granulated sugar
- ▢ ½ teaspoon baking powder
- ▢ ¼ teaspoon salt
- ▢ ½ cup cold unsalted butter, cut into cubes
- ▢ ½ cup almond paste*, about 3oz
- ▢ ½ teaspoon almond extract
- ⅓ Cupa felii de migdale
umplere:
- ▢ ¼ cana de apa
- ▢ 3 linguri suc proaspat de lamaie
- ▢ 2 linguri amidon de porumb, crește la 3 insuficiente linguri daca folositi visine congelate
- ▢ 4 cupe fără sâmburi, cireșe, proaspete sau congelate (1 kg punga congelate funcționează bine aici)
- ▢ ½ ceașcă zahăr tos
- ▢ 1 lingura unt nesărat
- ▢ vârf de cuțit de sare
Cireasa de:
- ⅓ cup powdered sugar
- ▢ 1-2 teaspoons milk
- ⅛ teaspoon almond extract
Instructions
Crust and topping;
-
Preheat oven to 350°F. Line a 9×9 square pan with foil (leaving overhang on two sides) and grease the foil. Set aside.
-
în vasul unui mixer cu suport prevăzut cu dispozitivul de fixare a paletei, combinați făina, zahărul, praful de copt și sarea. Adăugați unt, pastă de migdale și extract de migdale. Amestecați la viteză medie-mică până când bucățile de unt și pastă de migdale au dimensiunea pietricelelor mici, iar amestecul seamănă cu nisipul umed. Scoateți 1 cană cu vârf pentru topping, puneți-o deoparte.
-
turnați amestecul rămas în tigaia pregătită și apăsați-l uniform pe fund. Coaceți timp de 12-14 minute, până când marginile abia încep să se rumenească.
între timp, pregătiți umplutura:
-
într-o cratiță medie, amestecați apă, suc de lămâie și amidon de porumb. Adăugați cireșe, zahăr, unt și sare. Se aduce la foc mic, amestecând frecvent și se fierbe până se îngroașă, aproximativ 3-5 minute. Întindeți umplutura peste crustă. Amestecați migdalele feliate în amestecul de topping rezervat, apoi presărați toppingul peste umplutura de cireșe, ciupind ocazional toppingul împreună pentru a forma mici aglomerări.
-
coaceți până când umplutura începe să buleze și toppingul este maro deschis, aproximativ 25-30 de minute. Așezați tigaia pe un suport de sârmă pentru a se răci complet.
glazură:
-
bateți toate ingredientele pentru glazură, adăugând mai mult lapte sau zahăr pudră pentru a atinge consistența dorită. Stropiți peste barele răcite (îmi așez glazura într-o pungă ziptop, decupez colțul și stropesc glazura direct din geantă).
