The High Cost of Cheap Labor

EVERY TIME ROSA GARCIA’s FAMILY* relocates – pursuing the latest harvest opportunity, from Florida winter citrus crops to the autumn vegetables of Michigan – she must negotiate a strange town and, often, a strange school. Agora, uma estudante do décimo ano, Rosa encontra a mesma crueldade cliquish que todos os adolescentes enfrentam, mas aumentou cem vezes em virtude de seu status como a nova garota, aquela com pele castanha, aquela que apareceu midsemester e pode logo desaparecer. “O almoço é o pior”, diz a miúda de 16 anos, “porque não tens amigos, nenhum lugar para sentar, nenhuma ideia para onde vais a seguir.”

” pode ser duas famílias juntas em um trailer, seis ou sete pessoas em um quarto. Pode ser desolador, mas não nos queixamos, porque temos sempre em mente que a qualquer momento, podemos enfrentar a deportação.”

pais de Rosa, Hector e Angelina, atravessaram as águas lamacentas do Rio Grande em 1995 com seus dois filhos mais velhos, e passaram alguns meses construindo cercas em Ranchos do Texas antes de se instalar no circuito migrante-fazendeiro da Costa Leste. Hoje, todas as sete Garcias – incluindo Rosa e mais duas crianças nascidas nos EUA-registram horas de colheita de produtos, embora a compensação tende a ser calculada a uma taxa por peça em vez de pelo relógio: um balde de tomate de 32 libras pode trazer US $1. “A agricultura é um trabalho muito pesado” , diz Hector, 45 anos, através de um tradutor. “Trabalhamos desde o nascer do sol até os nossos corpos não aguentarem mais.”Um bom dia rende $60, apenas o suficiente para manter comida na mesa e gasolina no carro.e isso assumindo que o ranchero, ou proprietário da Quinta, paga. Depois de várias semanas em uma operação de tomate da Geórgia, Hector ainda não tinha recebido um centavo de seu empregador, que sem dúvida banked sobre a improbabilidade de um itinerante indocumentado para ficar quieto e empurrar para o salário devido passado. “Tivemos de seguir em frente e seguir a colheita”, explica Hector. “Não podíamos continuar à espera.”A família também foi despejada, e acabou desabrigada com menos de US $50 para viajar várias centenas de quilômetros para o Tennessee. “Foi incrivelmente difícil”, lembra. “Tivemos de parar e trabalhar pelo caminho.enquanto alguns rancheiros fornecem alojamento, o benefício não se sente benéfico quando o custo de moedas chocantemente grossas sai do seu salário, diz Hector. “Podem ser duas famílias juntas numa caravana, seis ou sete pessoas numa sala. Pode ser desolador, mas não nos queixamos, porque temos sempre em mente que a qualquer momento, podemos enfrentar a deportação.”

em 1954, cerca de 3.000 mexicanos se revoltaram na fronteira em Mexicali após dias de espera por empregos nos Estados Unidos, sob o Acordo de trabalho agrícola Mexicano deste país, estabelecido em 1942 para enfrentar a escassez de mão-de-obra na Segunda Guerra Mundial.Rosa e dois de seus irmãos, nascidos em solo americano, são americanos. cidadao. Os filhos mais velhos de Garcia residem aqui legalmente sob DACA (ação diferida para as chegadas Infantis), uma ordem executiva de 2012 do Presidente Barack Obama que permite que imigrantes indocumentados que chegaram antes de seus 16 anos para buscar licenças de trabalho renováveis de dois anos.em 2014, Obama emitiu uma ordem executiva relacionada criando a DAPA (ação diferida para pais de americanos e residentes permanentes legais), destinada a proteger pais como Hector e Angelina da deportação. A política não sobreviveu ao escrutínio judicial, fazendo uma estimativa de 3.5 milhões de mães e pais indocumentados de crianças nascidas nos EUA em risco de terem suas famílias desfeitas – especialmente no atual clima político.e porque a DACA é uma ordem executiva, em oposição a um acto do Congresso, o nosso novo presidente pode derrubá-la com um único golpe da sua caneta. A ironia brutal: até novembro passado, muitos imigrantes sem documentos confiavam em nosso governo o suficiente para divulgar impressões digitais, endereços e outros dados pessoais necessários para a inscrição da DACA. Essa confiança deixou-os particularmente vulneráveis. “Eles têm medo de Donald Trump cancelar o programa e ter suas informações”, explica Bruce Goldstein, presidente da organização de advocacia Farmworker Justice. “Essas pessoas trabalham muito em empregos de baixo salário para alimentar o país. Ser vilipendiado desta forma está a causar-lhes grandes danos.

Trump supporters at a 2016 campaign rally in Tampa, FL, hold signs advocating strict border security.os apoiantes de Trump num comício de campanha em 2016 em Tampa, FL, têm sinais a defender uma segurança de fronteira rigorosa.os americanos que não simpatizam com a situação dos Garcias argumentam que Hector e sua família deveriam ter obtido vistos H-2A, permitindo-lhes trabalhar temporariamente em fazendas americanas. Mas esse argumento não consegue entender como o programa H-2A realmente opera. Empregadores domésticos, não trabalhadores estrangeiros, petição ao Departamento do trabalho para vistos. Os empregadores devem, então, encontrar os trabalhadores-uma tarefa tipicamente terceirizada para empreiteiros de trabalho privados estrangeiros. Estes intermediários atraem os trabalhadores, balançando o acesso à terra da oportunidade, cobrando milhares de dólares para lidar com papelada e transporte, e oferecendo-se para financiar as taxas através de empréstimos de juros elevados. Como resultado, os trabalhadores H-2A chegam aos Estados vinculados a um único empregador aqui e muitas vezes altamente endividados a um empreiteiro no seu país de origem.

a configuração praticamente predetermines abuso. Caso os empregadores renunciem ao trabalho prometido e/ou salários, os beneficiários do H-2A não podem comprar os seus serviços por aí. Afastar-se de condições escandalosas significa anular o contrato e convidar a prisão e a deportação. Mesmo se estes chamados trabalhadores convidados possuem os recursos para buscar reparação legal, o envolvimento de intermediários isola os empregadores, que podem sempre apontar o dedo para os empreiteiros de trabalho.

Há uma década, Charles Rangel, o primeiro afro-americano a presidir o Comitê de ways and Means da casa, condenou o sistema H-2A como uma forma de servidão cedida, declarando: “este programa de trabalhadores convidados é a coisa mais próxima que eu já vi da escravidão.”A situação não melhorou, nem é provável que melhore. As várias empresas do presidente Donald J. Trump garantiram pelo menos 1.256 vistos de trabalhador convidado-a maioria para Mar – A-Lago-nos últimos 15 anos. E Bruce Goldstein, da Farmworker Justice, acredita que a retórica de linha dura do presidente vai exortar mais Empregadores agrícolas a procurar vistos temporários, em vez de contratar por acaso ajuda não documentada, aumentando assim a pressão sobre uma solução já sobrecarregada.”

O número de vistos H-2A emitidos anualmente tem aumentado de forma constante desde a declaração condenando 2007 de Rangel, no entanto, as licenças nunca cobriram mais de 10 por cento dos postos de trabalho de campo disponíveis em um determinado ano. O fato de que pelo menos metade dos trabalhadores americanos do campo são imigrantes indocumentados revela uma enorme diferença entre a necessidade da nação de trabalhadores de baixos salários e sua oferta sancionada. E para ser perfeitamente claro, neste contexto, “imigrante” refere-se a um grupo específico: 93 por cento de todos os imigrantes camponeses no país saraiva do México.

Fotojornalista André Lichtenstein, que vem documentando a ascendência lutas na Califórnia e no Sudeste, por décadas, tirou esta fotografia de precárias condições de moradia, há 12 anos.

a relação amor-ódio dos Estados Unidos com mão-de-obra barata proveniente do Sul da fronteira Data do estabelecimento da fronteira em 1848, no final da Guerra Mexicano-Americana. Antes da década de 1930, os mexicanos fluíam entre os dois países muito livremente, mas a Grande Depressão gerou ressentimento entre os nativos americanos, e mais de 500.000 pessoas de herança mexicana-alguns cidadãos dos EUA – foram “repatriados”.”É claro, nós limpamos o tapete de boas-vindas no momento em que a escassez de mão-de-obra na Segunda Guerra Mundial necessitou de um degelo, através do Acordo de trabalho agrícola Mexicano, comumente conhecido como o programa bracero (ou “um fortemente armado”). O governo encerrou a iniciativa em 1964, em meio a acusações de abuso de trabalhadores, bem como queixas de que roubou os cidadãos de empregos.mais ou menos na mesma época, um crescente movimento de direitos dos fazendeiros estava ganhando força sob a liderança do ativista Chicano Cesar Chavez, que cresceu colhendo frutas e legumes nos campos da Califórnia. Depois de fundar a National Farm Workers Association (precursora do United Farm Workers union) com Dolores Huerta em 1962, Chávez organizou uma série de protestos, mais notavelmente a greve da Salad Bowl de 1970. A maior greve dos agricultores dos EUA. história, a queda dobrou os preços da alface Nacional de um dia para o outro e semeou reformas significativas nas leis trabalhistas agrícolas da Califórnia, entre elas o direito à negociação coletiva.

Migrant workers harvest sweet batatoes (BELOW) and weed files of tobacco (ABOVE) in eastern North Carolina. Muitas vezes, os apanhadores são pagos pelo caixote do lixo em vez de à hora.

Mais recentemente, a Coalizão de trabalhadores Imokalee (CIW) – nascido de agitação na notória indústria de tomate da Flórida durante o início dos anos 1990 – tem avançado a causa. Em 2015, a coalizão principalmente Latina tinha convencido tais behemoths da indústria alimentar como Walmart, Taco Bell, Mcdonald’s, Trader Joe’s e Whole Foods Market a comprar tomates exclusivamente de produtores que se alistam no programa Fair Food da CIW, que garante salários decentes e auditorias fazendas para garantir um tratamento justo.aqueles de nós que fazem compras em mercados de agricultores e comem em restaurantes publicitando a proveniência de todos os ingredientes preferem pensar que somos inocentes de apoiar práticas de trabalho abusivas. Infelizmente, os trabalhadores do campo sofrem cortes especialmente profundos para os produtores orgânicos e fazendas familiares independentes, onde os seres humanos realizam tarefas que os produtos químicos e máquinas enfrentam em equipamentos industriais. “É muito difícil para as pessoas conciliar a verdade de que pequenas fazendas locais – tão celebradas pelo movimento dos alimentos – podem não oferecer empregos sustentáveis”, diz Margaret Gray, uma professora associada de ciência política na Universidade Adelphi em Garden City, Nova Iorque.

It’S little wonder Americans opt out of fieldwork. E optam por não fazer, não importa o que você leu no Facebook re: imigrantes ” roubando nossos empregos.”Num estudo, menos de 0.1 por cento dos cidadãos à procura de emprego tomaram referências para empregos agrícolas

Gray entrevistou 160 trabalhadores em pequenas fazendas no Vale Hudson do Estado para o seu livro de 2014, Labor and the Locavore: The Making of a Comprehensive Food Ethic. Eles detalharam incidentes de roubo de salários e admitiram esconder doenças e ferimentos de seus chefes por medo de serem substituídos por corpos abler. Embora existam leis para evitar tais injustiças, Gray aprendeu que os imigrantes, particularmente os indocumentados, estavam relutantes em falar. “Os trabalhadores que vêm aqui estão em Modo de sacrifício”, explica ela, ” o que torna mais fácil para eles serem explorados.é de admirar que os americanos se oponham a esta carreira. E optam por não fazer, não importa o que você leu no Facebook re: imigrantes ” roubando nossos empregos.”Um estudo de caso exaustivo examinou os cidadãos desempregados e à procura de emprego na Carolina do Norte durante um período de 15 anos, de 1998 a 2012. Ao ser aconselhado sobre aberturas em fazendas de área, menos de 0,1 por cento destes candidatos a emprego, em média, pediu para ser referido a cada ano. Das várias centenas referidas, 97 por cento foram contratados. Desses, menos de metade relatou trabalhar no primeiro dia. E em nenhum ano mais de 11 indivíduos terminaram a temporada em uma fazenda.nada disso surpreenderia Frank Colaruotolo, que cultiva vegetais em 120 acres em Valatie, Nova Iorque, e considera os Anglo-americanos como o pool de trabalho de último recurso. Há dois anos, Colaruotolo, com pouca ajuda, colocou um anúncio confidencial no seu jornal comunitário. A experiência deixou o garoto de 35 anos abanando a cabeça: “o único garoto não conseguia parar de mandar mensagens enquanto estava no arado. O outro miúdo era estúpido. Quantas vezes você pode se virar para alguém e dizer, “você sabe, você perdeu fruta naquela planta”? Um monte de coisas apodreceram no campo.”Colaruotolo prefere Empregados latinos porque as habilidades da agricultura de subsistência permanecem incorporadas em sua cultura, se não seus próprios ossos. O Hector Garcia compreende. Do único dia, em décadas, que ele trabalhou ao lado de Anglos, Hector lembra, “eles duraram duas horas.”

acima do falecido ativista Cesar Chavez, aqui picketing na sede da área da Safeway em San Diego” ” em 1973, co-fundou o United Farm Workers union (originalmente chamado de National Farm Workers Association) em 1962.

a 2013 study by the Center for Global Development, an independent Washington, D. C., think tank, analisou dados de 15 anos da Divisão de segurança do Emprego da Carolina do Norte (que administra os escritórios de desemprego do estado) e da Associação de produtores da Carolina do Norte (que recruta trabalhadores para centenas de fazendas de área). Os resultados comparam o número de cidadãos desempregados com aqueles que aceitaram encaminhamentos disponíveis NCGA empregos não agrícolas, aqueles que apresentaram-se para o primeiro dia de trabalho, e aqueles que terminaram a temporada em uma fazenda: nenhum em 1998 a 2001, e a apenas 11 em 2008, de 0,004% de todos os 283,048 candidatos a emprego nesse ano. Clique para ampliar.os empregadores podem parecer os vilões óbvios na épica saga da exploração de trabalhadores do campo da nossa nação, mas, em última análise, a culpa recai sobre os consumidores americanos, que têm vindo a esperar preços extremamente baixos dos alimentos. Nós distribuímos menos por alimentos, como uma porcentagem de gastos domésticos, do que os cidadãos de 83 outros países seguidos pela USDA: 6,4 por cento em 2015, em comparação com mais de 10 por cento na maioria dos países da União Europeia e mais de 40 por cento na Nigéria e Paquistão. Os agricultores insistem que não podem aumentar os salários e benefícios até abrirmos as nossas carteiras na mercearia – um atoleiro que informa a Política de regulação do trabalho agrícola. Os trabalhadores agrícolas não têm direito ao salário mínimo (se a tripulação da fazenda relógios menos de 500 dias, combinados, por trimestre), pagamento de horas extras (exceto na Califórnia), ou um único dia de folga por semana. Na maioria dos Estados, estes trabalhadores não têm o direito de formar sindicatos e negociar acordos colectivos de trabalho. Abordar o problema sistêmico não exigiria muito, de acordo com a pesquisa de Philip Martin, um professor de economia agrícola e de recursos na Universidade da Califórnia, Davis. Martin conclui que aumentar os salários dos fazendeiros 40 por cento em toda a linha adicionaria um mero $21.15 ao orçamento anual de cada casa Americana.Entretanto, alguns agricultores recusam-se a usar as margens de lucro como desculpa. Jordan Brown é o jardim da família, uma quinta de vegetais orgânicos de 20 hectares em Gainesville, Flórida, paga aos trabalhadores uma média de 12 dólares por hora, 1 Dólar.21 acima do salário vivo naquele Condado. A Brown presta serviços aos trabalhadores e contribui para a segurança social e o seguro de desemprego. Cada membro da sua tripulação de seis pessoas (metade imigrantes) recebe um dia de baixa por mês e três férias pagas por ano. No entanto,quase uma década depois, os 36 anos lutam para ficar de preto. “Os agricultores se sentem empurrados por seus clientes para ter produtos de maior qualidade e preços mais baixos”, diz Brown. “Esse impulso emocional é muitas vezes traduzido para os trabalhadores agrícolas, algo que eu nunca quero fazer.em 2012, o Family Garden recebeu uma etiqueta” Food Justice Certified” do projeto de Justiça agrícola. Um punhado de rótulos similares apareceram nas prateleiras do super – mercado nos últimos anos, entre eles a Coalizão de trabalhadores da Immokalee “Fair Food” e da Equitable Food Initiative “cresceu responsavelmente”. Trabalhador agrícola garantido.” designacao. Nenhum se aproxima do alcance de programas como o USDA Organic, Fair Trade Certified, ou projeto não-OGM verificado, mas eles dão aos consumidores a oportunidade de colocar seus dólares onde seus valores estão.

em Swanton Berry Farm – também Certificado de Food Justice – Jim Cochran, 69 anos, emprega sete trabalhadores Anglo e 20 mexicanos em 80 acres perto de Santa Cruz, Califórnia. Cochran tentou uma variedade de táticas para integrar os dois grupos, pedindo ao seu pessoal de vendas Anglo para passar quatro horas por semana nos campos e organizar aulas de Inglês para equipar os trabalhadores do campo Latino para tarefas menos trabalhosas. “Simplesmente não acontece”, admite. “Parece haver uma coisa na cultura de fazendeiros mexicanos, onde eles estão todos juntos e ninguém é melhor do que ninguém, que pode desencorajar as pessoas de aprender Inglês.”

Este 1947 fotografia captura Mexicano trabalhadores, preparando-se para sair de uma fazenda na Califórnia, do Imperial Valley, ao norte de Mexicali fronteira, para o trabalho em Los Angeles.

o Que não é para sugerir que os Mexicanos ganham menos em Swanton Berry. Em 1998, tornou-se a primeira fazenda orgânica sindicalizada no país. O mesmo contrato United Farm Workers abrange todos os funcionários de Cochran, garantindo uma estrutura salarial única e pacote de benefícios. Independentemente da posição, todos começam a 10.75 dólares por hora de aumento baseado na antiguidade. Eles também recebem cobertura médica e férias pagas, desde que eles colocam em 30 horas por semana – automático para os trabalhadores do campo, mas não o pessoal de vendas. “Os trabalhadores do Campo São melhor compensados do que os vendedores. É justificado porque eles têm o trabalho mais árduo”, diz Cochran.a cerca de 30 milhas de Distância, em direcção a Salinas, outro proprietário pode ter ainda mais empatia pelos seus trabalhadores. Javier Zamora imigrou para Los Angeles a partir do Sudoeste do México com a idade de 20 anos em 1986 e ganhou status legal pouco depois com a aprovação da Lei de reforma e controle da Imigração. Levou algumas décadas, mas Zamora eventualmente ganhou seu diploma de ensino médio e um grau de associado em horticultura orgânica do Cabrillo College em Aptos, Califórnia. Lá, ele soube da ALBA, a Associação de treinamento agrícola e rural, um grupo da Califórnia que atua como incubadora de imigrantes latinos que aspiram a se tornar agricultores orgânicos. Há seis anos, Zamora garantiu dois acres de terra com um arrendamento subsidiado pela ALBA, e desde então comprou 200 acres dele.

a tripulação de 51 anos – até 26 pessoas na época alta-ganha $12 a $16 por hora, dependendo da antiguidade.

vários líquidos acima de $ 40.000 por ano. “Se você pagar seus funcionários bem e tratá-los da maneira que eles merecem ser tratados, você capacitá-los para tomar posse, e eles percebem que o sucesso do negócio depende deles”, diz Zamora, agora membro da ALBA, do conselho de administração.

Once an unocumented Mexican immigrant, Javier Zamora now owns 200 acres near California ‘ s Salinas Valley, where he farms flowers, strawberry, and vegetables organically.Zamora viajou para Washington, D. C., duas vezes ao longo do ano passado, procurando apoio do Congresso para os agricultores minoritários. “Eu queria encorajar nossos representantes a pensar mais sobre o impacto do que eles fazem. É minha comunidade que beneficia ou sofre por causa de suas decisões”, explica. Zamora sabe que é a prova do que um imigrante sem documentos pode alcançar se lhe for dada a oportunidade, como era em 1986 – quando a Lei de reforma e controle da Imigração concedeu status legal e abriu um caminho para a cidadania para 2,7 milhões de pessoas. O agricultor também sabe que o potencial para essa amnistia em massa caiu em 8 de novembro de 2016.o compromisso de Trump de deportar milhões e construir um muro na fronteira mexicana causaria, sem dúvida, o caos no sistema alimentar da nossa nação. Um estudo de 2014 da Federação Americana de Farm Bureau analisou vários cenários de imigração e previu que tal Política de” aplicação apenas ” levaria a uma perda de 30 a 40 por cento da receita líquida de vegetais e frutas nos próximos anos, devido a uma combinação de diminuição da produtividade e custos trabalhistas mais elevados. No ano passado, o presidente do Farm Bureau, Zippy Duvall, alertou para uma crise de trabalho iminente, alegando que as culturas provavelmente apodreceriam nos campos como resultado da escassez de mão-de-obra em pelo menos 20 estados.

American agricultural employers must secure H-2A visas before importing seasonal workers, often through private labor contractors, a set-up that almost guarantees abuse.a imperdoável representação do nosso presidente de mexicanos como” criminosos “e” violadores ” já mudou a vida da família Garcia. O Hector diz que os filhos são intimidados na escola. Rosa não revelou essa parte, mas seu pai abre: “na sala de almoço, algumas das outras crianças gritaram, ‘construir a parede’ ou ‘voltar para o seu país.”Nós não temos lidado com este nível de ódio e perfil racial no passado. Tento não pensar muito nos grandes problemas que estão a caminho, mas receamos que a nossa família se separe. Receamos o racismo que foi despertado e a intolerância que enfrentamos.como a maioria dos trabalhadores imigrantes, Hector está disposto a trabalhar longas horas por baixo salário porque é uma melhoria sobre a vida que ele deixou para trás. “Não viemos aqui para tirar os empregos a ninguém. Viemos para escapar à pobreza que temos no nosso país e para proporcionar aos nossos filhos um futuro melhor. Estamos a fazer um trabalho que a maioria dos americanos não está disposta a fazer.”

* os nomes de todos os membros da família Garcia foram alterados.

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