Caffè corretto. apesar de não ter a antiga linhagem que a cerimônia do café etíope tem, caffè corretto (ou espresso corretto) também cumpre uma significativa necessidade cultural compartilhada não só pelos seus originadores italianos, mas também por qualquer outra pessoa com um desejo de vida: Cabelo Do Cão.literalmente “café corrigido” em italiano, a bebida é um potente par de um café expresso fresco e um hit de algo bebido—muitas vezes doce grappa, smoky brandy, ou Sambuca picante.

As duas pequenas xícaras complementares muitas vezes chegam separadamente, permitindo que o bebedor para elevar o álcool em seu café fumegante com uma ” saudação!, “e esmurra – o em um ou dois goles. (Para especificar a “correção” necessária, um imbiber vai pedir seu espresso” alla grappa “ou” alla sambuca.”) Idealmente, o café deve ser o sabor predominante na xícara, simplesmente beijado pelas coisas mais difíceis para um pouco de chute.a agridoce natural do espresso é o complemento perfeito do álcool aquecido, e funciona tanto para subir como para descer. Sambuca é muitas vezes também servido após as refeições, com alguns grãos de café bobbing nele, como uma ajuda digestiva. Às vezes é acompanhado por uma forte tomada de cafeína, também, e pode ser bebido separadamente em sucessão rápida em vez de misturado.é fã de café enriquecido? Já experimentaste a tua chávena com sambuca ou grappa? Espero que não estejas a meter um frasco no teu Dunkin’ Donuts local, mas não vais ter julgamentos aqui.)

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