În ianuarie 2011, Mandhry a devenit instructor culinar la campusul Mombasa din Kenya Utalii College, responsabil de Departamentul de producție alimentară.

Mandhry găzduiește în prezent un show de gătit numit Food Time care transmite pe Pwani TV și Celebrity Kitchen Raid pe zuku Entertainment Channel 100 care transmite la nivel internațional. anterior a găzduit un spectacol de gătit pe NTV Kenya, Tamu Tamu: bucătăria kenyană cu o întorsătură și, de asemenea, Pilipili Jikoni, un program de radio Swahili pe Pilipili Fm în Mombasa.

Mandhry, de asemenea, co găzduiește micul dejun de putere în fiecare joi pe Citizen TV Kenya.

Mandhry este autor și scrie rubrica de rețete ‘mănâncă’ în fiecare sâmbătă în revista eve woman, este publicată în ziarul standard

Mandhry este judecător la prima competiție de gătit realitate din Kenya, Kikwetu Supa Chef, care se difuzează pe K24. Mandhry deține fabrica de patiserie L ‘ artiste și este reprezentant al Asociației bucătarilor din Kenya. Mandhry a fost numit ambasador al mărcii pentru ceaiul de aur Kericho. El a fost numit printre primii 5 bucătari domnitori ai bucătăriei africane de către Africa Style Daily. De asemenea, a fost considerat printre bucătarii de top din Africa de către DSTV.