eu estou pensando em voltar para tempos mais felizes hoje. Tempos mais felizes que foram apenas alguns meses atrás, na verdade. Mas estou a divagar. Ou pelo menos vou fingir para o bem deste post no blog.tive uma pequena festa de aniversário em janeiro no Prime + Proper e no seu clube nocturno lá em baixo. É verdade, estive na discoteca menos de um ano. Na verdade, é uma fase que estou ansioso para voltar a #sorrynotsorry.
nem sequer tenho a certeza se a festa de aniversário é a categorização certa. Conhecemos uns amigos para jantar e depois uns amigos juntaram-se para sair. Para mim, foi uma festa muito séria, como a mais séria desde os meus nove anos.na verdade, conhecemos os amigos que vieram jantar e passear no fim-de-semana de São Valentim de 2019. Sim, fizemos amigos. Aleatoriamente. E mantiveram contacto. Eu sempre quis que isso acontecesse E aconteceu e agora, pelos breves momentos, sinto essa felicidade calorosa na minha alma do mundo como eu a conhecia.
eles trouxeram uma enorme caixa de presentes (que agora armazena bolsas) com um enorme arco. Lá dentro estava uma faixa de aniversário para eu usar. Eu não costumava ser tão piegas … que nos aniversários. Na verdade, assim que a mãe Triple verificou um restaurante, não trazia uma vela com a minha sobremesa. O que se passa comigo? Tenho de celebrar sempre que puder. Mas eu adorava usar a faixa. Adorei.
embora eu não tenha explorado muito a caixa, quando cheguei em casa, encontrei algumas placas deslumbrantes, servindo tigelas, e este suporte de bolo. Há aqueles quentes e fuzzies retornando como eu penso sobre quanto cuidado e tempo ela tomou para escolher algo tão específico para mim. Algo que eu vou estimar por anos e anos, algo que me fará pensar naquela noite incrível cada vez que eu usá-los.eu queria fazer algo especial para aquela banca de bolos no momento em que a vi.então eu fiz … este bolo de alfarroba Alemão quase Paleo. É quase paleo porque tem algum leite orgânico. E é tudo o que eu queria que um bolo fosse. Tudo o que queria dar as boas-vindas a esta pequena banca de bolos à equipa.na verdade, nunca na vida comi bolo de chocolate e alfarroba Alemão até fazer isto. É um bolo rico e húmido, cheio de coco, recheio de nozes e cobertura de alfarroba. Alterei a receita para fazer o bolo numa frigideira para caber na banca do bolo. Dessa forma, este bolo é quase Estilo Bar de leite com os lados nus e bolo desfeito, cobertura e base de enchimento.
onestamente, porém, que o bolo empilhado era apenas para mostrar. Tirei as camadas superiores por servir e salvar antes de cair. Teria sido uma triste ocorrência.
neste momento é o momento perfeito para assumir um desafio de cozedura como este, uma vez que é um pouco demorado. Mas não há nada como um bolo de vários passos para me distrair dos meus problemas. Espero que também te ajude.
Se houver alguma coisa que você gostaria de ver uma receita para, avise-me. Eu ficaria feliz em apontar-lhe na direção de uma receita aqui no meu blog ou um dos meus amigos blog ou assumir o desafio. Fiquem seguros e felizes a cozinhar.
Ingredients
Scale1x2x3x
Cake
2 ½ cups paleo flour blend
1 ½ cups coconut sugar
1 cup carob or cocoa powder
1 teaspoon baking soda
1 ½ teaspoons baking powder
3 large eggs
1 ½ cups unsweetened almond milk
1 ½ cups quente de café preto forte
¾ xícara de azeite de oliva
1 colher de sopa de puro extrato de baunilha
Enchimento
1 xícara de orgânicos creme de leite
1 xícara de coco açúcar
3 grandes gemas
½ xícara de coco, a manteiga
1 colher de chá de sal marinho
1 fava de baunilha, raspado
1 xícara de nozes, torrado e picado
1 xícara de torrados sem adição de açúcar de coco, picado
Geada
½ xícara sem sal orgânico de manteiga, em temperatura ambiente
½ xícara de óleo de coco, temperatura ambiente
½ xícara de alfarroba ou de cacau em pó
¼ de xícara de xarope de bordo puro
¼ de xícara de tapioca amido 2 colheres de chá extrato de baunilha puro leite de amêndoa não adoçado, conforme necessário para Textura Forno pré-aquecido a 350 graus F. Linha meia placa com pergaminho. Lubrificar o pergaminho. Se desejado, óleo um ramekin adicional para um mini bolo.numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a alfarroba ou o cacau, o bicarbonato de sódio e o bicarbonato de sódio. Misture os ovos, leite, café, óleo e baunilha até que se forme um batedor suave. Verter para a panela e ramekin preparados e transferir cuidadosamente para o forno. Assar por cerca de 20 minutos até que um palito inserido no centro do bolo sai limpo ou com algumas migalhas úmidas. Completamente fixe.faça o recheio. Em uma panela média, agitar o creme, gemas de ovos, açúcar, raspas de Baunilha Feijão e pod, e sal sobre o calor médio. Deixar ferver e cozinhar, continuando a agitar até ficar ligeiramente engrossado, cerca de 5 minutos. Retirar do calor e mexer na manteiga, coco e nozes até que a manteiga seja derretida. Despeje numa tigela e arrefeça até à temperatura ambiente. O enchimento pode também ser coberto com plástico e refrigerado durante um período máximo de 3 dias. Voltar à temperatura ambiente antes de montar o bolo.fazer a cobertura quando preparado para montar o bolo. Em uma tigela grande usando uma Misturadora de mãos, uma Misturadora de estande também funcionaria, batendo manteiga e óleo de coco até combinados e fofinhos. Lentamente adicionar alfarroba ou cacau, seguido de xarope de ácer, tapioca e baunilha. Se a cobertura for demasiado espessa, bata lentamente no leite de amêndoa até ser vertível. Não refrigerar antes de montar o bolo – ele vai ficar muito difícil.montar o bolo. Usando um cortador de aproximadamente quatro polegadas( eu usei uma tigela), corte rodadas de bolo para fora da panela. Crumble o bolo restante (não há problema em levar alguns para lanches) em uma tigela e misturar com um pouco de cobertura e recheio. Forme em uma rodada em um suporte de bolo ou prato de serviço. Em cima com uma rodada de bolo. Em cima com um pouco do recheio. Continue com o bolo e enchimento até que o bolo seja utilizado. Topo com cobertura, e gelo os lados, se desejar.
Se quiser fazer um mini bolo, sinta-se à vontade para fazê-lo usando o ramekin ou alguns dos bolos de folha.
sirva imediatamente ou conserve no frigorífico durante 3 dias, no máximo. O bolo também pode ser congelado, embrulhado em pergaminho e folha e colocado num saco com fecho de correr durante um período máximo de 3 meses. Descongela no frigorífico durante a noite.bolo e recheio adaptado de Brown Eyed Baker. Cobertura adaptada de Paleo Running Mama.
