a candidíase é uma infecção que afeta o intestino delgado causada por diversas variedades de Candida, parasitas de ‘fungos’, especialmente Candida albicans, embora existam cerca de 150 espécies de Candida distintas. A Candida albicans é uma levedura que reside no nosso trato intestinal e se tudo correr bem vive em harmonia dentro de nós e cumpre suas funções de manter o equilíbrio intestinal, eliminar restos de carboidratos mal absorvidos, absorver certa quantidade de metais pesados para evitar que entrem em nosso sangue, e manter o pH do nosso sangue em equilíbrio.a candidíase surge quando por vários fatores se deprime o sistema imunológico e se desequilibra a flora intestinal, causando o crescimento excessivo desta levedura.

gatilhos de candidíase

1. excesso de açúcar, bebidas alcoólicas, leveduras, trigo e carboidratos simples e refinados. Este tipo de alimento, além de alimentar a cândida diretamente, aumenta os níveis de Glicose no sangue, o que também fará com que se alimentem.
2. Consumo de peixes de viveiro, porque estão intoxicados com mercúrio e alimentados com soja transgênica, trigo e restos de animais mortos.excesso de carne não orgânica, devido aos hormônios e medicamentos com os quais os animais de fazenda convencionais são alimentados.
3. consumo de salsichas, porque eles estão cheios de açúcar, lactose, conservantes, corantes e outras substâncias tóxicas.
4. uso de antibióticos, porque eles destroem a flora intestinal bacteriana, mas não a candidíase; outros medicamentos como a cortisona, que deprimem o sistema imunológico; ou contraceptivos, que destroem nutrientes como a vitamina B6, indispensável para um sistema imunológico saudável.
5. Falta de nutrientes. É mais comum a candidíase em pessoas que não seguem bons hábitos alimentares, já que sofrem de má digestão, fermentações, carência na absorção dos nutrientes, ou altos e baixos de açúcar no sangue, de modo que no final acabam com um sistema imunológico totalmente enfraquecido.
6. Falta de enzimas digestivas e ácido clorídrico. Quando segregamos poucas enzimas temos más digestões, fermentam-se os alimentos em nosso interior e sofremos putrefação intestinal. Então irritamos a mucosa intestinal e desequilibramos a flora, dando origem ao crescimento excessivo de leveduras como a Candida.
7. Uso e consumo de água da torneira, pois tem cloro que destrói a flora intestinal, e flúor que deprime o sistema imunológico.
8. estresse prolongado ao longo do tempo. Quando estressamos o cortisol e os níveis de Glicose no sangue aumentam, e por outro lado o sistema imunológico é deprimido e a flora bacteriana intestinal é destruída.
9. gravidez ou níveis elevados de progesterona. Durante a gravidez, os níveis de progesterona aumentam, induzindo as glândulas endometriais a produzir glicogênio, o que favorece o crescimento das cândidas vaginais. Por outro lado, altos níveis de progesterona podem causar resistência à insulina, causando excesso de Glicose no sangue e favorecendo o crescimento de Candida.
10. Diabetes e obesidade.

sintomas de sofrer candidíase

o fungo Candida libera toxinas na corrente sanguínea e tem um efeito devastador no sistema nervoso e no sistema imunológico; afeta o bem-estar físico, mental e emocional. Quando a cândida se apodera de nosso corpo, nos pede de maneira ansiosa carboidratos e doces, o que ainda a alimenta mais e consegue proliferar de tal maneira que esgota o sistema imunológico.

a candidíase se origina primeiro nos intestinos, e então pode ir para qualquer outro órgão e parte do nosso corpo.alguns dos sintomas que podemos ter se sofremos de candidíase são: depressão; ansiedade; baixa auto-estima; cansaço mesmo apesar de ter dormido 8 horas; dificuldade em tomar decisões; confusão mental; ansiedade por doces e carboidratos; dor de cabeça; mal-estar geral; língua branca; excesso de histamina; permeabilidade intestinal; gases e flatulência; fadiga injustificada; mãos e/ou pés frios; diarréia e/ou constipação; inchaço; azia; refluxos ácidos; sensação de embotamento; formação de gases após as refeições; sensação de inchaço ao comer ou logo depois; tontura; retenção de líquidos.

dois tipos de pessoas com candidíase podem ser diferenciados:

• pessoas com evidências claras de candidíase na vagina ou na boca, com doenças do sistema imunológico, grávidas, diabéticos ou pacientes com câncer que estão em tratamento quimioterápico.
• pessoas que sofrem de candidíase crônica com uma sintomatologia menos “clara”, mas que apresentam alguns dos sintomas que descrevo abaixo: Insônia, infecções crônicas, alergias, comichão vaginal e/ou Anal, afonia, congestão nasal, falta de equilíbrio, vertigem, síndrome pré-menstrual, desequilíbrio hormonal, erupções frequentes, aftas bucais, acne, unhas quebradiças, fungos nas unhas das mãos ou dos pés, língua branca e seca e/ou pastosa, anemia, fraqueza ao pular uma refeição, sono após comer, suor noturno, infecções frequentes dos seios nasais ou ouvidos, conjuntivite, infecções do trato urinário (cistite), problemas renais, dores articulares e musculares.

como diagnosticar a candidíase

as pessoas que sofrem de candidíase em silêncio, sem saber, muitas vezes se sentem fracas, são tachadas de hipocondríacos que se queixam sem motivo, e sentem que algo não está indo bem, mas não sabem o que lhes acontece porque percebem que não têm a energia de antes, que lhes custa fazer coisas que antes desfrutavam, que perdem a memória ou qualquer um dos sintomas descritos acima.

procurando a solução e respostas para diferentes sintomatologias e incompatibilidades vão de médico para médico: eles vão a psicólogos por estados depressivos, neurologistas por enxaqueca ou falta de memória, são medicados pela ansiedade, tratados pela fibromialgia ou histamina, vão ao endócrino e são diagnosticados com cólon irritável, etc. E, na verdade, o que acontece é que o sistema imunológico está fraco e há candidíase.

existem várias maneiras de diagnosticar candidíase

1. por exames de sangue. Se os níveis de eosinófilos tendem a estar no extremo máximo e ao mesmo tempo os níveis de basófilos baixos é um sinal de que há alguma alteração bacteriana e crescimento excessivo de leveduras.
2. teste de arabinose na urina. É um tipo de açúcar que na presença de candidíase não é metabolizado adequadamente pela urina e dá resultados de testes elevados.
3. culturas microbiológicas-para analisar a presença de leveduras -, sejam vaginais, da mucosa bucal, oftalmológica, nasal ou de fezes.
4. por aparelhos de biorressonância.
5. testes de resistência aos vários anti-fúngicos.
6. por cinesiologia. Com esta técnica, além disso, pode-se especificar com muito detalhe quais alimentos excluir da dieta.
7. por sintomatologia. Se ao ler a sintomatologia você sofre de vários sintomas.Teste do vaso e da saliva, segundo Andreas Moritz em seu livro “Os segredos Eternos da Saúde”. Ao acordar de manhã, você precisa enxaguar a boca e depois encher um copo de água fresca. Um pouco de saliva é reunido e cuspido no copo. Observe o que acontece com a saliva durante os próximos 30 ou 40 minutos, especialmente durante os primeiros minutos. Se você tiver uma infecção por Candida, pelo menos um destes sinais aparecerá:
   1. fios que se formam a partir da saliva e descem para o fundo do vaso.
   2. presença de saliva de aparência estranha no fundo do copo.
   3. pequenas manchas turvas suspensas na água.

Quanto mais rápido os fios e as pequenas manchas turvas se formarem, mais difundida será a infecção. Se os sinais apontados acontecerem imediatamente, isso significa que a infecção se espalhou para outras partes do corpo. Por outro lado, se a saliva permanecer flutuando na superfície e a água permanecer perfeitamente clara, é provável que você não tenha nenhuma infecção. Quando há um desenvolvimento excessivo de bactérias, o teste mostrará os resultados a qualquer hora do dia.

no próximo post, continuaremos com as regras dietéticas para tratar a candidíase: a alimentação é fundamental para limitar o crescimento das cândidas em nosso organismo.