Repolho sabzi é uma seca sabzi receita feita usando resultando em patta gobhi e para torná-lo mais interessante e comestível eu adicionei matar/ervilhas para ele.
repolho na Índia é geralmente disponível em verde claro atraente em cor maravilhosamente coberta com folhas. É geralmente disponível em outras cores, como o roxo em vários outros países.
o Repolho é comumente chamado resultando em patta gobhi e está disponível em abundância nesta temporada de inverno. Este post é tudo sobre repolho sabzi que pode ser comido com chapathi ou roti e também arroz.
eu já fiz couve curry, em meu blog onde eu usei cebolas e tomates para fazer o caril adequado para ser comido com arroz.
outras receitas de repolho que eu postei neste blog receita são cabbage pakoda e cabbage sabzi .
neste resultando em patta gobhi ki sabji eu ter feito uso de apenas as cebolas cortadas e para realçar o sabor dos sabzi, eu adicionei algumas punhado de murmurar para o prato.
pode ser feito em diferentes variações como aqui eu fiz no estilo indiano do Norte, mas no sul da Índia nós basicamente fazer o temperamento no início do caril e, em seguida, fazer o caril.
Eu gostaria de postar estilo sul-indiano de fazer curries vegetais também como eu escrevo receitas que são vegetarianas e não vegetarianas.na própria Índia do Sul, sabzi e curries são feitos em diferentes estilos, como em algumas das receitas sabzi, coco dessecado é adicionado como um poriyal e em algumas outras receitas sabzi temperamento é feito.também farei algumas das receitas poriyal que são interessantes para fazer e comer.
aqui neste sabzi, eu usei o mate como um ingrediente opcional e ele pode ser ignorado se alguém quiser fazer couve simples sabzi.
é normalmente escrito como repolho ki sabzi ou repolho ki sabji mas pode ser experimentado em nossas próprias maneiras inovadoras.
repolho tem vários benefícios para a saúde como tem fibra, cálcio, magnésio, potássio, ferro e é muito saudável para incluir na dieta diária.
também pode ser feito como sopas e é amplamente utilizado na fabricação de saladas.
cozinhar esta receita simples e deliciosa é muito simples e Abaixo está o cartão de receita sobre como fazer este simples e delicioso Sabzi repolho.
Como fazer couve sabzi ou resultando em patta gobhi ki sabji receita:
repolho sabzi receita, resultando em patta gobhi ki sabji
Asiya
Ingredients 1x2x3x
- 2 tbsp oil
- 1 medium size onion finely sliced/chopped
- 2 green chillies finely slit
- salt – to taste
- 1/2 tsp red chilli powder
- 1/4 tsp turmeric powder/haldi
- 1/2 tsp ginger garlic paste
- 1/2 kg cabbage or patta gobhi
- 1 cup matar/peas
- 2 tbsp finely chopped coriander leaves/hara dhania
- 2 tbsp finely chopped fenugreek leaves/methi leaves
Instructions
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First, shred the cabbage well, wash it well under running water.
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Tome uma panela de pressão ou uma panela de cozinha, adicione óleo e aqueça-a.
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adicionar cebolas em fatias, malaguetas verdes, cozinhá-las até as cebolas ficarem macias.
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adicionar sal, pó de chili vermelho, pó de açafrão, pasta de alho gengibre, misturar bem e cozinhar em chamas baixas até que o óleo saia das faces.adicione o repolho retalhado, adicione 1 matar de chávena e misture bem.cozinhe o repolho e mate durante 5 minutos em chama baixa.Misture bem.cobrir a tampa da panela de pressão.Pressure cook the sabzi for 1 or two whistles.desligar o fogão e reduzir o vapor.Remover a tampa.Adicionar alguns fresco picado folhas de feno-grego e folhas de coentro, misture bemCozinhe o sabzi por 2-3 minutos.Sirva quente com arroz ou chapathi.
Notas
2. Adicionar folhas de methi é totalmente opcional e como elas são sazonais, methi pode sempre ser ignorado.
4. A adição de folhas de coentros dá um bom sabor e fragrância ao caril.
5. A adição de mate é opcional e se as ervilhas não estiverem disponíveis, em seguida, fazer a couve sabzi apenas usando repolho e saltar usando Mato.
