Southside Bold Brisket Enchiladas

Take your next meal to new heights with our spin on a Tex-Mex favorite! Começamos com a nossa carne de vaca de primeira qualidade, vegetais frescos e especiarias tradicionais. Depois adicionamos a chama do nosso molho BBQ arrojado do Texas para um prato picante que vale a pena saborear. Esta receita foi feita pela primeira vez por “Queenie”, um membro de longa data da equipe aqui em Southside que tem uma reputação de excelente serviço ao cliente e comida de primeira qualidade! porções:15-20 tempo necessário: preparação: 35-40 minutos(incluindo montagem) tempo de cozimento: 25-30 minutos

direcções:

cerca de dados peito em pedaços de tamanho de mordida. Combinar carne com cebola, alho, cominho e sal. Calor em grande frigideira sobre meio até que todos os ingredientes são quentes. Reservar. numa frigideira de óleo vegetal morno e, com pinças, tortilhas de frito, uma de cada vez, durante 10 segundos, no máximo. Reservar.coloque uma linha de montagem no seu balcão nesta ordem: tortilhas, molho BBQ negrito do Texas, prato limpo, mistura de carne, queijo.mergulha uma tortilha no molho Bold do Texas e deita-te no prato limpo. Adicionar uma pequena porção de carne no sentido longitudinal e superior com queijo. Enrolar e colocar numa panela.repetir os passos com cada tortilha, aninhando cada enchilada acabada na panela de panificação, lado a lado.uma vez que todos são enrolados, a parte superior do prato com molho texano Bold e qualquer carne restante. Polvilhar com queijo e assar a descoberto durante 25 a 30 minutos a 350 pés.

Serve com cebolinho fresco, cebola verde, creme azedo e salsa (opcional).