Quando o ar se transforma nítidas e as folhas começam a mudar, fazendo uma reconfortante lote de Cheddar e Bacon Sopa de Batata é obrigatório. Usar o fogão lento significa que a tua casa também vai cheirar confortável e delicioso!
Como Fazer o Cheddar e Bacon Sopa de Batata na Panela eléctrica
Você vai começar por sauteing o bacon em uma frigideira até ficar crocante, removendo-o para o topo da sopa no final, e então…espere por isso…sauteing seu aromáticos na bacon gordura. Cozinhar cebolas, cenouras, aipo e alho em gordura de bacon, meus amigos, é pura magia para fazer sopa. Todo o seu pote de sopa será infundido com os três ” S ” de todo o bom bacon.: Sabor, salgado e fumegante.
Você irá adicionar as suas profundamente com sabor de aromáticos para o seu lento panela, junto com as batatas. Para poupar tempo, usamos batatas do bebé Yukon nesta receita. Esta variedade cremosa de batatas não precisa de descascar, poupando-o no tempo de preparação. Misture em algum estoque de frango de alta qualidade( ou caldo), sprigs de tomilho fresco, folhas de louro, e sal e pimenta.
Pop sobre a tampa, colocou-a no BAIXO de 6 a 8 horas (dependendo do quão quente o seu fogão é executado), e esquecê-lo. Depois de acabar, misturamos meio a meio, creme azedo, queijo cheddar triturado, e depois damos-lhe um pouco de mash-up com um Batateiro. Vamos deixar registado que a metade faz desta sopa o que é. Não era a mesma coisa quando o testámos com leite. Notar: pode parecer fino no início, mas a sopa vai aumentar significativamente à medida que se senta. Confia em nós.
Agora, sabemos que é difícil resistir a comer a sopa em linha reta fora da panela eléctrica, mas abster-se, porque há mais bondade de vir. Isso é porque a nossa estrela do programa regressa no fim…bacon.
Generosamente cubra cada tigela de tubulação de sopa quente, com algumas fatias de cebola verde e o bacon bits que você cozinhou anterior. Se você quiser ficar chique-schmancy, coloque um sprig ou dois de tomilho em cima, também.
Tudo o que você precisa para concluir este vegetariana rica sopa é um bom pedaço de pão e um frio de outono tarde ou noite fria de inverno. E amigos e família. Muitos amigos e família.
Vídeo Tutorial para a Panela eléctrica, Cheddar e Bacon Sopa de Batata
Posso Fazer Esta Sopa de leite de Graça?sabemos que muitos dos nossos leitores têm restrições dietéticas. Esta sopa já está livre de glúten, mas se você está tentando evitar laticínios, temos uma simples dica. Tudo o que você tem a fazer é saltar o passo de adicionar metade e metade, creme azedo, e queijo cheddar no final. Eu testei esta versão livre de laticínios durante o desenvolvimento e pode altamente recomendá-lo! Porque o caldo é tão saboroso graças aos aromáticos e ao bacon, esta sopa de batata consegue aguentar-se sozinha sem Os lacticínios. É assim tão simples! Não te esqueças de pôr cebola verde e bacon, como a receita pede.posso congelar Cheddar e sopa de batata com Bacon? esta sopa é absolutamente amiga dos congeladores! Nós demos-lhe instruções para fazê-lo antes do tempo e congelá-lo, para que você possa ter sopa de batata na mão em qualquer noite da semana ou para uma reunião especial no futuro. Você pode cozinhá-lo totalmente e congelá-lo; ou preparar os ingredientes, congelar, e cozinhá-lo fresco mais tarde. Sinta-se à vontade para dobrar o lote, uma vez que a duplicação é um grande uso do seu tempo e o lote maior irá cozinhar ao mesmo ritmo que a receita indica.
Benefício Extra: Sneaky Nutrição para as Crianças Exigentes
temos de mencionar mais surpreendente vantagem de esta deliciosa sopa. Na verdade está carregado de vegetais–cebolas, cenouras, aipo, batatas, cebola verde e alho. Os meus filhos muitas vezes picuinhas devoram esta sopa e pedem mais. Então, achei que era uma arma secreta para adicionar mais nutrição. É realmente uma refeição infantil-favorita e adulta-favorita.
esperamos você pode reservar algum tempo esta semana para chicotear acima de um lote (ou dois) de Panela eléctrica, Cheddar e Bacon Sopa de Batata e desfrutar de uma taça na próxima noite fria. Fiquem confortáveis e viva o bacon!esta decadente e reconfortante sopa de batata faz com que a sua casa cheire maravilhosamente depois de cozinhar lentamente o dia todo. Servir com um pão de padaria quente para um aconchegante outono ou jantar de Inverno!
Ingredientes
1/2 quilo de bacon, cortado em cubos
1 ¼ xícaras de cebola em cubos (cerca de 1 cebola média)
1 xícara de cubos de cenoura (2-3 cenouras
1 xícara de aipo cortado (2-3 costelas aipo)
Sal e pimenta do reino
2 dentes de alho, picados
3 xícaras de ½ polegadas cubos de ouro de Yukon batatas (cerca de 1,5–2 libras; não precisa descascar)
3 xícaras de caldo de frango (ou caldo)
2 frescas de tomilho ramos
1 folha de louro
1/2 xícara de creme de leite
1/2 xícara de meia e meia
2 xícaras de queijo cheddar ralado (é melhor se você ralar sua própria)
cebolinha Picada ou cebolinha, para que servem
Instruções
Faça-o Agora:
Coloque o bacon em uma frigideira grande, em seguida, ligue em fogo médio-alto. Frita o bacon picado até ficar estaladiço. Retirar para uma placa revestida com toalha de papel, deixando 1-2 colheres de gordura de bacon na panela. Ponha de lado no frigorífico.Sauta as cebolas, aipo e cenouras na massa de bacon até à macia, cerca de 5 minutos. Temperar levemente os vegetais com sal e pimenta enquanto cozinham. Adicione alho e cozinhe por cerca de 30-60 segundos mais, certificando-se de que não queima. (Instruções de congelamento começam aqui.)
olocar vegetais cozidos em uma panela lenta de 6 litros e adicionar as batatas, caldo, tomilho sprigs, folha de louro, 1 sal de colher de chá, e ½ pimenta de colher de chá. Agitar para combinar.cubra e cozinhe em baixo por 6-8 horas, até que as batatas estejam muito tenras.remova o tomilho e a folha de louro. Se você quiser, use um puré de batata para purgar até que seja a sua textura preferida. Fazer isto vai ajudar a sopa a engrossar.agitar no creme azedo e metade e metade. Mexa lentamente o queijo um pouco de cada vez até que seja derretido e bem combinado. Prove e adicione mais sal e pimenta, à sua preferência.servem taças de sopa com bacon cozido, com cebola verde ou cebolinho em cima.Método 1 (não cozido): colocar bacon cozido num saco de congelação e selo do tamanho de um quarto. Colocar legumes cozidos e refrigerados, caldo, tomilho, folha de louro, 1 colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta, e batatas em um saco congelador ou recipiente de tamanho galão. Selar e congelar. (Nota: Certifique-se de que as batatas estão completamente submersas no líquido para evitar a browning.) Embalar o queijo em um saco de congelador do tamanho de um quarto e congelar junto com a sopa. Não congelar a metade e a metade, como você vai adicionar isso como um ingredientes frescos no final.Método 2 (totalmente cozido): cozinhe completamente a sopa através do passo 6 e deixe arrefecer. Colocar a sopa em sacos ou recipientes de congelação do tamanho de 1 ou 2 galões e selar. Colocar bacon cozido num saco de congelação do tamanho de um quarto e uma foca. Congelar juntos como um kit.
preparar a partir de Congelado:
Método 1 (não cozido): (Nota: você vai precisar de creme azedo, metade e metade, e cebolas verdes para fazer esta receita.) Descongelar. Siga as instruções que começam com o Passo 3.Método 2 (totalmente cozido): (Nota: serão necessárias cebolas verdes em fatias à mão.) Descongelar usando um destes métodos seguros. Quente sobre o calor baixo no fogão lento ou no topo do fogão, mexendo ocasionalmente, até ser aquecido. Siga o passo 7 para servir.
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