há tantos restaurantes ao redor do Walt Disney World para escolher, e sabemos que Epcot tem uma infinidade de escolhas que podem ser difíceis de restringir. Confira esta revisão do restaurante Chefs de France no pavilhão francês de Epcot. É a experiência perfeita de jantar para as próximas férias.recentemente, partilhámos convosco que os Chefs de France vão reabrir no dia 8 de outubro, após um longo período de encerramento devido à pandemia Covid-19 e ao encerramento de Parques.
Reabertura
O atraso na reabertura pode ter também teve muito a ver com o longo tempo de Chef Executivo, Bruno Vrignon, o anúncio da saída.
eu sou feliz ao ver que este restaurante incrível vai ser reabertura de novo em breve! Chefs de France é um local de jantar que colocamos em nossa lista de refeições de férias com bastante frequência. a qualidade dos alimentos é sempre boa e sempre tivemos Empregados muito atenciosos.
Altera
Nós descobrimos recentemente que, após a reabertura, Chefs de France estará oferecendo uma prix fixe menu. O menu também parece ligeiramente dimensionado para trás, que é, espero, apenas uma mudança temporária.
Ambiente
Chefs de France é absolutamente linda por dentro. Tudo sobre a decoração exalta o sentimento de estar em um Bistro parisiense.
Enquanto este é definitivamente um restaurante local, você não tem de se preocupar em trazer seus filhos.
i love that the staff at Chefs de France makes everyone feel welcome.
não há stufffiness estereotipado em tudo. Nunca me fizeram sentir como se não pertencesse aqui. Mesmo quando podemos não estar tão bem vestidos como normalmente teríamos para um jantar chique, sempre fomos tratados como 5 estrelas convidados.
Em anos normais, Chefs de France é parte do Candlelight Processional de jantar plano de pacote. reservámos muitas vezes esta reserva para não Termos de correr para um bom lugar no procissão e porque o ambiente do restaurante no Natal é espectacular!
Chefs de France faz um belo trabalho com sua decoração de Natal. Mesmo que o procissão à luz das velas não esteja acontecendo este ano, espero que eles ainda vão colocar suas decorações festivas em torno do restaurante.
Comodidades
A única reclamação que eu tenho com Chefs de France é lotado como ele pode obter. Para o seu tamanho, eles empacotam muitas mesas nas salas de jantar.
muitas vezes, as tabelas são empurradas para cima umas das outras, e pode ser difícil não bater na pessoa atrás de você quando tentar se levantar e usar as instalações.
Com o novo distanciamento social de políticas e restaurantes, sendo forçado a espaço convidados, isso pode ser uma mudança bem-vinda para este tipo de restaurante.
será bastante interessante ver como estas alterações são implementadas uma vez que o restaurante abre!
Alimentos
A razão que manter a voltar para Chefs de France e outra vez é que a comida é sempre top-notch! A minha revisão da comida é anterior ao encerramento e reforma do chefe de cozinha.
desde então, o menu foi reduzido para trás e um novo menu fixe prix foi adicionado. Esperemos que estas sejam apenas as primeiras mudanças temporárias!
os Iniciantes
Pão
Após estar sentado à nossa mesa, fomos saudados pelo nosso servidor e desde que com uma pequena baguete francesa para a tabela.
this bread is the best bread service in all of Disney in my opinion.
tem um exterior de crosta incrível, mas interior Quente, Macio e fofo. O pão é servido com pedaços de manteiga frios, embalados individualmente, que começam a derreter assim que atingem o centro quente do pão.
Bisque de Homard (Bisque de lagosta)
com o menu escalado, o bisque de lagosta não fez o corte! Isto deixa-me tão triste e espero que seja apenas um corte temporário.
Você ainda pode obter esta mesma sopa deliciosa em Les Halles até que ela volte ao menu em Chefs de France.
Este é de longe o melhor Lobster Bisque em todos os da Disney (acredite em mim, eu acho que eu já tentei quase todos eles!).
é um pouco caro, mas vale a pena o custo. Esta sopa é a sopa mais rica e cremosa que já provei! A tigela parece um pouco enganadora. Você recebe uma tonelada de sopa nesta coisa porque é tão profunda!
Mais de lagosta bisques exigir uma lupa para encontrar os pedaços de lagosta na sopa, mas não Chefs de France!
eu sempre tive enormes pedaços de carne fresca de lagosta doce ao longo da minha sopa!
sopa de cebola francesa
a sopa de cebola francesa felizmente ficou por aí! Eu amo uma boa sopa de cebola francesa e não tive a chance de experimentá-lo em Chefs de França ainda desde que eu sempre ir para a sopa de lagosta.
vou colocar isto na minha lista para tentar da próxima vez, com certeza!
Iniciar
Filé Mignon
eu adoro um bom bife! Costumava ser que se podia encontrar uma dúzia de restaurantes diferentes ao redor do Walt Disney Resort que serviam entradas incríveis para bifes.
Agora eu acho que essa lista começa a diminuir muito rapidamente ao longo dos anos. Chefs de France é o lugar para onde vou Quando quero aquele bife perfeitamente cozinhado e ultra saboroso todas as vezes!
O menu no Chefs de France tende a se alterar ao longo do tempo, mas há sempre algum varation de Filet de boeuf grillé entradas na lista. Já há algum tempo, foi servido com molho de pimenta verde, batata au gratin e feijão verde.
eu realmente gosto desta variação do filete e eu acho que muitos convidados também, que pode ser a razão pela qual ele tem ficado por tanto tempo. Para mim, não há nada melhor do que um bom bife servido com feijão verde e batatas.
Você obter uma generosa porção de carne bovina, que é grosso e suculento. Eu peço sempre os meus bifes médios, e os Chefs de França cozinham-nos sempre na perfeição.pessoalmente, prefiro puré de batata com o meu bife em vez de batatas gratinadas. Tudo o que tinha de fazer era pedir ao meu servidor para substituir o au gratin por puré e ele tratou disso.
o puré de batata foi uma grande substituição! Eram cremosos e suaves como seda.
os grãos verdes foram cozinhados para um macio-estaladiço perfeito, (ao contrário dos que a nossa equipa de escritores encontrou no século Pop, que se tornaram o alvo de muitas piadas).
i love the haricots verts so much more than regular green beans because they are thinner. Não gosto de comer feijão verde com o meu bife.por Mais que eu goste do sabor da carne sozinha, preciso de molho com o meu bife. O molho de pimenta verde é o acompanhamento perfeito para caber na conta! Estava um pouco tensa na primeira vez que pedi este bife porque pensei que o molho seria verde.não é! É uma cor de Borgonha rica e profunda, como um molho tipo vinho tinto. É rico em gosto e traz o sabor da carne tão bem.
Se você não tem certeza se vai gostar do verde, molho de pimenta, você pode pedir o seu servidor para colocá-lo ao lado. Como um bônus, o barco de molho que eles lhe dão no lado contém mais molho do que você normalmente obter em seu prato se você acabar gostando!
sobremesas
Se tiver algum espaço para sobremesa neste momento, parabéns para si! Na maioria das vezes, não chegamos tão longe ou vamos tentar dividir algo em torno da mesa.
Durante o Candlelight processional pacote, cada pessoa tem a sua própria sobremesa então, nós apenas passou-os para obter sabores diferentes sabores. Posso dizer com confiança que nenhuma delas é má escolha!a tarte de chocolate era super saborosa e perfeita para todos os meus colegas chocolates! Foi servido com Chocolates Valrhona (companhia francesa de chocolate premium), molho de Chocolate e sorvete de baunilha.
Quando eu tinha essa torta, foi originalmente serviu caseiro com hortelã ice cream, que forneceu um bom contrapeso ao doce de chocolate. O meu palpite é que convidados suficientes pediram para substituí-lo por baunilha, que eles apenas mudaram a oferta de menu completamente. por falar em sorvetes, estes são os sorvetes mais incríveis que vão encontrar na propriedade da Disney! Eles são feitos em casa e são o mais fresco possível.
Regular processados sorvete de sabores pode sabor artificial, mas os Chefs de France gosto exatamente de fruta fresca, porque eles são feitos com ingredientes real.esta tem sido a minha sobremesa há algum tempo. O sorvete é apenas o suficiente para obter o seu doce arranjo sem ser demasiado recheio.
i like that they provide a trio of flavors to sample so you don’t have to pick a favorite!
os sabores do sorbet mudam de dia para dia, por isso terá de pedir ao seu servidor a lista de sabores oferecidos quando visitar.quando estive pela última vez em Chefs de França, os sabores eram de morango, framboesa e manga. Adorei os sabores de morango e framboesa. Sabem como se as bagas tivessem sido apanhadas frescas naquela manhã.
A manga não era tão boa, mas, novamente, eu não gosto muito de manga sabores. Tendem a ser um pouco amargas para o meu gosto. Era essa a questão deste sorvete. Tinha um sabor amargo estranho. no topo dos sorvetes estava uma madeleine fresca e toda a sobremesa estava coberta de bagas frescas e molho. Era tão delicioso e refrescante!
esta é definitivamente a minha sobremesa favorita nos Chefs de France!
Merengue aux fruits rouges (cesto de merengue com bagas frescas)
esta sobremesa foi uma combinação perfeita de sabores. A base da cesta é uma merengue leve e crocante, que é então preenchido com creme de baunilha e bagas frescas. no lado está uma grande colher de sorvete de morango e molho de framboesa a pingar no prato.
Este não era o meu prato favorito, porque o creme era muito espesso creme de pastelaria. Não era fofo e faltava um pouco de sabor. o resto da sobremesa era muito saboroso, especialmente o sorvete. Considerando que o creme era uma grande parte da sobremesa, eu não pediria de novo.
Há uma tonelada de razões para visitar Chefs de France na sua próxima visita à Disney World! Se você está procurando por essa perfeita cozinha de jantar e atmosfera, certifique-se de reservar uma reserva!
o Que você acha de Chefs de France? Já tentaste este restaurante ou planeias fazer-te as próximas férias? Avise-nos no Facebook!Christina
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