în lucrările mai recente, incubatorii au găsit o nouă abordare a metodei prin separarea ușoară a masei ouălor în ouă individuale prin utilizarea unei substanțe chimice. Procesul folosește o soluție de sulfit de sodiu 1,5% (Na2 SO3) pentru a dizolva țesutul matricei (țesut care ține icrele împreună) și permite ouălor să se miște liber ca ouă individuale. Această abordare permite o circulație consistentă a apei în ouă, o deteriorare mică sau deloc fungică sau bacteriană și, prin urmare, rate de eclozare mult îmbunătățite.

această metodă de eclozare a ouălor de somn sau a altor ouă adezive similare poate fi adoptată de producătorii de prăjituri sau fingerling cu mici costuri de capital noi sau adăugarea de echipamente noi elaborate.

dizolvarea țesutului matricei de masă a ouălor folosind soluție de sulfit de sodiu

se pot lua cel puțin două abordări pentru a dezvolta o soluție de sulfit de sodiu (Na2 SO3):

1. se dizolvă 150 de grame de sulfit de sodiu (Na2 SO3) pe litru de apă distilată. Poate fi depozitat într-un recipient mare de plastic până când este necesar. Când sunteți gata să dizolvați masele de ouă, adăugați 100 mililitri (ml) din soluția stoc la fiecare 900 ml de apă de incubație. Acest lucru vă oferă soluția de 1,5% necesară.
2. puteți dizolva, de asemenea, 57 de grame de sulfit de sodiu pe galon de apă de incubator și utilizați-l direct după cum este necesar pentru a dizolva masele de ouă.

(pas opțional), deoarece pH-ul soluției în raport cu cea a apei Incubator va fi ușor de bază un pic de ajustare a pH-ului poate fi de dorit. Pentru apa de incubație neutră sau ușor acidă, adăugați 10% acid clorhidric (HCl) la soluția stoc până când citirile pH sunt aceleași. În apa de incubație bine echilibrată și tamponată, este posibil ca acest pas să nu fie necesar și poate fi eliminat.

dizolvarea masei

puneți icrele într-o cadă mare de plastic sau un vas inoxidabil și acoperiți cu soluția de sulfit de sodiu. Amestecați ușor patru până la 10 minute cu o tijă de sticlă sau mâini înmănușate numai până când ouăle sunt complet separate. Ouăle ar trebui să curgă liber, fără mici aglomerări de ouă prezente. Este important să înțelegeți cum reacționează apa dvs. specială folosind această metodă, astfel încât să nu tratați excesiv ouăle și să deteriorați cojile sau prăjiturile.

decantați soluția și clătiți bine ouăle de 2 sau 3 ori cu apă de incubator. Aceasta elimină țesutul matricei dizolvate, resturile și orice ouă moarte. Acest pas este critic; gradul de dezvoltare fungică depinde adesea de temeinicia clătirii.

când clătirea completă este completă, scurgeți apa și turnați ouăle care curg liber într-un recipient gradat sau ulcior. Determinați volumul total de ouă în uncii sau mililitri după cum preferați. Pentru a determina numărul de ouă prezente, numărați numărul de ouă într-o probă mică de 5 ml sau 1 uncie și aplicați acest număr la volumul total de ouă.

incubarea ouălor

borcanele tipice McDonald pot manipula aproximativ 40.000 de ouă pe borcan. Debitul de apă trebuie setat la aproximativ 2 până la 3 litri pe minut sau suficient flux pentru a amesteca ușor ouăle (suficient flux pentru a suspenda sau fluidiza ouăle).

borcanele trebuie verificate de două ori pe zi (dimineața și seara). Orice resturi, mase fungice sau detritus vor pluti de obicei peste ouăle rulante ușor și pot fi îndepărtate rapid folosind un tub de sifon (diametru de 1,8 cm).ouăle dintr-o masă veche de 36 de ore ar trebui să eclozeze în șase până la zece zile, în funcție de temperatura apei. Dacă sunt incubate la temperatura preferată a apei este de 76 până la 79 de grade F, ouăle vor ecloza în general în patru până la șase zile.

Note

a.) PH-ul crescut și oxigenul dizolvat foarte scăzut prezent în soluția de dizolvare vor fi evidente, dar deoarece ouăle sunt expuse la acest mediu doar pentru o perioadă scurtă de timp, nu devine o problemă pentru ouă sau prăjiți după procedură.

b.) cu toate acestea, este foarte important să se evite tratarea ouălor mai mici de 24 de ore, deoarece acestea nu s-au întărit încă complet și pot fi deteriorate de soluție. Ouăle cu vârsta mai mică de 24 de ore trebuie plasate într-un sistem tradițional de jgheaburi și lăsate să îmbătrânească cel puțin 24-36 de ore după icre ouăle sunt cel mai bine manipulate folosind această metodă la 48 de ore sau mai mult după icre.

c.) permiteți prăjiților eclozați să rămână în borcan până când se dezvoltă până la stadiul gri, deoarece supraviețuirea lor este îmbunătățită semnificativ prin această abordare. Când sunt gata de mutare, pot fi îndepărtate cu ușurință folosind un tub de sifon (diametru de 1,8 cm) și plasate într-un alt recipient pentru dezvoltarea ulterioară în incubator sau mutate în iazul de creștere a puiului.

comparativ cu metodele tradiționale de incubație

această metodă nu este pentru toată lumea sau pentru toate incubatoarele. Este doar o altă alternativă la incubarea și eclozarea tradițională. Ca dezavantaj, poate fi necesar să ajustați această metodă pentru a se potrivi cu chimia specială a apei, dar cu o atenție deosebită la detalii, oferă rezultate excelente. Nu există nici un substitut pentru o calitate excelentă a apei și chimie în tine apă incubator. Unele dintre avantajele acestei metode sunt

• a) mai puțin spațiu necesar la un milion de ouă incubate
• b) semnificativ mai puțină muncă utilizată pentru îngrijirea ouălor
• c) puține substanțe chimice utilizate pentru gestionarea focarelor fungice sau bacteriene dacă temperaturile apei sunt menținute corect (76-79 la sută f)
• d) mai puțină energie electrică necesară
• e) un procent mai mare de trapă este de obicei experimentat față de eclozarea tradițională.

în plus, aceleași borcane sau abordarea de incubație pot fi utilizate pentru alte specii din incubator, cum ar fi basul cu dungi, hibrizii de bas cu dungi, crapii chinezi, basul largemouth, basul smallmouth, paddlefish și altele.