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Estas simples Refogados Cenouras são um dos meus ir-para veggie receitas para fazer para a minha família. Eles estão prontos do início ao fim em menos de 20 minutos-e o resultado final é terno, cenouras naturalmente doces. Os miúdos adoram-nos! (E nós pais também.)
Refogados Cenouras
eu sei que todos nós sentimos essa pressão para fazer muito complicado receitas para os nossos filhos, mas na maioria das vezes, simples, é tão bom! Estas cenouras Sauteed são um exemplo dos tipos de receita veggie que eu faço regularmente Quando estou em um tempo crunch hora do jantar (que é sempre!) e ambas as minhas meninas os amam.eles são leves, os sabores das cenouras brilham, e você pode deixá-los cozinhar sem vigilância no stovetop enquanto você prepara o resto de uma refeição.dica: eu gosto de fazer extra para que eu tenho extras na mão para embalar em almoços ou em um termo ou para comer à temperatura ambiente.
Ingredientes
Para fazer isso saudável de cenoura receita, você precisa apenas de:
- Cenouras (1 libra ou cerca de 6 média)
- Manteiga ou azeite de oliva
- Sal
SUGESTÃO: eu tenho alguns sabor variações na parte inferior da receita se você quiser obter mais aventureiros, com aromas!
Passo-a-Passo as Instruções
Aqui está um olhar para o processo simples de fazer esta receita para o saudável refogados cenouras para partilhar com a sua família. Desça para ver a receita completa.descascar e aparar as extremidades das cenouras. (foto 1)
dica: colocar a tampa na panela enquanto as cenouras cozinham o vapor para ajudar a evitar que as cenouras se colem à panela e resultando em fatias perfeitamente tenras.posso fazer esta receita com cenouras bebés?claro! Se você quiser fazer esta receita com cenouras bebê, ou cortá-las em rodadas ou cortá-las longitudinalmente em quartos para que eles cozinham tão rápida e uniformemente como as cenouras regulares na receita mostrada aqui.
que tipo de panela é melhor para esta receita?faço esta receita de cenouras Pan-fritas numa panela grande, uma vez que as Cozinha uniformemente. Pode usar ferro fundido ou aço inoxidável, se preferir.
o Que devo servir a estes com?estas cenouras combinam bem com concursos de Frango Assado, pepitas de Tofu, bolos de salmão, ou qualquer outra proteína de que a sua família goste. Eu também os amo emparelhados com ovos mexidos e torradas para uma tomada super simples de pequeno-almoço para o jantar.dica: pode fazer estas cenouras com antecedência e servi-las sempre que necessário. Deixe-os arrefecer ligeiramente e guardar num recipiente hermético no frigorífico durante 3 a 5 dias. Quente por 15-30 segundos no microondas para servir.variação: cenouras e brócolos de salteado para misturar as coisas e usar outro veggie básico, você pode fazer esta receita com cenouras e brócolos. Basta adicionar floretes de brócolos picados à panela com as cenouras. Visar o mesmo volume de vegetais (cerca de 1 libra) para reduzir ligeiramente as cenouras para que todos ainda cozinham à ternura.muitas crianças adoram a combinação de cenouras e mel e a dose de doçura extra pode ser o que o seu filho precisa para amar esta receita. E tudo que você precisa fazer é molhar um pouco de mel no final da receita. Esta pode ser uma boa opção para crianças que pensam que não gostam de cenouras! (Evite servir mel a bebês com menos de 1 ano de idade.)
Melhores Dicas para o sucesso
- colocar a tampa na panela enquanto as cenouras cozinham o vapor para ajudar a evitar que as cenouras se colem à panela e resultando em fatias perfeitamente tenras.tente cortar as cenouras a uma espessura uniforme de cerca de 1/4 de polegada de espessura para que cozinhem ao mesmo ritmo.torna esta receita ainda mais divertida usando cenouras arco-íris. Você verá muitas vezes sacos mistos que têm cenouras roxas, amarelas e às vezes vermelhas na seção de produtos de sua loja.Use cenouras bebés se é isso que tem na mão.você pode adicionar sabor extra por drizzling com mel, sprinkling com cominho ou canela, ou trocar a manteiga ou azeite para óleo de sésamo torrado para um spin Asiático.para armazenar, deixar arrefecer e armazenar num recipiente hermético durante 3 a 5 dias. Aquecer durante cerca de 30 segundos no microondas ou até estar quente.também podes gostar da minha receita de batatas fritas assadas. Encontre todas as minhas maneiras favoritas de cozinhar cenouras aqui.
adoraria ouvir os seus pensamentos sobre esta receita, por isso, por favor comente abaixo com perguntas ou comentários!pode usar cenouras regulares ou tornar isto mais divertido com um saco de cenouras arco-íris que vêm em amarelo, roxo, vermelho e laranja.
ingredientes
1 Libra de cenouras, peladas e cortadas em rodadas 2 colheres de sopa manteiga ou azeite de Oliveira sal
ingredientes
- 1 Libra de cenouras, peladas e cortadas em rodadas 2 colheres de sopa manteiga ou azeite de Oliveira sal
instruções
descascar e aparar as extremidades das cenouras.corte em rodadas de igual espessura, com cerca de 1/4 de polegada de espessura.coloque uma frigideira média sobre o calor médio. Derreter a manteiga (ou aquecer o óleo). Adicione as cenouras e mexa ao casaco.cozinhe, coberto, durante 8-10 minutos, ou até ser macio quando picado com um garfo.retire a tampa e cozinhe, mexendo ocasionalmente, durante mais 2 minutos para deixar evaporar qualquer excesso de água.polvilhar com sal e servir.
notas
para armazenar, deixar arrefecer e armazenar num recipiente hermético durante 3-5 dias. Aquecer durante cerca de 30 segundos no microondas ou até estar quente.colocar a tampa na panela enquanto as cenouras cozinham o vapor para evitar que as cenouras se colem à panela, resultando em fatias perfeitamente tenras.tente cortar as cenouras a uma espessura uniforme de cerca de 1/4 de polegada de espessura. Não é preciso medir, mas se forem todos da mesma espessura, cozinham ao mesmo ritmo.Use cenouras bebé se é isso que tem na mão.
torna esta receita ainda mais divertida usando um quilo de cenouras arco-íris. Você verá muitas vezes sacos mistos que têm cenouras roxas, amarelas e às vezes vermelhas na seção de produtos de sua loja.pode adicionar um sabor extra: chuviscando com mel, sprinkling com cominho ou canela, ou trocando a manteiga ou o azeite por óleo de sésamo torrado para um spin Asiático.
Filder Under: Dinner, Egg-Free, Gluten-Free, Nut-Free, Recipes, Vegan, Vegetarian