ideea din spatele sangriei este simplă: luați niște vin și adăugați lucruri frumoase până când nu puteți rezista să-l turnați peste gheață și să vă bucurați cu prietenii. Desigur, unele rețete necesită timp suplimentar în frigider și majoritatea pot fi consumate de unul singur.

am adunat cinci dintre rețetele mele preferate de sangria și am inclus link-uri către alte șase, cu o explicație a ceea ce face fiecare unic. Fii creativ, ia-ți timp și bucură-te de proces. Bucurați-vă!

Ginger Brunch Sangria

această rețetă sangria este minunată pentru după-amiezile de vară timpurii, când soarele este fierbinte și doriți ceva răcoritor și încărcat cu fructe fără prea mult alcool!

ingrediente:

• 1 sticlă de vin roșu
• 1 lămâie tăiată în pene
• 1 portocală tăiată în pene
• 1 tei tăiat în pene
• 2 linguri de zahăr
• stropi de suc de portocale sau limonadă
• 2 fotografii de gin sau triplu sec (opțional)
• 1 cană de zmeură sau căpșuni (pot folosi dezghețate sau congelate)
• 1 cutie mică de ananas tăiat cubulețe (cu suc)
• 4 căni de ghimbir

mod de preparare:

turnați vinul într-un ulcior mare și strecurați penele de suc din lămâie, portocală și var în vin. Aruncați în pene de fructe și ananas, apoi adăugați zahăr, suc de portocale și gin. Se răcește peste noapte. Adăugați ghimbir, fructe de pădure și gheață chiar înainte de servire. Dacă doriți să serviți imediat, folosiți vin roșu răcit și serviți peste multă gheață.

servește: 3-4

(sursă, imagine)

alb Sangria

acest sangria are destul de un pic mai mult lovitură decât Sangria Brunch. Perfect pentru o seară caldă cu prietenii care au toate plimbari în condiții de siguranță acasă! = )

ingrediente:

• 2 mere, cored și grosolan cubulete
• 2 pere, cored și grosolan cubulete
• 2 suc de portocale, decojite, însămânțate și cubulete
• 1 cana gin
• 1/2 cana triplu sec
• 3 sticle (500 mililitri fiecare) Manzanilla sherry sau 2 sticle (750 mililitri fiecare) vin alb sec
• 1/2 sticla cava (1 1/2 cani), refrigerate.

Mod de preparare:

1. puneți toate fructele într-un bol cu gin și triplu sec. acoperiți și refrigerați cel puțin 4 ore sau peste noapte.
2. transferați într-un ulcior mare și adăugați manzanilla sau vin alb. Se amestecă. Împărțiți lichidul și fructele în pahare de vin, peste gheață, dacă doriți, până la aproximativ 2/3 pline. Completați fiecare cu cava.

Servește: 8 până la 10

(sursă, imagine)

Sangria Mango-piersică

această sangrie complexă sărbătorește nuanța Viognierului în mijlocul girațiilor dulci ale mango dulce și piersici bătute.

publicitate

ingrediente:

• 1/3 cană zahăr
• 1/3 cană apă
• 1 cană Grand Marnier
• 1 sticlă Viognier
• 1 mango, tocat
• 2 piersici, tăiate în pene subțiri
• 1/4 cană mentă

preparare:

într-o cratiță, gătiți zahărul și apa până când zahărul se dizolvă; transferați ulcior și frigider până la rece. Se amestecă Grand Marnier, Viognier, mango, piersici și mentă și se servește peste gheață.

serveste: 2-3

(sursă, imagine)

Sangria Perea

Guy Fieri jură pe acest sangria deși am găsit brandy piersic poate prelua în cazul în care lămâi și limes nu sunt deosebit de suculent. Ca întotdeauna, fructe proaspete și suculent va merge un drum lung spre a face sangria ta unul să-și amintească!

ingrediente:

publicitate

• 3 cesti cuburi de gheata
• 1/4 ceasca felii de lamaie
• 1/4 ceasca felii de lime
• 1/4 ceasca portocala, felii
• 1/4 ceasca ananas bucăți
• 1/4 ceasca struguri fără semințe
• 2 cesti vin rosu
• 1/2 ceasca Peach brandy
• 1 cana suc de portocale
• 1 cana lamaie/lime soda

directii:

într-un ulcior, se adaugă toate ingredientele și se amestecă pentru a combina. În mod ideal, doriți să așteptați aproximativ 1 oră pentru ca fructele și vinul să se infuzeze reciproc, dar îl puteți bea imediat.

serveste: 6 pietre pahare

(sursă, imagine)

5. Grapefruit Sangria

zestul grapefruitului adaugă un zing special acestei sangrii. Utilizați sifon de grapefruit în locul ginger Ale pentru a adăuga pumn!

ingrediente:

• 1 sticlă de vin roșu suculent
• 1 portocaliu
• 1 var
• 1/2 grapefruit
• 1/2 lămâie
• 3 linguri Grand Marnier
• 1-2 linguri zahăr granulat
• cuburi de gheață
• 6 uncii ginger ale

se toarnă vin într-un ulcior mare. Spălați portocala, varul și lămâia. Tăiați-le în felii subțiri și adăugați la ulcior. Adăugați Grand Marnier și zahărul. Marinați câteva ore. (Sangria va avea un gust mai bun dacă o lăsați peste noapte.)

când este gata de servit, umpleți ulciorul cu cuburi de gheață, adăugați sifonul și amestecați bine. Serviți cu o lingură de lemn în ulcior.

publicitate

servește: 3-5

(sursă, imagine)

6. Sangria picantă – Malbec Argentinian pentru a complimenta sosul fierbinte!

7. Citrus Sangria-Cointreau, zahăr cofetar, și sifon club pentru o poftă de mâncare!

8. Sangria Clara-mentă proaspătă, cidru de mere spumant și bețișoare de scorțișoară… delicioase!

9. Cranberry & Strawberry Sangria – cuișoare, suc de afine și ceai din plante oferă un amestec senzual.

10. Pineapple Sangria – ananas, Rom de nucă de cocos, și ginger Ale dans un număr tropical!

11. Rose Sangria Spritzer-zmeură, mentă, și aroma ușoară a vinului face pentru o experiență minunată sorbind.

aveți o rețetă sangria sau o memorie pe care doriți să o împărtășiți?